मेम्ने और लीक रैगु रेस्पियन के साथ मीठे आलू ग्नोकी
विषयसूची:
- तत्व
- सेवा 4
- 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव मीठे आलू (या पहले से गरम ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट, कुछ समय तक आलू को छिड़कते हैं, और 45 मिनट के लिए पन्नी-पका हुआ पका रही चादर पर सेंकना )। 2 आलू की त्वचा को निकालें और आलू को मैश करने के लिए धन का उपयोग करें (यदि आपको कोई अमीर नहीं है तो कांटा का उपयोग करें) रिकोटा, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें और मसाला समायोजित करें जर्दी और आटे में हलचल और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। फ्रिज में रखिए और संभवतः एक घंटे के लिए संभवतः सेट करने की अनुमति दें। 3 उच्च पर पानी का एक बड़ा बर्तन सेट करें और उबाल लें। फिर नमक जोड़ें। 4 मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े पैन को गर्म करें। तेल डालो। जब यह पिक होता है, तो कटा हुआ प्याज, मिर्च, नमक और काली मिर्च डालिये और प्याज जब तक कि प्याज को पारदर्शी नहीं हो जाता। लीक और लहसुन जोड़ें और 3 मिनट के लिए भूनें। 5 ग्राम भेड़ का बच्चा जोड़ें और जब तक यह थोड़ा भूरा बारी बारी से शुरू नहीं पकाना। पानी को पानी में जोड़ें और पानी को उबाल लें, जबकि आप ग्नॉकी बनाते हैं। 6 मीठे आलू के मिश्रण का एक बड़ा चमचा स्कूप करें और उबलते पानी में चम्मच के आधे मिश्रण को छानने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। पांच या छह बार दोहराएं और gnocchi सतह पर फ्लोट करने के लिए प्रतीक्षा करें, लगभग दो से तीन मिनट। एक छलनी या कोलंडर में एक झरनी और सूखी के साथ निकालें। दोहराएं जब तक कोई और आटा न हो 7 भेड़ के बच्चे तरल, तरल हिस्से में तरल को कम करें और सेवा दें। 8 पीसी: आर्थर बोविइनो
- 429 कैलरीज प्रति सेवा
- 23 ग्राम फैट
- उपायों
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- PREP
- 15 मीटर
- कुक
- 01 मीटर
- कुल
- 16 मीटर
उबले हुए ग्नोच्ची को मिठाई आलू के साथ बनाना थोड़ा सा मिठास जोड़ता है - सही विपरीत एक स्वादिष्ट मांस ragu करने के लिए और जब gnocchi एक बुरा रैप प्राप्त कर सकते हैं, उन्हें part-skim ricotta कटौती के साथ कम से कम 200 कैलोरी में सेवारत एक कटौती। मीठे आलू रक्त शर्करा को नियंत्रित करने और एंटीऑक्सीडेंट लाभ प्रदान करने में मदद कर सकता है।
तत्व
सेवा 4
- 1 मीठा पेटी, कच्ची मीठी आलू
- 7 1/2 ऑउंस भाग स्कीम रिकोटा पनीर
- 1/4 चम्मच कोषेर नमक
- 1 / 4 टीस्पून भूरा काली मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 बड़ा अंडा जर्दी
- 1/2 कप सभी उद्देश्य बेकिंग का आटा
- 1 बड़ा चम्मच ऑयल ऑयल, अतिरिक्त वर्जिन
- 1 मध्यम सफेद प्याज > 1 मध्यम हरी घंटी काली मिर्च
- 1 लीक, (बल्ब और निचला पत्ता भाग), कच्चे
- 2 लौंग लहसुन
- 1 पौंड ग्राउंड मेम्ने
1 मिनट के लिए माइक्रोवेव मीठे आलू (या पहले से गरम ओवन 400 डिग्री फारेनहाइट, कुछ समय तक आलू को छिड़कते हैं, और 45 मिनट के लिए पन्नी-पका हुआ पका रही चादर पर सेंकना)। 2 आलू की त्वचा को निकालें और आलू को मैश करने के लिए धन का उपयोग करें (यदि आपको कोई अमीर नहीं है तो कांटा का उपयोग करें) रिकोटा, नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के फ्लेक्स जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें और मसाला समायोजित करें जर्दी और आटे में हलचल और मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं। फ्रिज में रखिए और संभवतः एक घंटे के लिए संभवतः सेट करने की अनुमति दें। 3 उच्च पर पानी का एक बड़ा बर्तन सेट करें और उबाल लें। फिर नमक जोड़ें। 4 मध्यम गर्मी के ऊपर एक बड़े पैन को गर्म करें। तेल डालो। जब यह पिक होता है, तो कटा हुआ प्याज, मिर्च, नमक और काली मिर्च डालिये और प्याज जब तक कि प्याज को पारदर्शी नहीं हो जाता। लीक और लहसुन जोड़ें और 3 मिनट के लिए भूनें। 5 ग्राम भेड़ का बच्चा जोड़ें और जब तक यह थोड़ा भूरा बारी बारी से शुरू नहीं पकाना। पानी को पानी में जोड़ें और पानी को उबाल लें, जबकि आप ग्नॉकी बनाते हैं। 6 मीठे आलू के मिश्रण का एक बड़ा चमचा स्कूप करें और उबलते पानी में चम्मच के आधे मिश्रण को छानने के लिए एक चम्मच का उपयोग करें। पांच या छह बार दोहराएं और gnocchi सतह पर फ्लोट करने के लिए प्रतीक्षा करें, लगभग दो से तीन मिनट। एक छलनी या कोलंडर में एक झरनी और सूखी के साथ निकालें। दोहराएं जब तक कोई और आटा न हो 7 भेड़ के बच्चे तरल, तरल हिस्से में तरल को कम करें और सेवा दें। 8 पीसी: आर्थर बोविइनो
पोषण सूचना429 कैलरीज प्रति सेवा
सेविंग आकार: 5 गनोकी23 ग्राम फैट
- 25 जी कार्ब्स
- 30 ग्रा प्रोटीन
- % DV *
| कुल वसा 23 जी | |
| 34% | संतृप्त वसा 10g |
| कोलेस्ट्रॉल 140 मिलीग्राम | |
| 46% | सोडियम 304 मिलीग्राम |
| 12% | कार्बोहाइड्रेट 25 ग्राम |
| 12% | आहार फाइबर 3 जी |
| शूगर्स 7 जी | |
| प्रोटीन 30 ग्राम < 20% | |
| * दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है।सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है | आप भी |
