मीठा पपिका के लिए क्या बदला जा सकता है?

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Anonim

इसके भ्रामक नाम के बावजूद, मिठाई पपरिका, जिनमें से हंगरी के पपरिका एक किस्म है, सभी पर शक्कर या मिठाई नहीं है। इसके बजाय, यह मसालेदार अन्य प्रकार के पेपरिका से अलग करने के लिए मिठाई पपीराका कहलाता है। मसाला बनाने के लिए किस प्रकार के मिर्च का इस्तेमाल किया जाता था, इसका अंत ज़िंग या इसकी कमी पर निर्भर करता है कुछ पपरिका लाल घंटी मिर्च से बनायी जाती है, जबकि अन्य पपरीका मिर्च मिर्च से बनाई जाती हैं। यदि आपके हाथ में मिठाई का पेपरिका नहीं है, तो आप कितने विकल्प का उपयोग कर सकते हैं, जिनमें से कई सुगंधित परिणाम उत्पन्न करेंगे।

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पपरिका के लिए स्वैप पिप्रिका

सभी पपरिका समान स्वाद नहीं देती है, लेकिन इसका यह अर्थ नहीं है कि आप उस एक का उपयोग नहीं कर सकते हैं जो इसके लिए कहा जाता है उससे अलग है आपका नुस्खा उदाहरण के लिए, आप मिठाई के स्थान पर मसालेदार पेपरिका का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन अंतिम उत्पाद में किक की अधिक मात्रा होगी। स्मोक्ड पेपरिका भी एक अलग स्वाद प्रदान करेगी, भी।

मिक्स अप द मिर्च

कैंसर के श्लेष्सेर के अनुसार, पेपरिका घंटी या मिर्च मिर्च से बनती है जो शिराओं और बीज के बिना दो या दो बार बिना सूक्ष्म रूप जमीन बना रही है " हर्ब सोसाइटी ऑफ अमेरिका के आवश्यक गाइड टू ग्रोइंग एंड पाकिंग जर्बस। " इसके कारण, आप मिर्च पपरीका को एक और काली मिर्च आधारित मसाले, जैसे किसेन या मिर्च पाउडर के लिए स्वैप कर सकते हैं। अन्य प्रकार की पेपरिका का उपयोग करने की तरह, यह मसाले आपके नुस्खा को एक अलग स्वाद देगा जो आप मिठाई पपरीका से प्राप्त करेंगे।

पूरी तरह से अलग स्पाइस के लिए विकल्प चुनें

यदि आपके पास घर में कोई पपरिका नहीं है, तो आप किसी भी वैकल्पिक मसालों का उपयोग कर सकते हैं, जब तक कि आपको यह पता चलता है कि फाइनल का स्वाद उत्पाद उसी प्रकार का स्वाद नहीं होगा क्योंकि यह प्यारी पपरीका के साथ होगा। एक विच्छेदित अंडे या आलू का सलाद व्यंजन में पपरिका के बजाय जायफल, दालचीनी या लौंग का प्रयोग करें। मिर्च, सरसों, लहसुन पाउडर या जीरा के साथ मिर्च में जगह करें, या अपने पसंदीदा तली चावल के नुस्खा में पेपरिका के बजाय जमीन अदरक या काली मिर्च का उपयोग करें।

स्विच करें

व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के पेपरिका के प्रयोग से आप आम तौर पर मसाले को शामिल करते हैं। यदि आप मीठी पपीरिका के स्थान पर मसालेदार पपरिका का उपयोग करने के बारे में चिंतित हैं, तो आपको यह जानकर चकित हो सकता है कि मसालेदार पपीरका एक स्वादिष्ट अंत परिणाम बनाता है। श्लेष्म डिब्बे में एक अलग प्रकार की पेपरिका, जैसे कि अंडे नष्ट हो जाती हैं, को बहुत अधिक अंतर नहीं होगा, हालांकि, खाना पकाने के बाद से पपीराका का स्वाद बाहर निकलता है, श्लोसेर के अनुसार।