क्यों अत्यधिक खपत कारण एडीमा?

नमक में दो महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स शामिल हैं: सोडियम और क्लोराइड। इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन तब हो सकता है जब इलेक्ट्रोलाइट का सेवन या नुकसान अत्यधिक हो। सोडियम खपत की उच्च मात्रा में इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन पैदा हो सकती है, जिससे उच्च रक्तचाप या एडिमा पैदा हो सकती है। एडेमा, जिसे जल प्रतिधारण के रूप में जाना जाता है, तब होता है जब आप अपने पानी के सेवन के मुकाबले बड़ी मात्रा में सोडियम का उपभोग करते हैं।

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एडेमा

एडिमा तब होती है जब अधिक पानी मुख्य रूप से अपने extremities के ऊतक में स्थित कोशिकाओं या आपके संचार प्रणाली में जमा होता है। एडिमा के गंभीर मामले आपके दिल, फेफड़े और गुर्दे के कामकाज को प्रभावित कर सकते हैं। एडमा एक लक्षण है, बीमारी नहीं है या बीमारी नहीं है, जो आपके शरीर का संकेत है तनाव के अधीन है। एडेमा के कुछ जोखिम कारक में गर्भावस्था, उच्च नमक की खपत, संक्रमण, एलर्जी, लंबे समय तक खड़े या बैठे, उच्च रक्तचाप और उच्च तापमान में शारीरिक गतिविधि शामिल हैं।

नमक

कोलोराडो राज्य विश्वविद्यालय के अनुसार नमक 60 प्रतिशत क्लोराइड और 40 प्रतिशत सोडियम से बना है। नमक का एक चम्मच 2, 000 मिलीग्राम सोडियम प्रदान करता है। दुर्भाग्य से, अमेरिकियों ने औसतन, इस राशि को दैनिक रूप से दो बार खपत करते हैं यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के मुताबिक, 150 से 000 अमेरिकी लोग हर साल पहले से ही मौसमी मात्रा में नमक लेने से मरते हैं, क्योंकि प्रकाशन की तारीख से। भोजन को नमक से बचें और अतिरिक्त नमक के साथ भोजन चुनने से बचें, जैसे आलू के चिप्स और प्रेट्ज़ेल

सोडियम

लोकप्रिय मान्यता के विपरीत, सोडियम और नमक समान नहीं हैं जबकि नमक सोडियम का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, लगभग सभी खाद्य पदार्थों में सोडियम मौजूद है। पर्याप्त शारीरिक कार्य के लिए दैनिक सोडियम खपाना आवश्यक है। सोडियम आपके शरीर के जल संतुलन को विनियमित करने में मदद करता है। हालांकि, सोडियम भी निर्जलीकरण पैदा कर सकता है। जब आप बड़ी मात्रा में सोडियम का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर अपने मौजूदा जल आपूर्ति पर पकड़ लेना शुरू कर देता है, जिससे एडिमा में योगदान होता है। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, 1, 500 और 2 के बीच में, प्रति दिन 300 मिलीग्राम सोडियम खपत होती है।

जल

इडाहो राज्य परिवार नियोजन के अनुसार, तीन-चौथाई अमेरिकियों को लंबे समय से निर्जलित होता है पर्याप्त मात्रा में पानी पीना, जैसे आठ 8 ऑउंस रोज़ रोज़ाना, पानी की अवधारण को राहत देने में मदद कर सकता है अतिरिक्त सोडियम की खपत आपके शरीर की पानी की जरूरत बढ़ जाती है, क्योंकि अतिरिक्त पानी सोडियम को कमजोर करने में मदद करता है। यदि पर्याप्त पानी का उपयोग नहीं किया जाता है और आपके शरीर की संपूर्ण जल संतुलन घट जाती है, तो शरीर अपने मौजूदा जल आपूर्ति को जमा करना शुरू कर देता है। यह पानी शरीर के ऊतकों में इकट्ठा होता है और टखनों, पैर, हाथों और हाथों में प्रस्तुत करता है