खनिजों पर पांच दिलचस्प तथ्यों

यदि आप इसे खाद्य पदार्थ खाने या ऑस्टियोपोरोसिस या एनीमिया से बचने के लिए कैल्शियम या लोहा रखने वाली खुराक लेते हैं, तो आप पहले से जानते हैं कि खनिज हैं अच्छे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक जस्ता, तांबे, पोटेशियम, क्लोराइड, मैंगनीज, सोडियम और पोटेशियम जैसे खनिजों आपके शरीर की संरचना का हिस्सा बन जाते हैं और वे आपके दिल की धड़कन, आपकी रक्त शर्करा और आपके सभी शरीर की प्रक्रिया को विनियमित करते हैं। खनिजों के बारे में कुछ तथ्य आश्चर्यजनक दिलचस्प हैं

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खनिज अपने शरीर और पृथ्वी को लिंक करें

पृथ्वी की पपड़ी में कई खनिजों और पहाड़ों, चट्टानों और मिट्टी में बहुत ही खनिज आपके शरीर की जरूरत है सही से काम करना। हालांकि, चट्टान खाने से आपको कोई अच्छा नहीं लगेगा; खनिजों के रूप में होना चाहिए जो आपके शरीर का उपयोग कर सकता है। समय और प्रकृति की ताकत धीरे-धीरे चट्टानों और अन्य खनिज युक्त प्राकृतिक सामग्रियों को तोड़ देती है, जैसे कि मिट्टी। पौधे तब अपनी जड़ों से खनिजों को अवशोषित करते हैं, और जब आप एक पौधे खाते हैं या एक जानवर खाते हैं जो एक संयंत्र खाती है, तो आप अपने शरीर में खनिजों को अवशोषित करते हैं।

असामान्य खनिज cravings

एक लोहे या जस्ता की कमी असामान्य तरीके से प्रकट हो सकती है - यह पिका से जुड़ी परेशानी के व्यवहार को प्रेरित कर सकती है, गैर-खाद्य पदार्थों को खाने के लिए मजबूर होना यदि आप पिका के साथ पीड़ित हैं, लालसा चॉकलेट या फ्रेंच फ्राइज़ के बजाय, आप कागज, गंदगी, हेयरबॉल, बर्फ, पेंट, रेत, मिट्टी या यहां तक ​​कि जानवरों की चोंच जैसी चीजों को खाने के लिए अनियंत्रित आग्रह करेंगे। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के मुताबिक, बच्चों की संख्या में पिकासा अधिक आम है - 1 से 6 वर्ष की उम्र के 10 से 30 प्रतिशत बच्चे इन व्यवहारों को किसी बिंदु पर प्रदर्शित करते हैं। पिका आंतों के अवरोध, सीसा विषाक्तता, संक्रमण और कुपोषण का कारण बन सकती है। उपचार में पोषण संबंधी कमियों के लिए परीक्षण और सुधार शामिल हैं। Pica कभी कभी एक पोषण संबंधी कमी के बजाय एक मानसिक या व्यवहार विकार के साथ संबंधित है।

मैड हैटर और खनिज

सभी खनिज आवश्यक नहीं हैं या आपके शरीर के लिए भी सुरक्षित हैं विषाक्त खनिज द्वारा उभरे अजीब व्यवहार - पारा - अभिव्यक्ति के पीछे होता है "ढीला के रूप में पागल"। लुईस कैरोल द्वारा पुस्तक "ऐलिस इन वंडरलैंड" में, मैड हैटर का उन्मत्त, अप्रत्याशित व्यवहार, क्रोनिक पारा के जोखिम के लक्षणों की विशेषता है, जो कई टोपी निर्माताओं ने 1 9वीं शताब्दी के ब्रिटेन में अनुभव किया था टोपी निर्माताओं को जहर दिया गया क्योंकि वे खराब वेंटिलाटेड कमरे में काम करते समय ऊन को टोपी पहनने के लिए मर्क्यूरिक नाइट्रेट का इस्तेमाल करते थे।

पिज्जा, प्यास और खनिज

पिज़्ज़ा या अन्य नमकीन भोजन खाने के बाद आपको शायद प्यास का अनुभव हो, और खनिज कारण हैं। पानी आपके शरीर के द्रव्यमान का लगभग 50 से 60 प्रतिशत बनाता है, और यह सोडियम, क्लोराइड और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरा है। अधिकांश पानी और खनिज आपके कक्षों के अंदर हैं; बाकी आपके रक्त प्लाज्मा और लसीका द्रव में हैअगर एक खनिज या तो डिब्बे में ज्यादा केंद्रित हो जाता है, तो वह दूसरे डिब्बे से पानी खींचकर खुद को सही स्तर तक पतला करता है जब आप नमकीन पिज्जा का एक टुकड़ा खा लेते हैं, तो आपके रक्त प्लाज्मा में सोडियम स्तर अधिक मात्रा में केंद्रित हो जाता है, और यह आपके कोशिकाओं के पानी को खींच कर खुद को ढंकता है। डिहाइडिंग कोशिकाएं आपके दिमाग में एक संकट संकेत भेजती हैं, और आपका मस्तिष्क आपको पानी पीने के लिए एक संकेत भेजता है।

सोडा, फास्फोरस और किशोर

किशोर सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं, और अस्थि विकास के लिए खनिज कैल्शियम की आवश्यकता अधिक है। हालांकि, यदि आप कई किशोर लड़कियों की तरह हो, तो आपको सोडा पसंद है जितना कि आप दूध पसंद करते हैं। यह सोडा के उच्च स्तर के फास्फोरस के लिए हड्डी के विकास और स्वास्थ्य के लिए परेशानी पैदा कर सकता है, एक खनिज जो कैल्शियम और हड्डियों के चयापचय को प्रभावित कर सकता है। यदि एक किशोर को उसके आहार में पर्याप्त कैल्शियम मिलता है, तो कुछ फॉस्फोरस को कोई चोट नहीं पहुंचेगी, लेकिन यह एक समस्या बन सकती है जब सोडा अपने आहार में दूध की जगह लेता है और कैल्शियम के विकास के लिए फास्फोरस का एक उच्च अनुपात विकसित होता है।