सूखे Currants के पोषण मूल्य

सूखे करंट किशमिश के समान हैं, लेकिन वे छोटे हैं और अधिक खट्टे स्वाद हैं। वे बहुत ही महत्वपूर्ण विटामिन और शरीर द्वारा आवश्यक पोषक तत्वों का एक मिश्रण जोड़ते हैं, जिससे एक बहुत ही स्वस्थ भोजन विकल्प बन जाता है। धाराएं पोटेशियम, लोहा, फाइबर और विटामिन बी 6 का एक अच्छा स्रोत है, और उन्हें नियमित आधार पर खाने से आपके शरीर की जरूरतों को पूरा करने में मदद मिलेगी।

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पोटेशियम

करंट की मदद से आपकी कुल पोटेशियम की जरूरतों के एक चौथाई को कवर किया जाएगा, जिससे उन्हें एक महान आहार स्रोत बनाया जाएगा। पोटेशियम वह है जो आपकी मांसपेशियों को ठीक से अनुबंध करने की अनुमति देता है। एथलीटों को उचित स्तर के पोटेशियम प्राप्त करने के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, लेकिन अगर कोई भी कम चल रहा है, तो मांसपेशियों में ऐंठन और ऐंठन होने के लिए यह सामान्य है। पोटेशियम भी हृदय को ठीक से काम करने की अनुमति देता है, और यह पूरे शरीर में बिजली का हस्तांतरण करने के लिए प्रयोग किया जाता है क्योंकि यह एक इलेक्ट्रोलाइट है

लौह

सूखे currants की एक सेवारत 3 मिलीग्राम लोहे की है, या आवश्यक राशि का 18 प्रतिशत लोहा आपके शरीर के लिए आवश्यक है क्योंकि यह आपके अंगों को ऑक्सीजन और आपके शरीर को जीवित रहने के लिए ऊर्जा की दुकान करने की अनुमति देता है। लोहे प्रत्येक लाल रक्त कोशिका में समाहित है, और यह कोशिका का हिस्सा है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन का स्थानांतरण करता है। मिटोकोंड्रिया चीनी में एटीपी में परिवर्तित होने पर लोहे की भी जरूरत होती है, शरीर की ऊर्जा भंडारण परिसर।

फाइबर

सूखे currants के एक सेवारत एक दिन में जरूरत है जो एक आहार फाइबर के एक चौथाई से अधिक है। फाइबर के लगभग 7 ग्राम के साथ, आप दैनिक मूल्य का 28 प्रतिशत प्राप्त कर देंगे, करंट को एक उत्कृष्ट फाइबर स्रोत बना देगा। कई अलग-अलग कारणों के लिए फाइबर शरीर के लिए महत्वपूर्ण है यह पित्त एसिड के साथ बाइंडिंग और शरीर से उन्हें खींचकर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है क्योंकि इसका उपयोग पित्त एसिड बनाने में किया जाता है। जैसे ही वे शरीर छोड़ते हैं, उन्हें बदलने के लिए अधिक कोलेस्ट्रॉल जला दिया जाता है। फाइबर भी कब्ज या दस्त से दर्द को राहत देता है। यह पाचन तंत्र में अतिरिक्त पानी को अवशोषित करता है और भोजन के पाचन को तेज करता है।

विटामिन बी 6

सूखे currants की एक की मदद से कुल राशि का 15 प्रतिशत होता है जिसे आप एक दिन में उपभोग करना चाहिए। चूंकि currants की सहायता छोटी है और ये एक स्वस्थ भोजन स्रोत हैं, एक समय में कई सर्विंग्स खाने और अधिक विटामिन बी 6 प्राप्त करना संभव है। शरीर में विटामिन बी 6 महत्वपूर्ण है क्योंकि यह शरीर में एंजाइम बनाने में मदद करता है जो अनगिनत विभिन्न रासायनिक प्रतिक्रियाओं को संभव बनाता है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में सहायता करता है, जिससे ऑक्सीजन शरीर के चारों ओर यात्रा कर सकता है।