भुने हुए सूंचोक सूप पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 मीटर
  • कुक
  • 20 मीटर
  • कुल
  • 35 मीटर

स्चुचोक - जो कि कनाडाई आर्टिचोक या जेरूसलम आर्टिचोक के रूप में भी जाना जाता है - एक मिठाई है, पागल कंद एक स्वाद के साथ है जो कि पानी की गोलियां याद दिलाता है और, ठीक है, आर्टिचोक। जब भुना हुआ तो वे स्वादिष्ट क्रीमयुक्त बन जाते हैं। Sunchokes आहार-फाइबर और पोटेशियम पाचन-बढ़ाने प्रदान करता है, जो स्ट्रोक जोखिम और कम रक्तचाप को कम करने में मदद करता है।

तत्व

सेवा 6

  • 6 कप sunchokes (जेरुसलम आर्टिचोक)
  • 2 बेबी लाल आलू
  • 1/2 मध्यम सफेद प्याज
  • 1/4 चम्मच कोषेर नमक
  • 1/4 चम्मच ग्राउंड काली मिर्च
  • 3 लौंग लहसुन
  • 2 कप चिकन शोरबा
  • 1/2 मध्यम टमाटर
  • 3 बड़े चम्मच सफेद सिरका
  • 1/2 चम्मच नीबू का रस > 1/2 कप दही, सादा
  • 1 बड़ा चम्मच अजमोद
दिशाएं

1 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के लिए पहले से गरम ओवन 2 बड़े आकार का टिनफ़ोइल, स्प्रे सिंचोक, आलू, प्याज और लहसुन के साथ जैतून का तेल पन्नी पर रखें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, कसकर लपेटें और 25 मिनट के लिए ओवन में पकाएं। 3 एक ब्लेंडर में पन्नी की सामग्री को खाली करें, शोरबा, टमाटर, सिरका और नींबू का रस और पूरी तरह से चिकनी जब तक मिश्रण जोड़ें। 4 दही के एक गोदाम के साथ और ताजा टकसाल, अजमोद या तुलसी के एक बिखरने परोसें। 5 पीसी: आर्थर बोविइनो

पोषण सूचना

234 कैलरीज प्रति सेवा

आकार की सेवा: 1/4 क्यूटी < 1 जी फैट

50 ग्रा कार्ब्स

7g प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 1 जी
0%
संतृप्त वसा 0g कोलेस्ट्रॉल 3 मिलीग्राम
0%
सोडियम 398 एमजी 16%
कार्बोहाइड्रेट 50 ग्राम 25%
आहार फाइबर 5g शुगर 25 ग्राम < प्रोटीन 7 जी < 4%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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