बैंगन "बेकन" और अंडा पकाने की विधि के साथ "अरोकाडो टोस्ट" Sriracha Avocado टोस्ट

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 मीटर
  • कुक
  • 01 मीटर
  • कुल
  • 26 मीटर

एक बार जब आप बैंगन की कोशिश कर रहे हैं "बेकन" वहाँ कोई भी हो सकता है वापस पारंपरिक चिकना पोर्क संस्करण के लिए। श्रीकृष्णा का एक मसालेदार बूंदाबंदी एक स्टाइलिश किक के साथ इस नुस्खा को खत्म करता है!

सामग्री

सेवा 2

  • 8 औंस बैंगन
  • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 2 चम्मच नारियल का चीनी
  • 1/2 चम्मच नमक
  • 1/4 चम्मच मसाला - स्मोक्ड पेपरिका > 1/8 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1/8 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 मध्यम हस एवोकैडो (1/2)
  • 1 चम्मच नींबू का रस
  • 2 कटा ब्रेड, सॉरेड फटे गए गेहूं
  • 2 सेकंड पाक स्प्रे, नहीं छड़ी, पान कोट
  • 2 अंडे, बड़े
  • 1 चम्मच श्रीराच सॉस
दिशाएं

1 275 डिग्री सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन लगभग 30 अतिरिक्त-पतले चक्कर में बैंगन का टुकड़ा पार। बैंगन राउंड को एक बड़े अप्रकाशित चर्मपत्र पेपर-रेक्ड बेकिंग शीट पर व्यवस्थित करें। जैतून का तेल के साथ बैंगन राउंड के दोनों किनारों को ब्रश करें 2 एक छोटी कटोरी में, नारियल के चीनी (या टर्बिनाडो शुगर), 1/4 चम्मच नमक, पपरीका, मिर्च पाउडर, और लहसुन पाउडर को गठबंधन और बैंगन राउंड पर छिड़क दें। बैंगन तक बैंगन चक्कर तपस्वी और कुरकुरा होते हैं, लगभग 1 घंटे 35 मिनट से 1 घंटे 45 मिनट। बैंगन "बेकन" को सीधे ठंडा रैक पर स्थानांतरित करें। 3 गड्ढे, छील और आंशिक आभासी टुकड़ा। टोस्ट्स के ऊपर मैश एवोकैडो नींबू का रस और 1/8 चम्मच नमक के साथ छिड़क। 4 Spritz एक बड़े कच्चा लोहा या खाना पकाने स्प्रे के साथ अन्य छड़ी प्रतिरोधी कड़ाही; मध्यम उच्च पर गर्मी वांछित दानव के लिए अंडे और तलना जोड़ें, लगभग 3 मिनट। 1/8 चम्मच नमक जोड़ें 5 शीर्ष एवोकैडो कुछ बैंगन को "बेकन" "फिर अंडे के साथ शीर्ष और सिरका छिड़कें या फिर दूसरे गर्म सॉस के साथ। बाईं तरफ "बेकन" के साथ परोसें। 6 पीसी: जैकी न्यूजेंट / LIVESTRONG COM

पोषण सूचना

488 कैलरीज प्रति सेवा

सेवित आकार: 1 toasts

34g फैट

33 जी कार्ब्स
13 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 34 जी
50% संतृप्त वसा 5g
कोलेस्ट्रॉल 215 एमजी
71% सोडियम 829 एमजी
34% कार्बोहाइड्रेट 33 जी
16% आहार फाइबर 6g
शर्करा 6 जी
प्रोटीन 13 जी < 8%
* दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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