क्या सेब एक एलर्जी रिएक्शन हो सकता है?

फल और सब्जियों के लिए एलर्जी अपेक्षाकृत आम है। सिडनी चिल्ड्रंस हॉस्पिटल के मुताबिक, वे लगभग 3 प्रतिशत किशोरों को प्रभावित करते हैं, यद्यपि ये एलर्जी छोटे बच्चों में दुर्लभ होती है। यदि आप सेब से एलर्जी हो, तो आपका शरीर प्रोटीन प्रोफाइल के प्रति प्रतिक्रिया करता है, जो पराग और घास में भी पाया जाता है। ऐप्पल एलर्जी अक्सर घास की बुखार से जुड़ी होती है, और पराग के मौसम के दौरान खराब हो सकती है आप संबंधित फलों पर भी प्रतिक्रिया कर सकते हैं, जैसे कि नाशपाती, आड़ू और चेरी आम तौर पर केवल कच्ची फलों के कारण प्रतिक्रिया होती है, और आप पके हुए सेब, सेब सॉस, जेली और रस खा सकते हैं।

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लक्षण

एलर्जी / अस्थमा सूचना संघ के अनुसार, सेब से मौखिक एलर्जी सिंड्रोम हो सकता है। लक्षण खाने के तुरंत बाद आते हैं, और एक खुजली, स्पर्श, मुँह, होंठ, और गले शामिल हैं। आपके होंठ, जीभ और गले फूल सकते हैं, और आप पानी की आंखें, नाक और छींकने का अनुभव कर सकते हैं। यदि आप फल को छुआ हैं, तो आप एक दाने और खुजली वाली त्वचा को विकसित कर सकते हैं। कुछ लोगों में अधिक गंभीर लक्षण होते हैं जैसे कि उल्टी, ऐंठन और दस्त। दुर्लभ मामलों में आपको एनाफिलेक्सिस हो सकती है, जीवन-धमकी की प्रतिक्रिया जहां गले की सूजन श्वास को रोकती है।

टेस्ट और निदान

यदि आपको लगता है कि आपको या आपके बच्चे में सेब एलर्जी हो, तो जल्द से जल्द डॉक्टर को देखें। अपने लक्षणों का वर्णन करने के लिए तैयार रहें और खाद्य पदार्थों की पहचान करने में मदद करने के लिए किसी भी प्रतिक्रियाओं पर ध्यान दें, भोजन की डायरी रखें। आपको एक शारीरिक परीक्षा दी जा सकती है या आपको त्वचा या रक्त परीक्षण लेने के लिए कहा जा सकता है। एक त्वचा परीक्षण में, आपकी त्वचा सतह के नीचे एक एलर्जी के एक छोटे से राशि की अनुमति देने के लिए चुस्त है। यदि आप एलर्जी हो, तो उस स्थान पर एक दाने विकसित होगा। रक्त परीक्षण में, एंटीबॉडीज के लिए एक नमूना का विश्लेषण किया जाता है, आपके शरीर की प्रतिक्रिया एलर्जी के लिए होती है

उपचार

यदि आपके पास हल्के प्रतिक्रिया है, निर्धारित या ओवर-द-काउंटर एंटीथिस्टेमाइंस लक्षणों को कम कर सकते हैं। घास के बुखार के लिए एलर्जी शॉट भी मदद कर सकता है। यदि आपके और अधिक गंभीर लक्षण हैं, जैसे कि साँस लेने में कठिनाई हो, तो आपको एपिनेफ्रीन के साथ तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है। आपका डॉक्टर एक ऑटोइन्जेक्टर को लिख सकता है, जैसे कि एपिपेन, जिसे आपको हर समय ले जाना चाहिए उपयोग करने के बाद, सीधे आपातकालीन कमरे में जाएं

रोकथाम

प्रतिक्रिया को रोकने का सबसे अच्छा तरीका कच्चा सेब खाने या संभालने से बचने के लिए है लेकिन अगर आप उन्हें 176 से 1 9 4 एफ के तापमान पर संक्षेप में माइक्रोवेव करते हैं, तो आप उन्हें खाने में सक्षम हो सकते हैं। यदि आपके पास हल्के लक्षण हैं, तो फल छीलने की कोशिश करें, क्योंकि अधिकांश एलर्जी त्वचा में हैं चूंकि फल एक स्वस्थ आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप बहुत सारे अन्य फल और सब्जियां खाएं