पराग एलर्जी वाले लोग दर्द को रोक सकते हैं वसंत, गर्मी और शरद ऋतु के महीनों के दौरान महान आउटडोर द्वारा छींकने, घरघराहट, खुजली और सामान्य असुविधा हुई। हालांकि, पेड़ों, घास और जंगली पौधों को परागित करने के लिए केवल बुखार के अवांछनीय लक्षणों को उत्तेजित करने के लिए केवल दोषी नहीं हैं। कई मौसमी एलर्जी से ग्रस्त मरीजों के लिए, कुछ खाद्य पदार्थों के इनजेशन और हैंडलिंग भी एलर्जी प्रतिक्रियाओं को बढ़ावा दे सकती हैं। इन खाद्य पदार्थों से बचना इन प्रतिक्रियाओं को रोक सकता है
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ओरल एलर्जी सिंड्रोम
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< ओरल एलर्जी सिंड्रोम बड़े बच्चों और वयस्कों के बीच प्रचलित है। फोटो क्रेडिट: इमेज सोर्स / फोटोडिस्क / गेटी इमेज < ओरल एलर्जी सिंड्रोम, जिसे पराग-खाद्य सिंड्रोम भी कहा जाता है, कुछ फलों, सब्जियों और अखरोट प्रोटीन की वजह से एलर्जी की प्रतिक्रिया होती है, जो घास के बुखार से जुड़े परागों के प्रोटीन के समान होती है । जब आपका शरीर पराग और खाद्य प्रोटीन के बीच अंतर करने में विफल रहता है, तो एक क्रॉस-एलर्जी उत्पन्न होती है। विभिन्न पराग प्रोटीन को देखते हुए, आप पेड़, घास या खरपतवार एलर्जी के प्रकार से पीड़ित हैं, यह निर्धारित करता है कि किस खाद्य पदार्थ से क्रॉस-एलर्जी प्रतिक्रिया उत्पन्न हो सकती है वसंत या शुरुआती गिरने के मौसम में इन ट्रिगर खाद्य पदार्थों को अधिक परेशानी होती है, जब अपराधी पराग के साथ हवा भारी होती है। पुराने बच्चों और वयस्कों के बीच अधिक प्रचलित, यह सिंड्रोम घाव के बुखार वाले व्यक्तियों के 10 प्रतिशत तक पहुंचता है।
लक्षण
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आलू अनाज्यात्मक शॉक के साथ जुड़े संभावित ट्रिगर खाद्य पदार्थों में से हैं फोटो क्रेडिट: लिक्विडियो पुस्तकालय / तरल पुस्तकालय / गेट्टी छवियां
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मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के लक्षण आम तौर पर ट्रिगर भोजन खाने और छूने के कुछ मिनटों में खुद को दिखाते हैं। यह अक्सर होंठ, मुँह और गले के आसपास जलती हुई और खुजली वाली विशेषता होती है, और अतिरिक्त लक्षणों में पानी, खुजली वाली आंखें, नाक और छींकने शामिल हैं। एक भोजन ट्रिगर को छूने पर, आपको आपकी त्वचा पर लाल चकत्ते, खुजली या सूजन का अनुभव हो सकता है। मौखिक एलर्जी सिंड्रोम के अधिक गंभीर मामलों में उल्टी, दस्त, ब्रोन्कियल अस्थमा और चरम मामलों में, एनाफिलेक्टिक शॉक हो सकता है। बीना, अजवाइन, जीरा, अखरोट, कीवी, अजमोद और सफेद आलू एनाफिलेक्टिक सदमे से जुड़े संभावित ट्रिगर खाद्य पदार्थों में से हैं।
क्रॉस-रिएक्टिव फूड्स, ट्री परागण
पराग एलर्जी वाले लोगों में, बर्च के पराग से प्रभावित लोगों में मौखिक एलर्जी सिंड्रोम का अनुभव होने की अधिक संभावना है। फल कि बीर्च पराग के साथ क्रॉस प्रतिक्रिया प्रतिक्रिया में सेब, खुबानी, चेरी, कीवी, nectarines, आड़ू, नाशपाती और प्लम; सब्जियां बचने के लिए गाजर, अजवाइन, अजमोद, मूंगफली और सोयाबीन शामिल हैं। बार्क पराग क्रॉस-जेट भी बादाम, अखरोट और मसाले, अनारिड, कैरव, धनिया और सौंफ के साथ मनाया जाता है।यदि आप एलर्डर, एल्म या हेज़ेल पेड़ पराग को एलर्जी से पीड़ित हैं, तो आप इन खाद्य पदार्थों के साथ क्रॉस-रिएक्टिविटी के लिए भी कमजोर हो सकते हैं।
क्रॉस रिएक्टिव फूड्स, ग्रास और वीड पराग
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घास वाले एलर्जी वाले लोग अंजीर खाने से मौखिक एलर्जी सिंड्रोम लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। फोटो क्रेडिट: बृहस्पतियां / फोटो कॉम / गेटी इमेज
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घास वाले एलर्जी वाले लोग अंजीर, खरबूजे, नारंगी, मटर, मूंगफली और टमाटर खाने से मौखिक एलर्जी सिंड्रोम लक्षणों का अनुभव कर सकते हैं। यदि आप रेगवीड पराग से एलर्जी हो, तो खाद्य अपराधियों में शामिल हैं, आर्टिचोक, केले, खीरे, खरबूजे, मटर और सूरजमुखी के बीज, साथ ही कैमोमाइल चाय और जड़ी बूटी इचिनासेआ। Mugwort पराग अक्सर सेब, घंटी मिर्च, ब्रोकोली, गाजर, फूलगोभी, अजवाइन, लहसुन, सरसों, प्याज और अजमोद के साथ interacts। कई मसाले मुगलवालों के पराग के साथ भी पार प्रतिक्रिया देते हैं: एनीसीड, काली मिर्च, कैरव, धनिया और सौंफ
अतिरिक्त विचार
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कच्चे और ताजा फल और सब्जियां परेशान करती हैं, जबकि पकाए गए फलों और सब्जियां नहीं हो सकतीं। फोटो क्रेडिट: ज्यूपिटरइमेज / क्रिएटस / गेटी इमेज्स < भोजन की तैयार करने की विधि का भी असर पड़ता है: कच्चे और ताजा फल और सब्जियां परेशान करती हैं जबकि पका हुआ फलों और सब्जियां नहीं हो सकतीं। एसोसिएशन ऑफ एलर्जिस्ट्स एंड इम्यूनोलॉजिस्ट्स ऑफ़ क्यूबेक के मुताबिक, यह विसंगति प्रोटीन की तुलना में गर्मी के लिए कम सहिष्णुता से संबंधित है। पागल, हालांकि, क्रॉस-प्रतिक्रिया की एक समान खतरा है, चाहे पके या कच्चे। माना जाता है कि खाल को अन्य पौधों के हिस्सों की तुलना में अधिक एलर्जीक माना जाता है, फलों और सब्जियों को छीलने से प्रतिक्रिया रोकना पड़ सकता है या प्रतिक्रिया की गंभीरता कम हो सकती है। यदि आप अपने पराग एलर्जी के लिए क्रॉस-रिएक्टिव खाद्य पदार्थों को इंगित करना चाहते हैं, तो एलर्जी की सलाह लें।
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