पीने के सोया दूध के पेशेवरों और विपक्ष
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- सोया दूध क्या है?
- पोषण < सोया दूध गाय के दूध का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है गाय के दूध के विपरीत, सोया दूध में बहुत कम संतृप्त वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है। वास्तव में, सोया दूध वास्तव में आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता कर सकता है। गाय के दूध में सोया दूध का लगभग एक समान प्रोटीन है। इसके अलावा, सोया दूध में कम रसायनों, कम सोडियम और उच्च स्तर के मैंगनीज, थायमिन और आहार फाइबर शामिल हैं।
- सोया दूध कुछ पाचन समस्याओं के लिए पसंद का दूध हो सकता है। एक बड़ी पाचन समस्या लैक्टोज असहिष्णुता है लैक्टोज एक गाय है जो स्वाभाविक रूप से गाय के दूध में पाए जाते हैं जो कि बहुत से बच्चे और वयस्कों को ठीक से पचाने की नहीं हो सकती। इसके परिणामस्वरूप मतली, उल्टी, दस्त और ऐंठन शामिल हैं। सोया दूध, हालांकि, लैक्टोज मुफ़्त है और मदिरा को दुष्प्रभावों के बिना दूध का उपभोग करने की अनुमति देता है।
- स्वाद
सोया दूध एक सोयाबीन व्युत्पन्न पेय है जो गाय के दूध के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। जबकि कई vegans और पाचन समस्याओं वाले उन लोगों को सोया दूध पीने के लिए मजबूर किया जाता है, यह वास्तव में सभी उपभोक्ताओं को निश्चित पोषण लाभ प्रदान कर सकता है। हालांकि, गाय के दूध से सोया दूध में जाने से पहले कुछ कारकों पर विचार किया जाना चाहिए।
दिन का वीडियो
सोया दूध क्या है?
सोया दूध सोयाबीन से बने पेय है, जब वे पानी से भिगोकर जमीन पर आते हैं। सेम के एक चिकनी तरल में जमीन के बाद, पेय उबले और ठंडा किया जाता है। यह तब पीने के लिए तैयार है
पोषण < सोया दूध गाय के दूध का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है गाय के दूध के विपरीत, सोया दूध में बहुत कम संतृप्त वसा और कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं है। वास्तव में, सोया दूध वास्तव में आपके कोलेस्ट्रॉल स्तर को कम करने में मदद कर सकता है। यह हृदय रोग के जोखिम को कम करने में सहायता कर सकता है। गाय के दूध में सोया दूध का लगभग एक समान प्रोटीन है। इसके अलावा, सोया दूध में कम रसायनों, कम सोडियम और उच्च स्तर के मैंगनीज, थायमिन और आहार फाइबर शामिल हैं।
हृदय रोग से अलग, कुछ शोध किया गया है जो सोया को अन्य गंभीर चिकित्सा शर्तों की कमी की संभावना से जोड़ने के लिए किया गया है। साक्ष्य बताता है कि सोया हार्मोन से संबंधित कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। सोया भी पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकता है।लैक्टोज और कैसिइन
सोया दूध कुछ पाचन समस्याओं के लिए पसंद का दूध हो सकता है। एक बड़ी पाचन समस्या लैक्टोज असहिष्णुता है लैक्टोज एक गाय है जो स्वाभाविक रूप से गाय के दूध में पाए जाते हैं जो कि बहुत से बच्चे और वयस्कों को ठीक से पचाने की नहीं हो सकती। इसके परिणामस्वरूप मतली, उल्टी, दस्त और ऐंठन शामिल हैं। सोया दूध, हालांकि, लैक्टोज मुफ़्त है और मदिरा को दुष्प्रभावों के बिना दूध का उपभोग करने की अनुमति देता है।
कैसीन एक और घटक है जो कुछ व्यक्तियों में समस्या पैदा कर सकता है। कैसिइन गाय के दूध में पाया जाने वाला प्रोटीन है यह एलर्जी के लक्षणों और प्रतिरक्षा प्रणाली के खराबी पैदा कर सकता है। इससे अस्थमा या साइनस संक्रमण वाले लोगों में भी समस्याएं हो सकती हैं। चूंकि प्रोटीन उचित स्वास्थ्य बनाए रखने का एक महत्वपूर्ण घटक है, सोया दूध उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है जो गाय के दूध का उपभोग नहीं कर सकते।कैल्शियम < जबकि सोया दूध में कुछ कैल्शियम होता है, यह पोषक तत्व का अच्छा स्रोत नहीं है और गाय के दूध तक नहीं मापता है सोया दूध में पाया जाने वाला अधिकांश कैल्शियम बीन के गूदा से जुड़ा हुआ है। लुगदी, हालांकि, मानव शरीर में अपचनीय है। कैल्शियम एक अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व है यह अन्य चीजों के अलावा, हड्डी की ताकत बनाए रखने में महत्वपूर्ण है। इसलिए, कैल्शियम के साथ गढ़वाले सोया दूध खोजने में महत्वपूर्ण है। यदि नहीं, तो अपने आहार के अन्य भागों में कैल्शियम जोड़ना सुनिश्चित करें।
स्वाद
सोया दूध पर स्विच करते समय प्रमुख बाधाओं में से एक स्वाद हैथोड़ा सेम स्वाद के स्वाद को समायोजित करने में समय लग सकता है यदि आप सोया दूध पर स्विच करते हैं, तो आपको कई ब्रांड्स और जायके का प्रयास करना पड़ सकता है ताकि आप अपना आनंद उठा सकें। सौभाग्य से, कई सोया दूध ब्रांड उपभोक्ताओं को स्वाद का आनंद लेने में मदद करने के लिए, वेनिला और चॉकलेट स्वाद सहित स्वाद वाले उत्पादों का उत्पादन करते हैं।
