ओलंपिक तैराकों और स्वस्थ भोजन
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एक ओलंपिक प्रतियोगिता से पहले और समय के दौरान, तैराकों को उन खाद्य पदार्थों को खाना चाहिए जो उच्च स्तर पर प्रतिस्पर्धा करने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। तैराक के शरीर उन सभी चीजों का उपयोग करते हैं जो वे ऊर्जा के लिए खाते हैं, हालांकि कुछ खाद्य पदार्थ दूसरों से ज्यादा आसानी से इस ऊर्जा को प्रदान करते हैं। ओलंपिक स्तरीय तैराकी, लंबी अवधि में लंबी प्रशिक्षण सत्रों और कई जातियों की सुविधा प्रदान करती है, जिससे ऊर्जा भंडारण सफलता का महत्वपूर्ण हिस्सा बन जाता है।
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कार्बोहाइड्रेट
साबुत अनाज, फलों, सब्जियों और कम वसा वाले दूध जैसे कार्बोहाइड्रेट खाने से तैराक के शरीर में ग्लूकोज का स्तर बढ़ जाता है। शरीर मुख्य रूप से ऊर्जा के लिए ग्लूकोज पर निर्भर करता है, खासकर तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान। ग्लूकोस तंत्रिका तंत्र के लिए ऊर्जा प्रदान करता है और आपके शरीर को ऊर्जा स्रोतों के रूप में वसा और प्रोटीन के उपयोग पर नियंत्रण करता है। आपके शरीर पहले कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा के लिए ग्लूकोज का उपयोग करते हैं, जो कि ओलंपिक तैराक के आहार का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है।
जल
ओलंपिक तैराकों को हाइड्रेशन का महत्व पता है, क्योंकि पानी शरीर को पाचन और संचलन के साथ मदद करता है। खनिज संतुलन बनाए रखने में आपकी मदद करते हुए पानी आपके शरीर की कोशिकाओं में पोषक तत्व भी लेता है चूंकि तैराक अक्सर पानी में निर्जलीकरण के लक्षणों को महसूस नहीं करते हैं, इसलिए, हर अभ्यास में और पीने के पानी में घटनाओं के बीच महत्वपूर्ण बनी हुई है।
प्रोटीन
मांसपेशियों की वसूली और कोशिका उत्थान के लिए प्रोटीन खाने से ओलंपिक के दौरान महत्व है। मछली, बीफ और मुर्गी जैसी पूर्ण प्रोटीन खाएं, क्योंकि वे सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो आपके शरीर की आवश्यकता होती है।
वसा
तैराक अपने वसा का सेवन कम रखने की कोशिश करते हैं, क्योंकि इससे शरीर में ग्लाइकोजन के लिए अधिक जगह की अनुमति मिलती है। जबकि आप ऊर्जा के लिए वसा का उपयोग कर सकते हैं, यहां तक कि दुबला एथलीटों में पहले से ही धीमी गति से होने वाली घटना के माध्यम से उन्हें समाप्त करने के लिए पर्याप्त शरीर की चर्बी से अधिक है वसा जलने की प्रक्रिया शुरू करने के लिए आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेट की भी ज़रूरत होती है, जिससे आपके शरीर पर वसा कम होता है, जब तक कि आपके पास ग्लाइकोजन भी संग्रहीत न हो। चूंकि अधिकांश तैराकी घटनाएं सेकंड या मिनट की बातों के लिए अंतिम होती हैं, तैराक कार्बोहाइड्रेट्स के लिए जितना संभव हो उतना कमरा छोड़ देते हैं, क्योंकि वे कम, उच्च तीव्रता वाली घटनाओं के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं।
विटामिन और खनिज
विटामिन और खनिज जो आप स्टोर करते हैं, अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं और आपके शरीर में वृद्धि को बढ़ावा देते हैं। यदि आपको आपके शरीर में सही विटामिन नहीं मिलता है, तो ऊर्जा को जारी करना और शरीर के ऊतकों का निर्माण करना मुश्किल हो जाता है। क्योंकि एक तैराक का आहार ऊर्जा के लिए खाने पर केंद्रित है, एथलीटों को यह सुनिश्चित करने के लिए खुराक लेना चाहिए कि वे सभी आवश्यक विटामिन का उपभोग करते हैं शरीर को कैल्शियम, सल्फर, फास्फोरस, पोटेशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे खनिजों की भी आवश्यकता होती है, यद्यपि आप उनमें से अधिकतर प्रशिक्षण के दौरान मांस और सब्जियों में भस्म पाते हैं।