क्या क्रूसेफोर सब्जियां बेली वसा खो देती हैं?

क्रूसफ़ेरस सब्जियां सब्जियों का एक अनूठा समूह है जो कि विशेष रूप से स्वस्थ्यता को बढ़ावा देने वाले फ़िओनोट्रियेंट होते हैं। इस समूह में सब्जियों जैसे ब्रोकोली, फूलगोभी, गोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सरसों का साग, बोका चोय, मूली और अरुगुल शामिल हैं, बस कुछ ही नाम के लिए। जब आप वसा खोने की कोशिश कर रहे होते हैं, तो क्रूसफ़ेरस सब्जियां सबसे अच्छा प्रकार के भोजन में से एक हैं।

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कम कैलोरी

कैल्सीफेरस सब्जियों में कुछ कैलोरी होते हैं। कैलोरी खाने की संख्या कम करना महत्वपूर्ण है जब आप वसा खोने की कोशिश कर रहे हैं। यदि आप अपने शरीर की ज़रूरतों से अधिक कैलोरी खाती हैं, तो आपको वसा मिलेगा, चाहे कैलोरी कैसी आती हो। कटा हुआ ब्रोकोली का एक कप, उदाहरण के लिए, इसमें केवल 41 कैलोरी होते हैं आप कटा हुआ ब्रोकोली के 10 कप खा सकते हैं और केवल 410 कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं - 2, 000 कैलोरी आहार के आधार पर आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरत के 25 प्रतिशत से कम।

उच्च फाइबर

क्रेसिफ़ेरस सब्जियां फाइबर में अधिक हैं यह वसा हानि के लिए अच्छा है क्योंकि उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थ आपको जल्दी भर लेते हैं और आपको बहुत अधिक समय के लिए पूर्ण महसूस कर देते हैं। वे आपके शरीर से कचरे को हटाने की प्रक्रिया में आपकी पाचन और सहायता में सुधार भी करते हैं। उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा में स्पाइक्स का कारण नहीं देते हैं जिससे इंसुलिन की रिहाई हो जाती है - कैलोरी को वसा में धकेलने वाले आपके शरीर में रासायनिक।

हाइड्रेशन

क्रूसफ़ेरस सब्जियां ज्यादातर पानी होती हैं, इसलिए जब आप उन्हें खा लेते हैं, तो आप अपने आहार में अधिक पानी जोड़ रहे हैं और अपने आप को हाइड्रेट कर रहे हैं। बॉडीबिल्डर जॉन गिलजूम के अनुसार, आपकी मांसपेशियों में 73 प्रतिशत पानी है। अधिक हाइड्रेटेड आप हैं, आपकी मांसपेशियों का वजन अधिक होता है, जो आपके चयापचय को बढ़ाता है और आपको अधिक कैलोरी जलाता है।

एस्ट्रोजेन

ऑरी हॉफमैकेलर के अनुसार, "योद्धा आहार" के लेखक, एस्ट्रोजेन चयापचय में एक असंतुलन आपके शरीर को अधिक वसा संग्रहित करने का कारण बन सकता है। इसके अलावा, यह एस्ट्रोजेन से संबंधित बीमारियां भी पैदा कर सकता है, जैसे स्तन कैंसर। एस्ट्रोजन चयापचय में एक असंतुलन आमतौर पर सब्जियों में कम आहार के साथ जुड़ा हुआ है। क्रूसफ़ेरस सब्जियों में डायंडोलिमथेन की एक बड़ी मात्रा होती है, एक मिश्रित जो आपके एस्ट्रोजन चयापचयों के संतुलन को बहाल कर सकता है।