मीठा तामार के लाभ

ताम्र का फल फल है जो दक्षिणपूर्व एशिया, उत्तरी अफ्रीका और भारत के खाद्य पदार्थों में लोकप्रिय है। चूंकि आम तौर पर आम तौर पर मीठे और सुगंध के स्वाद में खट्टे होते हैं, वे मिठाई बन जाते हैं, जैसे कि वे पके हुए होते हैं। मिठाई, मजबूत स्वाद के कारण, कैंडीज, चटनी, जाम, डेसर्ट, स्टेक सॉस और वोर्सेस्टरशायर सॉस में आमियां आम होती हैं। इसकी उच्च ऊर्जा और फाइबर सामग्री के अलावा, इमली बी-विटामिन का एक बड़ा स्रोत और कई खनिज है।

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मैक्रोन्यूट्रेंट्स

जबकि चीनी सामग्री विभिन्न किस्मों और किस्मों के बीच बदलती है, वहां लगभग 68. 88 ग्राम चीनी मिठाई चिंराटों के 1 कप में, संयुक्त राज्य अमेरिका कृषि विभाग, राष्ट्रीय पोषक तत्व डेटाबेस। साथ में। 72 ग्राम वसा और 3. 36 ग्राम प्रोटीन, 1 कप मिठाई इमली में 287 कैलोरी में से अधिकांश चीनी से आता है। अल्पकालिक उपयोग के लिए बड़ी मात्रा में ऊर्जा प्रदान करने के अलावा, मीठे इमली द्वारा पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा दिया गया है। 1 कप सेवारत 1 ग्राम फाइबर।

विटामिन

तामारिंड में विटामिन ए, सी, ई और के सहित कई तरह के विटामिन होते हैं। इसके अलावा, इमली बी-विटामिन की एक संख्या का समृद्ध स्रोत है। यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन के मुताबिक इसमें डीआईवी के 34% वयस्क और वयस्कों के बच्चों के लिए थाइमिन के 34% के बीच, राइबोफ्लेविन का 11% और नियासिन के लिए आपके डीवी का 12% है। चूंकि सभी बी-विटामिन ग्लूकोज, वसा और प्रोटीन के चयापचय के लिए आवश्यक होते हैं, इमली आपकी फिटनेस के लक्ष्यों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। इसके अलावा, बी-विटामिन आपके शरीर के तनाव हार्मोन के उत्पादन को विनियमित करने में मदद करते हैं, संभावित रूप से तनाव कम करते हैं और आपको पूरे दिन शांत महसूस करने में मदद करते हैं।

खनिज

ताम्रिन्द कई खनिजों का स्रोत है, जिसमें 1 कप मीठे इमली के साथ आपको 9 प्रतिशत कैल्शियम के लिए DV, फास्फोरस के लिए 14%, फॉस्फोरस के लिए 22% पोटेशियम के लिए DV और मैगनीशियम के लिए DV का 28 प्रतिशत। एफडीए के मुताबिक ये फल लोहे में आश्चर्यजनक रूप से समृद्ध हैं, डीवी के लगभग 1 9 प्रतिशत उपलब्ध हैं। तामार के पौष्टिक लाभ रक्त प्रवाह, हड्डियों के स्वास्थ्य, मांसपेशियों के कार्य और विकास का समर्थन करते हैं, और घाव भरने, उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल, गठिया और थायराइड विकारों के साथ सहायता प्रदान करते हैं।

तिवारी के स्वास्थ्य लाभ

सदियों से, लोगों ने अपने पेड़ की छाल, जड़ों और पत्तियों सहित इमली के लिए स्वस्थ उपयोग पाया है ताम्र का पल्प सूजन, गले में गले और नेत्रश्लेष्मलाशोथ - गुलाबी आंख को कम करने में मदद करता है। पर्ड्यू विश्वविद्यालय द्वारा इमली पर एक व्यापक रिपोर्ट के मुताबिक, नमक इमली पल्प के साथ मिश्रित गठिया के लिए एक प्रभावी स्याही है। पत्तियों और फूलों से बना एक पोल्टिस सूजन जोड़ों, मोचों और फोड़े से मुक्ति देता है।नमक एड्स की पाचन और पेट के साथ तला हुआ आलू से बने राख उबलते इमली द्वारा इसके रसायनों को निकालने के लिए एक काढ़े, मसूड़े की सूजन, अस्थमा और आंखों की सूजन कम करती है। पर्ड्यू विश्वविद्यालय के अनुसार, पाउडर इमली बीज से बना एक पेस्ट फोड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। जीरा और हथेली की शक्कर के साथ या बिना इस्तेमाल किया जाता है, पाउडर इमलीड बीजों में पुराने डायरिया को राहत देने में मदद मिलती है। इमली के पाक उपयोग में स्टॉज, सलाद और फूलों और पत्तियों से बने करी शामिल हैं। केट मोंगर के मुताबिक, कॉनकॉर्डिया कॉलेज पोषण और आहारशास्त्र विभाग, इमली का गूदा कच्चा खाया जाता है और इसे इमली जूस का ध्यान केंद्रित किया जाता है।