क्या ठंडा पास्ता के साथ अच्छी तरह से चला जाता है?

कोल्ड पास्ता व्यंजन गर्म दिन पर ताज़ा कर रहे हैं और सेवा में आसानी के लिए साल के किसी भी समय आकर्षक हैं। ठंडे पास्ता बनाने और जब भी आप तैयार हो जाते हैं तब सेवा करने के लिए रेफ्रिजरेटर में इसे संचित करना सुविधाजनक होता है, खासकर जब आप व्यस्त होते हैं साबुत अनाज के पास्ता के साथ अपने पकवान को पूरे अनाज में मिला फाइबर के हृदय-स्वस्थ लाभ के लिए बनाएं। जबकि कोल्ड पास्ता को अक्सर एक अनौपचारिक भोजन माना जाता है, पूरे पोषण के लिए सभी खाद्य समूहों से पूरी तरह से ठंडे खाद्य पदार्थों से बना एक सुरुचिपूर्ण भोजन तैयार करना भी आसान है।

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शीत सूप

सूप कई भोजनों के लिए एक पारंपरिक स्टार्टर है, लेकिन इसे घंटों तक उबाल नहीं करना पड़ता है या गरम गरम किया जा सकता है ठंडा सूप तैयार करने के लिए जल्दी है और जब तक आप अपने ठंडा पास्ता पकवान से पहले या उसके साथ काम करने के लिए तैयार नहीं हैं तब तक रेफ्रिजरेटर में इंतजार करेंगे। चिकन पास्ता सलाद के साथ कैटलौप या हनीदार जोड़े के साथ बनाया गया एक शांत तरबूज सूप साधारण सूप के लिए सादे दही, पानी और ताजा टकसाल के साथ प्यूरी मटर या ककड़ी। ताजा अदरक, सब्जी शोरबा और खट्टा क्रीम के साथ शुद्ध किए गए उबले हुए गाजर एशियाई स्वादों के साथ ठंड नूडल व्यंजनों के लिए अच्छी तरह से संगत है।

शीत मीट्स

दुबला मांस या एक मुख्य प्रवेश का वर्गीकरण पास्ता व्यंजनों के लिए प्रोटीन प्रदान करता है जो सब्जियों या फलों को भारी रूप से पेश करते हैं। नाइट्रेट के बिना तैयार दुबला, कम-सोडियम डेली मांस चुनें और मांस के काउंटर पर आप के लिए कड़ा हुआ कटा हुआ। बुफे भोजन के लिए एक एंटीपस्ता ट्रे पर व्यवस्थित करें नींबू के स्लाइस के साथ ठंडा सिकी सैल्मन एक सुरुचिपूर्ण केंद्रपाठ है जिसे ठंडा पास्ता सलाद से घिरा हुआ है। शीत धमाकेदार झींगे अकेले अच्छा काम करते हैं या एक साधारण पास्ता डिश के लिए अतिरिक्त टॉपिंग के रूप में।

सब्जियां और फलों

कच्ची सब्जियों का एक रंगीन मिश्रण, हुमस या पालक के साथ सेवन करना, ठंडा पास्ता के साथ मांस या अन्य प्रोटीन की विशेषता स्वस्थ और आसान है। आर्टिचोक दिल, जैतून, बेबी मकई और भुना हुआ मिर्च के साथ एक एंटीपस्ता थाली बनाकर अपने प्रसाद का विस्तार करें। सिरका, चीनी और नमक में एक घंटे के लिए हल्के से नमकीन बनाना द्वारा पतले कटा हुआ खीरे तैयार करें। स्टीम एस्पारगस भाले और नींबू का रस या शाकाहारी के साथ ठंडा ठंडा सेवा। कटा हुआ, ताजा टमाटर, लाल प्याज और ताजा तुलसी के साथ बनाया गया एक सलाद एक ताज़ा साइड डिश है। एक फल ट्रे को रोशन करने के लिए, तरबूज के टुकड़े और स्कूवर, या वैकल्पिक स्ट्रॉबेरी और पुदीना के पत्तों पर लड़ी हुई पूरी अंगूर की सेवा करें।

पूरे अनाज

कुज़ेस एक बहुमुखी अनाज है जो कई सलादों का आधार बनाती है। मीठे पकवान के लिए सब्जियों और जड़ी-बूटियों के साथ मसालेदार पकवान के लिए मिक्स करें, या आड़ू या सेब के रूप में कटा हुआ फल जोड़ें। मांस को शामिल करने वाले पास्ता व्यंजन के विपरीत दालचीनी के साथ छिड़कें। टबौली बलगुर से बने एक सलाद है, गेहूं से बने पूरे अनाज और टमाटर, ककड़ी, प्याज, अजमोद और टकसालपरंपरा के साथ तोड़ने के लिए बुलगूर का उपयोग करें और दक्षिण-से-प्रेरित डिश के लिए सेम, मकई और घंटी मिर्च के साथ मिश्रण करें। पूरक बनावट और दृश्य अपील के लिए, छोटे पेस्ट से बनाई गई व्यंजन, जैसे ऑर्ज़ो के साथ साबुत अनाज की सेवा करें।