क्या मैं एटकिंस पर काजू या बादाम खा सकता हूं?

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आप बादाम और काजू से हृदय-स्वस्थ मोनोअनस्यूटेटेड वसा अपने अटकिन्स आहार मेनू में जोड़ सकते हैं। अटकिन्स आहार में चार चरणों में शामिल हैं: प्रेरण, चालू वजन घटाने, पूर्व-रखरखाव और जीवनकाल में रखरखाव। पहला चरण प्रेरण है। प्रेरण के बाद, आप चालू वजन घटाने के चरण पर आगे बढ़ते हैं। पिछले दो चरणों में, पूर्व-रखरखाव और आजीवन रखरखाव, आप अपने वजन को बनाए रखने के तरीके सीखते हैं। पिछले तीन चरणों बादाम और काजू की खपत की अनुमति देते हैं। जबकि एटकिन्स आहार पर, आप कुल कार्बोहाइड्रेट के बजाय शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की गणना करते हैं। शुद्ध कार्बोहाइड्रेट फाइबर के कुल कार्बोहाइड्रेट सामग्री शून्य ग्राम के बराबर होते हैं।

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प्रेरण और निरंतर वजन घटाने

प्रेरण के दौरान, आप प्रति दिन 20 ग्राम शुद्ध कार्बोहाइड्रेट खाते हैं। प्रेरण चरण दो सप्ताह तक रहता है, और नट्स की अनुमति नहीं देता है। प्रेरण के बाद, आप चालू वजन घटाने के चरण शुरू करते हैं। चालू वजन घटाने के दौरान, आप अपने आहार में प्रति दिन पांच शुद्ध कार्बोहाइड्रेट जोड़ते हैं पांच शुद्ध कार्बोहाइड्रेट बादाम और काजू से आ सकते हैं। चालू वजन घटाने के चरण का लक्ष्य आपके कार्बोहाइड्रेट के स्तर को खोने लग रहा है - कार्बोहाइड्रेट की संख्या आप रोजाना खा सकते हैं और फिर भी अपना वजन कम कर सकते हैं।

प्री-रखरखाव और आजीवन रखरखाव

पूर्व-रखरखाव और जीवनकाल के रखरखाव के चरणों में, आप बादाम और काजू खा सकते हैं। पूर्व-रखरखाव चरण में, आप अपने एटकिन्स कार्बोहाइड्रेट संतुलन की पहचान करते हैं। एटकिन्स कार्बोहाइड्रेट संतुलन आपके वजन का वजन बनाए रखने के दौरान शुद्ध कार्बोहाइड्रेट की मात्रा का प्रतिनिधित्व करता है। आखिरी चरण के दौरान, आजीवन रखरखाव के रूप में जाना जाता है, आप अपने जीवन के शेष के लिए अपने अटकिन्स कार्बोहाइड्रेट संतुलन में खाते हैं।

बादाम

बादाम के दो सर्विंग्स में 5 ग्राम से कम नेट कार्बोहाइड्रेट होते हैं। दोनों चीनी और फाइबर बादाम के लिए कार्बोहाइड्रेट का योगदान करते हैं। एक सेवारत या 12 बादाम में, आपको 2 ग्राम फाइबर और 1 ग्राम चीनी मिलेगी। आपके आहार में लगभग 5 शुद्ध ग्राम कार्बोहाइड्रेट जोड़ने के लिए 30 बादाम खाएं। जबकि अटकेन्स आहार पर, आप काजू खाने की संख्या के बारे में जानकार रहें। अपने आहार में नौ काजू के रूप में छोटे रूप से जोड़ने से आपके शुद्ध कार्बोहाइड्रेट सेवन में 4 गुना बढ़ जाती है। काजू में कार्बोहाइड्रेट जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से आते हैं। एक सेवारत या 18 काजू में 1 ग्राम फाइबर युक्त 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

विचार> कार्बोहाइड्रेट के अलावा, काजू और बादाम में वसा होता है एटकिन्स आहार के दौरान, आप वसा की मात्रा का ट्रैक नहीं रख पाते हैं जो आप खाते हैं। नतीजतन, आप वसा की पर्याप्त मात्रा में खा सकते हैं। वसा में उच्च आहार खाने से हृदय रोग का कारण बन सकता है काजू और बादाम में पाए जाने वाला वसा मुख्य रूप से मोनोअनसैचुरेटेड वसा के रूप में होता है।अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन मोनोअनसैचुरेटेड वसा बनाम संतृप्त या ट्रांस वसा लेने की सिफारिश करता है। Monounsaturated वसा अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद और दिल का दौरा और स्ट्रोक के जोखिम को कम।