इंसुलिन प्रतिरोध के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन
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इंसुलिन प्रतिरोध, जिसे मेटाबोलिक सिंड्रोम भी कहा जाता है, एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर में कोशिकाओं को इंसुलिन, एक हार्मोन चयापचय ग्लूकोज, या कार्बोहाइड्रेट यह आनुवांशिक कारकों, मोटापे, गर्भावस्था और विभिन्न बीमारियों के कारण हो सकता है नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ के मेडिकल विशेषज्ञ एक स्वस्थ आहार जीवन शैली का सुझाव देते हैं जो इंसुलिन प्रतिरोध से जुड़े लक्षणों को रोकने या उनका इलाज करने का एक साधन है।
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फल और सब्जियां
फल और सब्जियां विटामिन और खनिजों के प्राकृतिक स्रोत हैं, जिनमें एंटीऑक्सिडेंट्स शामिल हैं जो शरीर का मुकाबला करने और रोग को रोकने में मदद करते हैं। इसमें फाइबर भी शामिल हैं, जो स्वस्थ वजन प्रबंधन और बेहतर पाचन स्वास्थ्य के लिए अनुशंसित है। फलों और सब्जियों से समृद्ध आहार इंसुलिन प्रतिरोध के जोखिम को कम करने के लिए सहायक साधन हो सकता है। सर्वोत्तम संभावित परिणामों के लिए एक नियमित, निरंतर आधार पर रंगीन, ताजे फल और सब्जियों की विविधता चुनें। जमे हुए या सूखे फल और सब्जियां एक मूल्यवान माध्यमिक विकल्प हैं और इसे लंबे समय तक रखा जा सकता है और इसमें कुछ कृत्रिम सामग्री या संरक्षक शामिल हैं।
मोनोअनसैचुरेटेड वसा
जैतून का तेल, कैनोला तेल, मूंगफली का तेल, सूरजमुखी तेल, एवोकादोस, मूंगफली का मक्खन, कई में मोनोनसस्यूटेटेड वसा या पौधे-आधारित वसा नट और बीज, संतृप्त या ट्रांस वसा के लिए स्वस्थ विकल्प हैं - दिल की बीमारी के लिए बढ़ते जोखिम से जुड़े वसा 2007 में अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के जर्नल में प्रकाशित शोध के अनुसार, मोनोअनसैचुरेटेड वसा का सेवन इनसुलिन प्रतिरोधी लोगों में कम वसा वितरण से जुड़ा हुआ है। संतृप्त वसा को बदलें, जैसे कि मक्खन, पूरे दूध, क्रीम और स्वस्थ वसा वाले विकल्पों के साथ गहरे तले हुए भोजन। जैतून और कैनोला तेल मक्खन के लिए सकारात्मक विकल्प हैं। इंसुलिन प्रतिरोध वाले लोगों के लिए ग्रील्ड, बेक किए गए और उबले हुए व्यंजन पसंद किए जाते हैं। चूंकि वसा कैलोरी में घने है, इसलिए बेहतरीन लाभों के लिए अंश का आकार कम है।
पूरे अनाज
पूरे अनाज, जैसे वर्तनी, जई, बुलगूर, पूरे गेहूं और जौ, विटामिन, खनिज सहित विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करते हैं और घुलनशील फाइबर 2007 में "क्लिनिकल न्यूट्रिशन के यूरोपीय जर्नल" में प्रकाशित निष्कर्षों के अनुसार, साबुत अनाज की खपत इंसुलिन प्रतिरोध के लिए कम जोखिम से जुड़ी हुई है समृद्ध ब्रेड, अनाज, पास्ता, चावल और स्नैक फूड को पूरे अनाज समकक्ष के साथ बदलें।संपूर्ण अनाज ब्रेड, लंबे अनाज ब्राउन चावल, जई और स्नैक खाद्य पदार्थ जिसमें संपूर्ण अनाज सामग्री शामिल हैं, स्वस्थ रक्त शर्करा प्रबंधन और समग्र शारीरिक स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। अधिक लाभ पाने के लिए विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज का सेवन करें।
