भुना हुआ वनस्पति और क्विनोआ सलाद पकाने की विधि

1. PREP
2. 0 m

• कुक
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• कुल
• 0 मी < "आप इस स्वादिष्ट, पोषक तत्वों के साथ गलत नहीं जा सकते सलाद, "स्टूडियो सिटी, कैलिफ़ में लॉरेन श्मिट, आरडी और प्रमाणित व्यक्तिगत ट्रेनर का कहना है। रंगों का वर्गीकरण विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सिडेंट की एक सरणी प्रदान करता है, जिसमें विटामिन सी और विटामिन की दैनिक-अनुशंसित मूल्य का 100 प्रतिशत से अधिक हिस्सा होता है ए और आपके दैनिक लोहे की आवश्यकता का 20 प्रतिशत-जो एक शाकाहारी पकवान के लिए बहुत प्रभावशाली है, श्मिट ने कहा।

तत्व

सेवा 4

1 कप ज़िचनी

• 1 कप पीला स्क्वैश
• 1 कप स्क्वैश बटरटट
• 5 1/2 ऑउंस बेल काली मिर्च, लाल
• 2 टेस्पून ऑलिव ऑइल
• 1 कप कूइनो, पकाया
• 2 कप बेबी स्पाइनाक
• 1/3 कप चोटी वाला बकरी पनीर
• 1/4 कप पाइन नट्स
• 1 टेस्पून ब्लेसमिक व्हाइनेजर
• दिशाएं < 1 सामग्री: 2 सलाद के लिए: 3 कप उबकनी (काटने के आकार के टुकड़ों में कटौती) 4 कप पीले स्क्वैश (काटने के आकार के टुकड़ों में काट) 5 कप बर्टनट स्क्वैश (काटने के आकार के टुकड़ों में कटौती) 6 लाल घंटी काली मिर्च (मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें) 7 चम्मच जैतून का तेल 8 कप क्विनोआ, पका हुआ 9 कप बेबी स्पिनचा 10/3 कप बकरी पनीर, चूर्ण 11/4 कप पाइन नट्स 12 स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, 13 14 ड्रेसिंग के लिए: 15 बड़ा चमचा जैतून का तेल 16 बड़ा चमचा बाष्पीक सिरका 17 नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए 1 9 दिशा: 20 डिग्री सेल्सियस ओवन 400 डिग्री एफ। जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च में नारंगी, पीले स्क्वैश, बटरनूट स्क्वैश और लाल घंटी काली मिर्च काट दें। एक परत में एक पका रही चादर पर रखें और 20 मिनट के लिए सेंकना करें, आधे रास्ते में एक बार फ्लिप करें (यदि सब्जी को 20 मिनट के बाद पकाया नहीं जाता है, तो उन्हें एक और 5 मिनट के लिए पकाएं)। एक छोटी कटोरी में जैतून का तेल, ब्लेस्मीक सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं। एक बड़े कटोरे में क्विनो, पालक, और भुना हुआ सब्जियों का मिश्रण करें। सलाद में ड्रेसिंग करना चोटी पनीर और पाइन नट्स के साथ शीर्ष। 21 22 4 सर्विंग्स 23 24 प्रति सेवारत: 270 कैलोरी, 15 ग्राम वसा, 3. 5g संतृप्त वसा, 150 मिलीग्राम सोडियम, 28g कार्बोहाइड्रेट, 5 ग्राम फाइबर, 4g शर्करा, 8 ग्रा। प्रोटीन 25 एरेन श्मिट, एमएस, आरडी, सीपीटी < पोषण संबंधी जानकारी > 285 कैलोरीज़ प्रति सेविंग

सेविंग आकार: 1 सर्विंग्स

20 ग्राम फैट

20g कार्ब्स

7 जी प्रोटीन

% DV *

कुल वसा 20g

29%

संतृप्त वसा 3 जी

कोलेस्ट्रॉल 7 मिलीग्राम
2%	सोडियम 60mg
2%
कार्बोहाइड्रेट 20 ग्राम	10%
आहार फाइबर 3 जी	शूगर्स 3 जी
प्रोटीन 7 जी < 4%	*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में कितना पोषक तत्व दैनिक आहार में योगदान देता है।सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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