बॉडीबिल्डिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ सब्जियां

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Anonim

सब्जियों को शरीर सौष्ठव आहार में आसानी से अनदेखा किया जा सकता है। जब आप अपना प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट प्राप्त करने पर ज्यादा ध्यान केंद्रित करते हैं, तो स्टेक, जई, अंडे और चावल जैसे अधिक कैलोरी-घने ​​खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करते हुए, सब्जियां अक्सर मार्गों से गिरती हैं बॉडीबिल्डर को अपने एंटीऑक्सिडेंट और फाइटोकैमिकल सामग्री के लिए सब्जियों की ज़रूरत होती है, हालांकि, स्नायु और फिटनेस वेबसाइट पर पंजीकृत आहार विशेषज्ञ मैथ्यू काडी ने नोट किया है। ये आपको बीमारी से लड़ने में मदद कर सकते हैं, तेज और सहायता के बाद कसरत मांसपेशियों की मरम्मत कर सकते हैं।

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कुछ मिठाई

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मीठे आलू की बोरी फोटो क्रेडिट: रेल स्मार्ट / आईस्टॉक / गेटी इमेजेस

बॉडीबिल्डर आम तौर पर पास्ता और रोटी के साथ कार्बोहाइड्रेट स्रोत के रूप में मीठे आलू को गिना करते हैं, लेकिन इन सब्जियों को शरीर सौष्ठव लाभ से भरपूर पैक किया जाता है। चूंकि वे मूल सब्जियां हैं, अन्य सब्जियों की तुलना में कार्बोहाइड्रेट में मीठे आलू उच्च होते हैं, जो कि जब आप अपने बल्किंग आहार में कैलोरी जोड़ने की कोशिश कर रहे हैं तब उपयोगी हो सकता है। खेल पोषण चिकित्सक डॉ। जॉन बेरारदी अपने लंच के हिस्से के रूप में शीर्ष पर दालचीनी के साथ मीठे आलू की सलाह देते हैं या पोस्ट-कसरत नाश्ते के रूप में। यदि आप मिठाई आलू पर बड़ा नहीं हैं, तो पेर्निप्स, शलजम या स्क्वैश की कोशिश करें ताकि उच्च कार्बोहाइड्रेट सब्जियों के लिए इसके बजाय।

ग्रीन जाएं

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टोकरी में ताजा ब्रोकोली फोटो क्रेडिट: लौरा स्टोन / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

जब गहरे हरे सब्जियों की बात आती है, ब्रोकोली एक हेवीवेट प्रतियोगी है। यह फाइबर और लोहे का अच्छा स्रोत है, साथ ही इसमें दूध की तुलना में नारंगी और अधिक कैल्शियम की तुलना में ग्राम के लिए अधिक विटामिन सी ग्राम है, मांसल हैक की वेबसाइट के मार्क मैकमेनस को नोट किया गया है। वैकल्पिक रूप से, समान लाभ पाने के लिए खाने के लिए काले, पालक, गोभी और स्विस चार्ड जैसे किसी भी गहरे हरी सब्जियां जोड़ें।

पेक्स के लिए मिर्च

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ऑरेंज और लाल घंटी मिर्च फोटो क्रेडिट: svetlana foote / iStock / Getty छवियाँ

विटामिन सी बॉडी बिल्डरर्स के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह बीमारी को बंद करने में मदद करता है, जिसका अर्थ है कि आप प्रशिक्षण से कम ब्रेक लेते हैं। ट्रेनर चार्ल्स पोलिकिन के मुताबिक, स्तर या विटामिन सी, इंसुलिन प्रतिरोध और आंत के पेट वसा के स्तर से व्युत्क्रम से जुड़ा हुआ है, जिसका मतलब है कि विटामिन सी के उच्च स्तर वाले लोग दुबला हो सकते हैं। टमाटर और गहरे हरे रंग के पत्ते के रूप में चमकीले रंग की सब्जियां जैसे कि बेल मिर्च, उनके स्पेसर समकक्ष, मिर्च मिर्च के साथ, विटामिन सी में उच्च होती हैं।

बॉडीबिल्डर के लिए सब्जियां वाली रसोई की किताब

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सलाद फोटो क्रेडिट: ओलगकर / आईस्टॉक / गेटी इमेज्स

सब्जी को खाने के लिए घर का काम नहीं करना पड़ता है और बहुत से वेजी-पैक वाले, शरीर सौष्ठव-अनुकूल व्यंजन हैं। बॉडीबिल्डर और ट्रेनर स्टीव स्टेफेल ने हर भोजन में सब्जियों को जोड़ने और उन्हें बल्क में खाना पकाने की सिफारिश की है ताकि आपके पास हमेशा कुछ हाथ में हो।वह एक दिन में कम से कम पांच सर्विंग्स प्राप्त करने की सलाह देता है, जिसमें आठ या इससे ज्यादा का लक्ष्य होता है अतिरिक्त प्याज, मशरूम और गाजर के साथ एक दुबला स्टेक पुलाव पैकिंग की कोशिश करें। चावल को जोड़ने के लिए पालक, ब्रोकोली और स्प्राउट्स काट लें, या प्रत्येक मुख्य भोजन से पहले एक साइड सलाद खाएं।