पूरी भुनी हुई फूलगोभी पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 मीटर
  • कुक
  • 30 मीटर
  • कुल
  • 50 मीटर

इस नुस्खा में, फूलगोभी का एक पूरा सिर एक स्वादिष्ट दही का अचार और फिर एक उच्च तापमान पर भुना हुआ ताकि एक त्वरित और स्वादिष्ट स्वस्थ पक्ष पकवान बनाया जा सके।

सामग्री

सेवा 8

  • 1 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
  • 1 सिर मध्यम फूलगोभी, कच्चा
  • 1 1/2 कप सादा नॉनफैट ग्रीक दही
  • 1 उपज नीबू का रस
  • 2 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच ग्राउंड जीरा < 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच करी पाउडर, जमैका शैली
  • 2 चम्मच नमक, मोटे, कोषेर
  • 1 चम्मच काली मिर्च
दिशाएं

1 400 डिग्री सेल्सियस पहले से गरम ओवन और हल्के से वनस्पति तेल के साथ एक छोटी सी पका रही चादर को उबालें। रद्द करना। 2 फूल के किसी भी हरे पत्ते और स्टेम को हटाने के लिए आधार तून। 3 मध्यम कटोरे में, चूने का रस और रस, चिली पाउडर, जीरा, लहसुन पाउडर, करी पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ दही को मिलाएं। 4 कटोरे में गोभी का गोदाम डालो और फूलगोभी के सिर पर समान रूप से नारियल का प्रसार करने के लिए ब्रश या अपने हाथ का उपयोग करें। अतिरिक्त मिरनाड को रेड्रिजरेटर में एयरटाईट कंटेनर में तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है और मांस, मछली या अन्य veggies के साथ प्रयोग किया जाता है। 5 तैयार मसालेदार फूलगोभी तैयार बेकिंग शीट और भुना हुआ जब तक कि सतह सूखी और हल्के से भूरे रंग के होते हैं, लगभग 30 से 40 मिनट। नारियल फूलगोभी के ऊपर एक परत बन जाएगा। 6 फूलगोभी को पंजे और सेवारत में विभाजित करने से 10 मिनट पहले शांत करें।

पोषण सूचना

73 कैलरीज प्रति सेवा

आकार की सेवा: फूलगोभी के 1 पक्ष

2 जी फैट

8g कार्ब्स
5 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 2 जी
3% संतृप्त वसा 0g
कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी
0% सोडियम 585 एमजी
24% कार्बोहाइड्रेट 8 ग्राम
4% आहार फाइबर 2g
शुगर 3g < प्रोटीन 5g
3%
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने में योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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