कैसे खाना खुस ख़राब

मोरक्को में एक आम खाद्य स्टेपल, कूज़स लाइट सूमोली गेहूं से बनाया जाता है और चावल और पास्ता के स्वस्थ विकल्प के रूप में खाया जा सकता है कुस्कस भी पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है जिसमें विटामिन ए और पोटेशियम शामिल हैं और स्वाभाविक रूप से कैलोरी में कम है, जिसमें प्रति 100 ग्राम में केवल 110 कैलोरी होता है। कुसुके के छोटे, अच्छे अनाज आसान और तेज़ हैं

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चरण 1

हीट 1 बड़ा चम्मच। पैन में तेल और किसी भी मसाले को जोड़ने के साथ आप कुसुम के साथ स्वाद पसंद करेंगे। इसमें लहसुन, अदरक, प्याज, जीरा, मिर्च या अन्य जड़ी बूटियों और मसालों शामिल हो सकते हैं। मसालों को भूनें, जब तक कि उन्हें हल्के ढंग से भूरा नहीं किया जाता है।

चरण 2

बर्तन में 1/4 कप पानी या पतला चिकन या वनस्पति स्टॉक जोड़ें। स्टॉक का उपयोग कुकसीस को एक अमीर स्वाद देता है। 1/2 / चम्मच में हलचल नमक का। पानी को उबाल लें और कम गर्मी को कम करें।

चरण 3

1 कप सूखे कुससी अनाज को पॉट में जोड़ें ताकि अनाज पानी से पूरी तरह से कवर हो सके। लगभग 5 मिनट के लिए बर्तन को कवर करें ताकि कुकसुन को खाना पकाने की अनुमति मिल सके। उजागर और हल्के अनाज अलग करने के लिए हलचल। द्रव को कुस्कस द्वारा अवशोषित किया जाना चाहिए। यदि बर्तन में अभी भी तरल पदार्थ मौजूद है, तो कुकसस को बाहर आवरण के साथ खाना पकाने जारी रखने की अनुमति दें। अगर कूकस अभी तक पकाया नहीं गया है और बर्तन में कोई द्रव नहीं है तो 1 से 2 बड़े चम्मच जोड़ें। पानी की जरूरत है, कवर और एक और 3 से 5 मिनट के लिए खाना बनाना। 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। मक्खन का एक पका हुआ पका हुआ कुकस और फ्लफ के साथ वांछित होता है।

चरण 4

एक सब्जी टैगिन, दाल या भेड़ का बच्चा या मछली स्टू के साथ कुस्कस गर्म परोसें। स्वादयुक्त कूकस को नींबू का रस, जैतून का तेल और धनिया या अजमोद जोड़कर एक सलाद के साथ खाया जा सकता है।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

• पैकेज कुकसस
• पाक कला तेल
• प्याज, लहसुन, अदरक, मसाले, जड़ी बूटियों
• नमक
• फिट ढक्कन के साथ पॉट
• पानी
• चिकन या वनस्पति स्टॉक
• मक्खन

टिप्स

• आप अतिरिक्त प्रोटीन, फाइबर और स्वाद जोड़ने के लिए कुकसीस को चना, कैननेलि या गुर्दा सेम भी जोड़ सकते हैं। आप पास्ता पागल या बादाम में भी शामिल कर सकते हैं। अधिक पोषण और फाइबर के लिए पूरे गेहूं के कुकस का उपयोग करें। बचा हुआ के साथ उपयोग करने के लिए फ्रिज में कवर कूकस स्टोर करें

चेतावनियाँ

• कुसुके कुक के छोटे और नरम अनाज बहुत जल्दी; जल से बचने या इसे अधिक से अधिक बचा जाने से बचने के लिए बर्तन को छोड़ दें न। गर्म खाना पकाने के बर्तन और ढक्कनों को संभालने पर पॉट होल्डर का उपयोग करें। भाप जलने से बचने के लिए ढक्कन खोलने पर उबलते बर्तन के ऊपर से त्वचा को उजागर करें।