पोटेशियम और बोरान की कमी

पोटेशियम न केवल आवश्यक खनिज के रूप में कार्य करता है, बल्कि एक इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करता है, जबकि बोरान को 1 9 00 के दशक में एक आवश्यक तत्व माना जाता था। वयस्कों के लिए ऐ या पोटेशियम के लिए पर्याप्त मात्रा में 4, 700 मिलीग्राम प्रति दिन है। बोरान के लिए कोई एआई या अनुशंसित आहार भत्ता नहीं है, लेकिन वयस्कों के लिए प्रतिदिन 20 एमजी प्रतिदिन बोरान के लिए उएल या ऊपरी सीमा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने बोरान की एक स्वीकार्य सीमा निर्धारित की है जो 1 मिलीग्राम से 13 मिलीग्राम प्रति दिन है। इन खनिजों के बीच सहसंबंध यह है कि या तो ऑस्टियोपोरोसिस और गुर्दा की पथरी के कारण उत्पन्न होने वाली कमी होती है।

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पोटेशियम की कमी

पोटेशियम की कमी, जिसे हाइपोकलिमिया भी कहा जाता है, बोरॉन की कमी से अधिक आम है कम पोटेशियम की खपत में थकान, मांसपेशियों की कमजोरी और ऐंठन हो सकती है, और आंत्र पक्षाघात, जिसमें सूजन, कब्ज और पेट में दर्द शामिल है। गंभीर पोटेशियम की कमी के कारण मांसपेशियों में पक्षाघात या असामान्य हृदय लय पैदा हो सकता है जो घातक हो सकते हैं। कम होने वाले पोटेशियम सेवन और स्ट्रोक की बढ़ी हुई घटनाओं के बीच एक संबंध होने लगता है। ओरेगॉन स्टेट यूनिवर्सिटी में लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट की वेबसाइट पर कम से कम चार अध्ययनों का पता चला है जो पोटेशियम सेवन और हड्डी खनिज घनत्व के बीच एक महत्वपूर्ण सहयोग की सूचना दी है, जो यह सुझाव दे रहा है कि पोटेशियम के कम उपभोग से ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। यह भी कमी हुई पोटेशियम खपत और गुर्दा की पथरी के बीच एक संबंध होने लगता है।

बोरान की कमी

बोरान की कमी मानव जनसंख्या में निश्चित रूप से नहीं देखी गई है हालांकि, अध्ययनों से पता चला है कि बोरान की कमी ने हड्डियों की संरचना, संरचना और ताकत को प्रभावित किया है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस जैसे बदलाव होते हैं। यह कैल्शियम और मैग्नीशियम चयापचय को प्रभावित करने वाले बोरान की कमी का नतीजा प्रतीत होता है; यह खनिजों अवशोषण घट जाती है और उनके उत्सर्जन को बढ़ाती है। बोरन की कमी भी गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकती है और मानसिक सतर्कता कम कर सकती है। बोरान की कमी और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के बीच एक लिंक भी हो सकता है

खाद्य स्रोत

कमी के लक्षणों से बचने के लिए और उचित स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए, इन खनिजों की पर्याप्त मात्रा का उपयोग करें। पोटेशियम को आलू, प्रिुन, किशमिश, केले, टमाटर का रस, संतरे का रस, आर्टिचोक, लिमा सेम, एकोर्न स्क्वैश, पालक, सूरजमुखी के बीज, बादाम, और गुड़ पाए जा सकते हैं। बोरम बादाम, बोर्लोटी सेम, हेज़ेल नट्स, नाशपाती, लाल अंगूर, सेब, ब्राजील नट्स, कीवी, प्लमबस, चना, संतरे, प्रिुन, खुबानी, आड़ू, किशमिश, एवोकैडो, तिथियाँ, मूंगफली का मक्खन, और लाल गुर्दा सेम में पाया जा सकता है ।

पोटेशियम की कमी के लिए जोखिम वाले समूह

कई परिस्थितियां एक व्यक्ति की पोटेशियम की कमी की संभावना बढ़ जाती हैं।इसमें हृदय रोग की विफलता, मैग्नीशियम की कमी, आहार के तंत्रिका या धमनी, अतिसार या जुलाब का दुरुपयोग, गंभीर उल्टी या दस्त, शराब, या पोटेशियम-व्यर्थ मूत्रवर्धक का उपयोग शामिल है। ऐसे व्यक्ति जिनके पास बड़ी मात्रा में काली नद्यपान है जो कि लाइसोर्सीस रूट एक्स्ट्रेक्ट युक्त होता है, जो हाइपोकलिमिया हो सकता है। पश्चिमी आहार विशेष रूप से सोडियम में अधिक होते हैं और पोटेशियम की कमी होती है, आंशिक रूप से ताजा फल और सब्जियों से पैक और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के लिए बदलाव के कारण।