क्या होता है जब आपका शरीर फैट के बजाय प्रोटीन का उपयोग करता है?

सभी तीन मूल माइक्रोन्यूट्रेंट्स - कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन - शरीर में ईंधन के रूप में उपयोग किया जाता है आमतौर पर, आपके शरीर किसी भी समय उपयोग किए जाने वाले सटीक ईंधन तीन का मिश्रण है, लेकिन परिस्थितियों के आधार पर संतुलन में परिवर्तन होता है प्रोटीन ऊर्जा उत्पादन में मुख्य भूमिका निभाता है, लेकिन सामान्य योगदान में भी थोड़ी बढ़ोतरी समय के साथ हानिकारक प्रभाव हो सकती है। एक उचित आहार यह हो रहा से रोक सकता है, लेकिन आपके पोषण का सेवन आपकी जीवन शैली के अनुरूप होना चाहिए।

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ईंधन स्रोत

कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर का पसंदीदा ईंधन स्रोत है, ग्लूकोज और संग्रहीत ग्लाइकोजन के रूप में, क्योंकि ये अणु जल्दी और आसानी से ईंधन में रूपांतरित हो जाते हैं। ग्लूकोज आपके सबसे तात्कालिक ऊर्जा स्रोत है, और वसा कम-से-मध्यम तीव्रता गतिविधि के दौरान ईंधन प्रदान करता है। गहन गतिविधि आपके शरीर को तेजी से ईंधन के उत्पादन के लिए अपने ग्लाइकोजेन स्टोर पर जाने के लिए मजबूर करती है, लेकिन जब ग्लाइकोजन खत्म हो जाता है, तो आप वसा के साथ फिर से छोड़ देते हैं। वसा को ईंधन में कनवर्ट करने में अधिक समय लगता है, इसलिए आपका प्रदर्शन प्रभावित होगा सामान्य परिस्थितियों में, प्रोटीन केवल आपके शरीर के ईंधन के 5 से 10 प्रतिशत का योगदान करता है, लेकिन कुछ परिस्थितियों में प्रोटीन की भूमिका बढ़ सकती है।

प्रोटीन ब्रेकडाउन < जब आप कम ग्लाइकोजन स्टोर के साथ गहन गतिविधि करते हैं, तो प्रोटीन आपकी ऊर्जा का 15 प्रतिशत तक योगदान कर सकता है। प्रति दिन आपके शरीर में प्रोटीन टूट जाता है, और अणुओं के टुकड़े जो कि उप-संरचना के रूप में सेवा करते हैं, जिस पर आपके शरीर को ग्लूकोज का निर्माण किया जा सकता है जो ऊर्जा के लिए उपयोग किया जाता है आप प्रोटीन को जिस तरह से कार्बोहाइड्रेट करते हैं, उसे स्टोर नहीं कर सकते, इसलिए यह सुनिश्चित करने के लिए हर दिन इसे खाने के लिए महत्वपूर्ण है कि अमीनो एसिड निकल गए प्रोटीन को फिर से भरने के लिए उपलब्ध हैं। यदि नहीं, तो आपके शरीर में क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत और प्रतिस्थापित करने के लिए पर्याप्त अमीनो एसिड नहीं होंगे, जो अंततः शरीर के फ़ंक्शन के पूर्ण विघटन का कारण होगा। इस प्रक्रिया का सबसे नेत्रहीन स्पष्ट संकेत मांसपेशियों की हानि है।

स्नायु गिरावट

हर बार जब आप मांसपेशियों का उपयोग करते हैं, तो आपको नुकसान होता है। आपका शरीर क्षति की मरम्मत के लिए प्रोटीन का उपयोग करता है और भविष्य में तनाव के प्रति संरक्षण के रूप में थोड़ा अतिरिक्त निर्माण करता है - आप इसे शारीरिक रूप से मांसपेशियों की वृद्धि के रूप में देखते हैं यदि आप अपने प्रोटीन को ईंधन स्रोत के रूप में इस्तेमाल कर रहे हैं, तो किसी भी क्षति की मरम्मत के लिए पर्याप्त नहीं होगा, केवल विकास की सुविधा दें, लेकिन नुकसान भी जारी रहेगा आपकी मांसपेशियों में नतीजतन, समय के साथ छोटे और कमजोर हो रहे हैं यही वजह है कि कई दूरी के धावकों की कवायद का कारण - वे लगातार अपनी मांसपेशियों पर जोर देते हैं, उनके ग्लाइकोजेन भंडार समाप्त होने के बाद भी लंबे होते हैं। गंभीर धावक यह समझते हैं, और क्षतिपूर्ति के लिए अपने आहार में उच्च मात्रा में प्रोटीन शामिल करते हैंमांसपेशियों की हानि न केवल ताकत और उपस्थिति के बारे में है - आपका दिल एक पेशी है, और यह एक है कि आप निश्चित रूप से नीचा दिखना नहीं चाहते हैं।

पोषण उचित आहार आपको मांसपेशियों को दो तरह से बर्बाद करने से बचने में मदद करता है। सबसे पहले, यह पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है जो आपके प्रोटीन को शायद ही कभी ईंधन स्रोत के रूप में कहा जाता है। दूसरे, यह पर्याप्त प्रोटीन प्रदान करता है कि सेल की मरम्मत के लिए हमेशा पर्याप्त अमीनो एसिड होता है। आपकी व्यक्तिगत जरूरतों को आपकी आयु, आकार और गतिविधि स्तर पर निर्भर करता है, लेकिन सामान्य दिशानिर्देश बताते हैं कि कार्बोहाइड्रेट को आपके आहार का 45 से 60 प्रतिशत होना चाहिए और प्रोटीन 10 से 35 प्रतिशत के बीच होना चाहिए। धीरज के एथलीटों को अक्सर गिलेकोज़ स्टोरों को समाप्त करने और मांसपेशियों में गिरावट को रोकने के लिए अधिक सटीक आहार की आवश्यकता होती है - अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन 5 से ऊपर का सुझाव देती है। 5 ग्राम कार्बोस्ड और 0. 9 ग्राम प्रति प्रोटीन प्रति दिन शरीर का वजन प्रति पाउंड।