हल्दी और फैटी लीवर

फैटी जिगर की बीमारी तब होती है जब अत्यधिक वसा यकृत की कोशिकाओं में बढ़ जाता है और अंग के कुल वजन का 5 से 10 प्रतिशत होता है। शराब दुरुपयोग, मधुमेह, उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और मोटापे जैसी स्थितियों में वसायुक्त यकृत रोग का खतरा बढ़ जाता है। फैटी जिगर की बीमारी, हल्के और अस्पष्ट लक्षणों जैसे कि थकावट, वजन घटाने और कमजोरी के साथ एक चुप स्थिति है। शराब का सेवन, स्वस्थ आहार, व्यायाम और दवाएं इस स्थिति को बदलने में मदद कर सकती हैं। कुछ खुराक और जड़ी बूटियों जैसे हल्दी भी स्थिति को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।

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हल्दी

हल्दी एक विशेषता वाला, पीला पाउडर है जिसे बारहमासी हल्दी या कर्कुमा लांगा पौधों की जड़ों और rhizomes के उबलते और सूखने से प्राप्त किया जाता है। कर्क्यूमिन के रूप में जाना जाने वाला एक एंटीऑक्सिडेंट यौगिक ह्ष्दी के औषधीय मूल्य के लिए जिम्मेदार होता है और पारंपरिक रूप से मधुमेह, गठिया, अल्सर, हृदय रोग और कुछ प्रकार के कैंसर जैसे विभिन्न स्थितियों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। पूरक अधिकांश प्राकृतिक खाद्य दुकानों पर कैप्सूल, तरल अर्क और टिंचर्स के रूप में उपलब्ध हैं। अपने चिकित्सक से बात करें कि वह खुराक निर्धारित करें जो आपके लिए सही है क्योंकि यह आपकी उम्र, स्वास्थ्य इतिहास और इलाज के तहत स्थिति के आधार पर भिन्न हो सकती है।

फैटी लीवर रोग

हल्दी पूरक रक्त में उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को रोकने में मदद करता है और उच्च वसा वाले आहार पर चलाई जाने वाली प्रयोगशाला पशुओं में कोलेस्ट्रॉल चयापचय के लिए जिम्मेदार एंजाइमों को नियंत्रित करके फैटी जिगर की बीमारी का खतरा कम करता है।, एक अध्ययन के अनुसार अप्रैल 2011 के अंक "खाद्य विज्ञान के जर्नल में प्रकाशित "इसी तरह के परिणाम वास्तविक नैदानिक ​​परीक्षणों में भी देख सकते हैं हालांकि, मनुष्यों में निर्णायक रूप से इन लाभों को साबित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है जर्नल "चीन फार्मास्युटिकल्स" के 2008 के एक अंक में एक और अध्ययन ने पुष्टि की कि हल्दी पशु मॉडल में फैटी जिगर की बीमारी के निर्माण को रोकती है। पुस्तक "हल्दी" के लेखक डॉ पी एन रविंद्रन ने शराब का कारण बनने वाले रोग और जैव रासायनिक परिवर्तन को कम करने के लिए कर्क्यूमिन या हल्दी की भी सिफारिश की है; यह तब शराबी वसा यकृत रोग को रोकने में मदद करता है।

साइड इफेक्ट्स

हल्दी को सबसे अधिक वयस्कों के लिए सुरक्षित माना जाता है, हालांकि मसाले की उच्च खुराक का लंबे समय तक उपयोग अपच, मितली और दस्त से हो सकता है। पूरक आहार मधुमेह विरोधी दवाओं की गतिविधि को बढ़ा सकते हैं और रक्त शर्करा के निम्न स्तरों को कम कर सकते हैं। वे कुछ रक्त-पतलापन और एंटीसिड दवाओं के साथ भी हस्तक्षेप करते हैं।

सावधानियां

वसायुक्त यकृत रोगों का इलाज करने के लिए आपको हल्दी का प्रयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए। याद रखें कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन, एफडीए, संयुक्त राज्य अमेरिका में बेची जाने वाली हल्दी की खुराक को विनियमित नहीं करता है।हालांकि, कुछ निर्माताओं स्वेच्छा से संयुक्त राज्य अमेरिका फार्माकोपियल कन्वेंशन सुरक्षा परीक्षणों के लिए सबमिट कर सकते हैं और स्वीकृति पर यूएसपी लोगो प्राप्त कर सकते हैं। यदि आप यूएसपी लोगो नहीं देखते हैं, तो उत्पाद की सुरक्षा और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए फार्मासिस्ट से बात करें।