क्या टोडलर खाना चाहिए?
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यह ' बहुत समय पहले जब आपका बच्चा नरमतम, प्यूरिस्ट खाने वाला भोजन खा रहा था, लेकिन अब वह और उसकी भूख विस्तार कर रही है, यह पूछने का एक अच्छा विचार है कि कौन से नए खाद्य पदार्थ उपयुक्त हैं और जो उसके युवा, बढ़ते शरीर के लिए नहीं हैं । अचार एक अपेक्षाकृत पौष्टिक उंगली का खाना है, जो कई बच्चियों के लिए स्वादिष्ट है, लेकिन क्या वे पर्याप्त स्वस्थ हैं? जबकि वे विटामिन ए, लोहा और पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत हो सकते हैं, इसके लिए कुछ सामग्रियां देखने के लिए हैं चाहे आपके बच्चा को अचार खाने चाहिए या नहीं, ब्रांड पर निर्भर हो सकता है।
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सोडियम सामग्री
होने के बावजूद, तकनीकी रूप से, एक सब्जी, अधिकांश अचार सोडियम सामग्री में आसमान ऊंचा है। चिकित्सकों को बच्चा के लिए 1000 मिलीग्राम प्रति दिन सोडियम की सिफारिश नहीं है, क्योंकि सोडियम आपके बच्चा के गुर्दे को कर सकता है और उच्च रक्तचाप का नेतृत्व कर सकता है। कई ब्रांडों में एक भी अचार के लिए 1200 मिलीग्राम से अधिक होते हैं। कम सोडियम किस्मों का चयन करें, जो कि कम से कम 12mg सोडियम तक सीमित हो सकता है - आपके छोटे से एक के लिए अधिक स्वस्थ।
चीनी सामग्री
अब थोड़ा सा सफेद पैकेट नहीं चलाया जाता है, अब चीनी हर जगह छुपाता है - पेय में, पैक किए गए खाद्य पदार्थों में और यहां तक कि संसाधित सब्जियों में भी। अचार, तात्पर्य रूप से ताजा और स्वस्थ, इससे पहले कि आपके पेंट्री तक पहुंचने से पहले प्रसंस्करण के लिए बहुत कुछ हो गया है, इसलिए लेबल की जांच सुनिश्चित करें कि आपके लिए बच्ची के लिए चीनी सामग्री बहुत अधिक नहीं है। विशेषज्ञों का सुझाव है कि छोटों के 1 tbsp से अधिक नहीं है प्रति वर्ष प्रति वर्ष - बच्चा वर्षों में 15 से 45 ग्राम। अचार के एक खरीदार-खरीदे गए जार में आम तौर पर 5 या ज्यादा चीनी की चीनी होती है, जब आप सोचते हैं कि अचार केवल एक स्नैक है
प्राकृतिक जायके
इन दिनों के लगभग किसी भी पैकेज और स्टोर खरीदे गए हैं जिनमें परिरक्षकों और रसायनों के भार के साथ हम कोई सौदा नहीं करते - और अचार कोई भिन्न नहीं है "प्राकृतिक जायके" जैसे जोड़ा रसायनों के लिए देखें, जो कुछ और भी हैं। स्वाभाविक रूपों स्वादिष्ट हैं जो स्वाभाविक और सिंथेटिक रसायनों का परीक्षण करते हैं ताकि वे अपने "प्राकृतिक" चखने वाले कन्कोक्शन तैयार कर सकें। कुछ परिरक्षकों और जोड़ा जायके के साथ प्राकृतिक और जैविक ब्रांडों की तलाश करें
होममेड पिकल्स
अपने बच्चा खाने वाले अचार की सोडियम, चीनी और रासायनिक सामग्री को नियंत्रित करने का एक बढ़िया तरीका है कि उन्हें खुद को बनायें शायद आपका बच्चा भी एक हाथ उधार दे सकता है डिल अचार के लिए, आपको ताजा, कुरकुरे खीरे, एक मुट्ठी भर की डिल, लहसुन की कुछ लौंग, और नमक और काली मिर्च की आवश्यकता होगी। वेबसाइट वेगन रीडर का एक बहुत ही उपयोगी नुस्खा है (संसाधन देखें)।