क्या फ्लेक्स सेड और सिल्सेड भोजन समान है?

लोग अक्सर स्वास्थ्य प्रयोजनों के लिए flaxseed भोजन का उपभोग करते हैं यह पदार्थ Linum usitatissimum संयंत्र के बीज से आता है, एक वार्षिक संयंत्र है जो संभावना मिस्र में उत्पन्न हुआ था। फ्लेक्सीसेड भी अलसी के सामान्य नाम से चला जाता है। फ्लेक्सीसेड भोजन और अलसीयुक्त भोजन एक ही पदार्थ हैं - केवल अंतर नाम पर है। इस प्रकार का भोजन मनुष्य और पशुओं दोनों के लिए पोषक तत्वों का स्वस्थ स्रोत प्रदान करता है

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सन

सन संयंत्र का उपयोग करने का एक लंबा इतिहास है, जिसमें मछली पकड़ने के लिए कपड़े और जाल बनाने में तंतुओं के ऐतिहासिक उपयोग शामिल हैं। इस संयंत्र में लिनेन बनाने के लिए आवश्यक सामग्री उपलब्ध है, एक सामान्य प्रकार का कपड़ा। फ्लक्ससेड तेल में एक आवश्यक फैटी एसिड होता है जिसे अल्फा-लिनोलेनिक एसिड या एएलए कहा जाता है। यह फैटी एसिड ओमेगा -3 लिपिड समूह के अंतर्गत आता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, ओमेगा -3 फैटी एसिड आपके कोलेस्ट्रोल को कम करने, रजोनिवृत्ति के लक्षणों को कम करने और हृदय रोग से बचाने में मदद कर सकता है। यह पदार्थ कुछ कैंसर के उपचार और रोकथाम में भी मदद कर सकता है, हालांकि अधिक शोध आवश्यक है। कुछ लोग अनाज, सैंडविच, ब्रेड, दही, पेनकेक्स और अन्य मदों में खाने को जोड़ते हैं।

भोजन

पूरे सन के बीज पर लचीला बाहरी कोटिंग उन्हें पचाने में मुश्किल बनाता है, जिससे उन्हें अपने पाचन तंत्र से वंचित किया जाता है। बीज पीसने से कड़ी मेहनत को तोड़ने में मदद मिलती है और उन्हें पचाने में आसानी होती है। फ्लेक्सीसेड भोजन जमीन भूसा, रोगाणु और एण्डोस्पर्म को दर्शाता है। यद्यपि आप फ्लेक्सीसेड भोजन पहले ही जमीन खरीद सकते हैं, तो आप घर पर ताजा भोजन बनाने के लिए कॉफी की चक्की का उपयोग करना चाह सकते हैं। खाने के लिए रेगिड होने से तेल को रोकने के लिए प्रशीतन की आवश्यकता होती है।

पोषक तत्व

फ्लैक्सेड या अलसी का एक बड़ा चमचा, भोजन में लगभग 1. ग्राम ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है। वयस्कों के लिए ओमेगा -3 फैटी एसिड का पर्याप्त सेवन 1. 1 और 1 के बीच है। वर्मोंट एक्सटेंशन के अनुसार, प्रति दिन 6 ग्राम। फ्लेक्सीसेड में लगभग 40 प्रतिशत फाइबर होता है, 10 प्रतिशत घुलनशील फाइबर के रूप में और 30 प्रतिशत अघुलनशील फाइबर के रूप में होता है इस भोजन में प्रोटीन, पोटेशियम और लिग्नांस भी शामिल हैं, एक पदार्थ है जो एंटी-कैसिनोजेनिक लाभ प्रदान कर सकता है।

सावधानियां

फ्लेक्सीसेड भोजन विशेष रूप से बड़ी मात्रा में, एक रेचक प्रभाव प्रदान करता है। यह खाद्य उत्पाद दवाओं के अवशोषण को धीमा कर सकता है, जिससे आपके डॉक्टर के साथ अपने फ्लक्ससेड उपयोग पर चर्चा करना महत्वपूर्ण हो सकता है। मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय स्तन कैंसर, प्रोस्टेट विकार, मधुमेह या स्किज़ोफ्रेनिया होने पर फ्लैक्स बीजों के उपभोग के खिलाफ चेतावनी देता है। औद्योगिक अलसी का तेल लेने से बचें हालांकि यह उत्पाद सन संयंत्र से आता है, हालांकि निकासी प्रक्रिया में एक निष्कर्षण प्रक्रिया हो सकती है जो कि पेट्रोलियम पदार्थ का उपयोग करती है, जिससे यह मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो।