कैसे मोटा करी है?
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- पोषण संबंधी तथ्यों
- सामग्री
- समायोजन
- विचार> किसी भी प्रकार के "मोटा" भोजन स्वस्थ, संतुलित आहार में फिट हो सकता है यदि आप अपने हिस्से का आकार कम करते हैं और अधिक प्राकृतिक, संपूर्ण खाद्य पदार्थ जो वसा और कैलोरी में कम होते हैं, और विटामिन में उच्च होता है खनिज। एक स्वस्थ वजन बनाए रखने के लिए और अब भी अब एक अवनतियुक्त करी में लिप्त है, एक ऑनलाइन कैलोरी काउंटर के साथ अपनी दैनिक कैलोरी योग का ट्रैक रखें।
करी पूर्व एशिया में व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है, और इसकी लोकप्रियता भी पश्चिमी देशों में फैली हुई है यद्यपि "करी," पकवान के लिए कोई मानक परिभाषा नहीं है, इसमें आम तौर पर मांस या सब्जियां शामिल होती हैं और इसमें एक मसालेदार सॉस होता है जिसमें हल्दी, जीरा या धनिया पाउडर होता है। इसके आधार पर आप वास्तव में क्या डालते हैं और आप कितना खाना खाते हैं, करी काफी स्वस्थ या बेहद मेदक हो सकती है।
दिन का वीडियो
पोषण संबंधी तथ्यों
कैरीयां जिनमें उच्च मात्रा वाले कैलोरी और वसा वाले मुख्य घटक होते हैं वे स्वाभाविक रूप से वेजी और पौधे-आधारित किराया की तुलना में भारी होते हैं। उदाहरण के लिए, मेमनेल करी के 1 कप में लगभग 255 कैलोरी और लगभग 14 ग्राम वसा और 9 0 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल है, लेकिन क्रीमयुक्त सब्जियों की एक ही मात्रा में सिर्फ 110 कैलोरी, 1 ग्राम वसा और 1 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल है। मस्सान बीफ़ करी, मूंगफली और एक मलाईदार, नारियल के दूध के आधार के साथ एक पारंपरिक थाई करी, 680 कैलोरी और 40 ग्राम कप प्रति कप, जबकि चिकन करी के एक कप के बारे में 300 कैलोरी और 16 ग्राम वसा है।
सामग्री
सामग्री वास्तव में एक करी पकवान की अंतिम कैलोरी गिनती में सभी फर्क पड़ती हैं, जो यह निर्धारित करने में सहायता करती है कि क्या आप वजन कम कर सकते हैं या नहीं। शरीर में वसा डालने के लिए, आपको लगातार जलने से अधिक कैलोरी खाने चाहिए। इसलिए, यदि आप दैनिक रूप से एक अमीर करी बनाते हैं, तो अपना वजन कम करने या बनाए रखने के लिए संभव है, जब तक आप अपनी कुल कैलोरी गिनती नियंत्रण में रखते हैं; अगर आप अपने सामान्य किराया के अलावा एक स्वस्थ करी पकवान खाते हैं तो वजन बढ़ाना भी संभव है।
समायोजन
होममेड करी में वसा और कैलोरी में कटौती करने के लिए, लाइटर अवयवों का उपयोग करें। यूएसडीए ने रिपोर्ट किया कि 1 कप नियमित नारियल के दूध में 445 कैलोरी और 48 ग्राम वसा वाले हैं, लेकिन "प्रकाश" नारियल के दूध में इनमें से एक तिहाई मात्रा है यदि आप सॉस या तलना करी सामग्री के लिए तेल का उपयोग करते हैं, तो छोटे सेवारत आकारों का उपयोग करने की कोशिश करें। यह छोटे भागों में करी खाने में मदद कर सकता है और उच्च-कैलोरी संगतों को कम कर सकता है, जैसे कि परिष्कृत सफेद चावल और तला हुआ रोटी "पाककला रोशनी" पत्रिका के नवंबर 200 9 के अंक में, नुस्खा डेवलपर डेनेएल स्टीफेंसन समृद्ध क्रीम बेस का उपयोग करने के बजाय करी सॉस बनाने के लिए कम-सोडियम चिकन शोरबा का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।
