स्कूल के दोपहर के भोजन की युक्तियाँ: ब्राउन की ओर मुड़ते हुए एक कटा हुआ ऐप्पल कैसे रखें
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दोपहर के भोजन के लिए एक कटा हुआ सेब पौष्टिक और सुगन्धित है, लेकिन कुछ घंटों के बाद, सेब की उजागर सतह में एंजाइम हवा में ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया करती है, तो अपने सेब के चारों ओर दोपहर के समय के रोल के पहले भूरे रंग की एक बेबंद छाया छिड़कती है। थोड़ा भूरा सेब सुरक्षित है, लेकिन सेब बहुत लंबे समय तक सुगंधित नहीं रहेगा, क्योंकि ब्राउनिंग एक संकेत है कि सेब तेजी से गुणवत्ता खो रहा है। अम्लीय पदार्थों के साथ कट सेब का इलाज करने या फल को शांत रखने, ऑक्सीकरण को रोकने और अपने सेब के रंग और कुरकुरा को बनाए रखने सहित सरल तकनीक।
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चरण 1
एक अम्लीय फलों के रस से सेब के कट किनारों को कोट करें फल का रस और अन्य अम्लीय समाधान फल की स्वाद को प्रभावित किए बिना ब्राउनिंग प्रक्रिया धीमा कर देते हैं। सेब पर समान रूप से रस ब्रश करने के लिए पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करें। नींबू, चूने, कीनू, नारंगी या अनानास के रूप में किसी भी खट्टे फलों के रस का उपयोग करें
चरण 2
एक छोटे कटोरे में पानी और साइडर सिरका या नींबू का रस का मिश्रण रखें। समाधान में संक्षेप में सेब को टॉस करें, फिर एक पेपर तौलिया के साथ सेब साफ हो जाएं। यदि आप कई कट सेब के उपचार कर रहे हैं तो यह विधि आसान हो सकती है
चरण 3
एक वायुरोधी, रिसाव प्रूफ कंटेनर में सेब को काट लीजिये सेब को कवर करने के लिए पर्याप्त सेब साइडर जोड़ें साइडर के साथ सेब को कवर करना एक अम्लीय समाधान को लागू करने का एक और तरीका है जो भूरे रंग को धीमा कर देता है और आपकी कट सेब नम और ताज़ा रखता है। आप सेब खाने के बाद, आप रस पी सकते हैं।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- खट्टे का रस
- पेस्ट्री ब्रश
- साइडर सिरका या नींबू का रस
- छोटा कटोरा
- पेपर तौलिए
- लीक प्रूफ कंटेनर < ऐप्पल का रस
- एयरटेल कंटेनर या प्लास्टिक बैग
- अछूता हुआ बैग या दोपहर के भोजन के बॉक्स
