लाल रंग में डाई में एलर्जी डालो

लाल डाई एक खाद्य योज्य है जो कुछ बच्चों और वयस्कों में एलर्जी के लक्षणों का कारण बनता है। रेड डाई प्रबलित खाद्य पदार्थों में मुख्य रूप से पाया जाता है, खासकर कैंडीज, फलों के नाश्ते, अनाज और गम। लाल रंग की एक असहिष्णुता आपको अतिसक्रिय, चिड़चिड़ापन या जठरांत्र संबंधी समस्याओं का कारण बन सकती है। एलर्जी के लक्षण हल्के से गंभीर तक हो सकते हैं और आम तौर पर घरघराहट, खाँसी, पित्ती, दाने, सूजन और बहती हुई नाक शामिल हो सकते हैं। एलर्जी से परामर्श करें यदि आपको लगता है कि आपको लाल रंग के लिए असहिष्णुता या एलर्जी हो सकती है

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निवारण

खाद्य एलर्जी और एनाफिलेक्सिस नेटवर्क के अनुसार, "एलर्जी से होने वाले भोजन की कठोर परिहार एलर्जी की प्रतिक्रिया को रोकने का एकमात्र तरीका है।" खाद्य लेबलों की सावधानीपूर्वक जांच करें लाल रंग को कभी-कभी लेबल किया जाता है, लेकिन यह कृत्रिम रंग के रूप में भी दिखाई दे सकता है। चिकन भालू, लॉलीपॉप और आइसक्रीम जैसे कैंडी और व्यवहार में लाल रंग शामिल हो सकते हैं। डाई भी उन जगहों पर फसल कर सकते हैं जिन्हें आप आमतौर पर सोचना नहीं चाहते, जैसे चीज, पटाखे या ब्रेड कुछ तरल दवाओं में लाल डाई होते हैं यदि आपके पास लाल डाई के लिए तीव्र एलर्जी है, तो आपको कुछ शैंपू और लोशन से बचने की आवश्यकता हो सकती है।

लक्षण

एलर्जी की प्रतिक्रिया के लक्षण लाल रंग खाने या पीने के कुछ मिनट या कई घंटे के भीतर दिखाई दे सकते हैं एलर्जी संबंधी लक्षणों में मुंह में दाने, पित्ती, झुनझुनी या खुजली शामिल हो सकती है कभी कभी, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं जैसे कि उल्टी, दस्त या पेट की कटाई होते हैं। दुर्लभ मामलों में, एनाफिलेक्सिस नामक एक जीवन-धमनी की स्थिति विकसित हो सकती है। यह आपातकालीन स्थिति श्वास को रोक सकती है और तत्काल चिकित्सा सहायता की आवश्यकता है।

प्रचलन < डाई को अधिक से अधिक भोजन और पेय पदार्थों में जोड़ा जा रहा है। कुछ की चिंताओं के बावजूद, निर्माताओं लगभग 15 मिलियन एलबीएस जोड़ते हैं। हर साल हमारे खाद्य पदार्थों के लिए सिंथेटिक रंगों के, सीबीएस न्यूज़ पर डेविड फ्रीमैन की रिपोर्ट कॉम। "1 9 55 से रंगों की प्रति व्यक्ति खपत पांच गुना बढ़ गई है, जो कि रंगीन अनाज, फल पेय और कैंडीज के प्रसार के लिए धन्यवाद है," फ्रीमैन कहते हैं।

एलर्जी प्रतिक्रिया

एलर्जी की प्रतिक्रिया में प्रतिरक्षा प्रणाली के दो मुख्य पहलुओं को शामिल किया गया है। पहला एलर्जी एंटीबॉडी है जिसे इम्युनोग्लोबुलिन ई कहा जाता है और दूसरा मस्तूल कोशिका है, जो हिस्टामाइन को संग्रहीत करता है। जैसे कि हिस्टामाइन आपके एलर्जी के सिस्टम को साफ़ करने की कोशिश करता है, यह एक नाक, खुजली वाली आँखों और होंठ या जीभ की सूजन का कारण बन सकती है। अगर आपका लाल डाई निगलना हो तो इसका उपयोग करने के लिए आपका डॉक्टर ओवर-द-काउंटर या प्रिस्क्रिप्शन दवाओं की सिफारिश कर सकता है