संतरे में एसिड

संतरे में एस्कॉर्बिक एसिड होते हैं, जिन्हें विटामिन सी भी कहा जाता है। अन्य एसिड जो संतरे के पोषण संबंधी प्रोफाइल में योगदान करते हैं उनमें फोलिक, पैंटोथेनिक, हाइड्रॉक्सीसिनमिक, साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक। यह खट्टे फल एक पोषक तत्व पंच बनाता है जो इसे अधिकतर भोजनों में उत्कृष्ट जोड़ देता है; हालांकि, संतरे में एसिड की मात्रा संवेदनशील पेट के साथ कुछ लोगों को परेशान कर सकती है।

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एस्कॉर्बिक एसिड

आपका शरीर विटामिन सी की दुकान नहीं करता है, इसलिए आपको इसे प्रतिदिन प्रतिस्थापित करना होगा एक नारंगी खाने से आपको विटामिन सी की एक पूर्ण दिन की सिफारिश की खुराक देता है। एस्कॉर्बिक एसिड त्वचा, रक्त वाहिकाओं, मांसपेशियों और उपास्थि बनाने के लिए स्वस्थ कोशिका वृद्धि में सहायता करता है। यह स्वस्थ हड्डियों और उपचार के लिए क्षतिग्रस्त ऊतक है। एस्कॉर्बिक एसिड में हृदय रोग, कैंसर और गठिया से लड़ने में मदद करता है। यदि आपको प्रत्येक दिन पर्याप्त विटामिन सी नहीं मिलता है, तो आप अपने रक्त वाहिकाओं में उच्च रक्तचाप, मसूड़ों, सूखी त्वचा, सूजन और पट्टिका के लिए अतिसंवेदनशील हो जाते हैं।

फोलिक एसिड

फोलिक एसिड, जिसे सामान्यतः विटामिन बी या फोलेट कहा जाता है, आपके कोशिकाओं को बनाता है और लाल रक्त कोशिकाओं को बनाता है यह स्ट्रोक, हृदय रोग और पेट के कैंसर को रोकने में भी मदद करता है। फोलिक एसिड पानी में घुलनशील है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर मूत्र के माध्यम से हर दिन इसे खो देता है, इसलिए आपको इसे खाना खाने से इसे बदलना चाहिए। गर्भावस्था के दौरान, शिशुओं में न्यूरोलॉजिकल जन्म दोषों और फांक ताललेट को रोकने के लिए फोलिक एसिड में समृद्ध पदार्थ खाने के लिए महत्वपूर्ण है।

पैंटोफेनीक एसिड

विटामिन बी 5, पैंटोफेनीक एसिड के रूप में जाना जाता है, आपके शरीर को कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा के लिए ग्लूकोज में खाने में मदद करता है। आपको हर दिन pantothenic एसिड की जगह की जरूरत है, और यह अधिवृक्क ग्रंथि समारोह के लिए आवश्यक है, लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन और अपने पाचन तंत्र स्वस्थ रखने यदि आप पर्याप्त pantothenic एसिड में नहीं लेते हैं, तो आप थका हुआ, उदास, चिड़चिड़ा हो सकता है और श्वसन समस्याओं का विकास कर सकते हैं।

हाइड्रोक्सीसिनेमिक एसिड्स

हाइड्रोक्सीसिनेमिक एसिड फाइटोकेमिकल्स हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैंसर और हृदय रोग से लड़ने में मदद करते हैं। आप अपने दैनिक आहार में, संतरे जैसे, खट्टे फल खाने से हाइड्रॉक्सीसिनमिक एसिड प्राप्त कर सकते हैं।

साइट्रिक एसिड

साइट्रिक एसिड, सभी खट्टे फल में पाया जाता है, नींबू, नींबू, अंगूर और संतरे के लिए खट्टा स्वाद जोड़ता है। साइट्रिक एसिड को अन्य खाद्य उत्पादों में जोड़ा जाता है, जैसे कि कैंडी, सोडा और रस, उन्हें खट्टे का स्वाद बनाने के लिए। इसकी अम्लीय गुणवत्ता डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों और मांस को संरक्षित करने के लिए एक संरक्षक के रूप में उपयोगी बनाती है। साइट्रिक एसिड का एक अन्य उपयोग घर के क्लीनर के रूप में होता है

मलिक एसिड

संतरे, सेब, रेवार्ब, टमाटर, आड़ू और चेरी कुछ फल होते हैं जिनमें मैलिक एसिड होते हैं मलिक एसिड क्रिस्टल को शराब में स्वादिष्ट बनाने के लिए उपयोग किया जाता है; उन्हें आइसक्रीम, जमे हुए रस, बेक किए गए सामान और फलों के संरक्षित रखने के लिए परिरक्षकों के रूप में उपयोग किया जाता है।

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