गठिया के लिए सर्वश्रेष्ठ फल
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गठ को संधिशोथ, या सूजन, बीमारी कहा जाता है क्योंकि इसके लक्षण जब यूरिक एसिड के आपके रक्त के स्तर में उच्च होते हैं, जिससे छोटे होते हैं, सुई की तरह यूरिक एसिड क्रिस्टल को आपके जोड़ों में बनाते हैं और सूजन पैदा होती है। इसके लक्षण आ सकते हैं और जाते हैं, लेकिन एक भड़कना के दौरान आप गर्म, सूजन और दर्दनाक जोड़ों का विकास कर सकते हैं। जब आप खाद्य पदार्थों को प्यूरिन डाइजेस्ट करते हैं, तो आपका शरीर अपशिष्ट उत्पाद के रूप में यूरिक एसिड पैदा करता है, इसलिए अपने आहार पर सावधानीपूर्वक ध्यान दें और इन लक्षणों को रोकने या कम करने में मदद के लिए सर्वोत्तम फल चुनें।
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कम-निष्पक्ष विकल्प
यूरिक एसिड का उच्च रक्त स्तर यूरिक एसिड के अतिउत्पादन से हो सकता है, यह आपके गुर्दे से धीमी उत्सर्जन या दोनों के संयोजन समस्या का। भोजन के पाचन के दौरान उत्पादित यूरिक एसिड की मात्रा निर्धारित की जाती है कि इसमें कितना प्यूरीन होता है, इसलिए कम-पुरीन फलों को चुनना एक अच्छी रणनीति है यदि आपके पास गाउट है। आम तौर पर भोजन को शुद्धियों में कम माना जाता है यदि आपके शरीर में 100 मिलीग्राम या उससे कम यानी यूरिक एसिड होता है जो आपके द्वारा उपयोग किए गए प्रत्येक 100 ग्राम भोजन के लिए होता है। कम प्यूरीन विकल्प वाले फल में क्रमशः सेब, अंगूर और किवीफ्रूट शामिल हैं, जो क्रमशः 14, 27 और 1 9 मिलीग्राम यूरिक एसिड प्रति 100 ग्राम का उत्पादन करते हैं। अन्य अच्छा विकल्प जो 50 ग्राम से कम 50 ग्राम यूरिक एसिड प्रति 100 ग्राम का उत्पादन करते हैं, इसमें संतरे, तिथियां और कैन्टोलॉप शामिल होते हैं।
उच्च फाइबर फलों
सामान्य स्वास्थ्य के लिए, 2010 के अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशा निर्देशों का सुझाव है कि पुरुषों और महिलाओं ने प्रत्येक दिन 25 और 38 ग्राम आहार फाइबर में क्रमशः लेते हैं। यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के मुताबिक अगर आपको गठिया है, तो बहुत से फाइबर खाने से विशेष रूप से सहायक हो सकते हैं। हालांकि अधिकांश फलों को उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ होते हैं, यह उन युगों को चुनना महत्वपूर्ण है जो आपके यूरिक एसिड के स्तर को कम रखने में मदद करने के लिए प्यूरीन्स में भी कम होते हैं। अच्छे उदाहरणों में केले शामिल हैं, जो कि शुद्धता में कम होते हैं और फाइबर में भी अधिक होते हैं, इसमें 1 छोटे केलिये में लगभग 2 ग्राम होते हैं। नाशपाती और प्लम फाइबर में भी अधिक होते हैं, खासकर यदि आप एक बड़े नाशपाती के छिलके - 1/2 का उपयोग करते हैं तो लगभग 3 ग्राम फाइबर और 2 मध्यम प्लम में 2. 2 ग्राम फाइबर होते हैं, साथ ही दोनों फ़्राइट पुरीन्स में कम होते हैं।
फलों फाइटोन्यून्ट्रिएन्ट्स
ज्यादातर फलों में फ्लेवोनोइड नामक समूह से संबंधित प्राकृतिक यौगिक होते हैं ये जैविक रूप से सक्रिय संयुग्म एंटीऑक्सिडेंट हैं जो आपके शरीर को मुक्त कणों से मुक्त कर सकते हैं, जो अस्थिर यौगिक हैं जो पाचन के दौरान या जब आप विषाक्त पदार्थों के संपर्क में होते हैं। समय के साथ, मुक्त कण एकजुट हो सकता है और सूजन पैदा कर सकता है, इसलिए ग्वाट से पैदा होने वाली समस्याओं को कम करने में मदद करने के लिए फ्लैवोोनोइड-समृद्ध फल का नियमित रूप से उपयोग करें। इन प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ यौगिकों में उच्च फलों लेकिन purines में कम रसभरी और अन्य जामुन, प्लम और अंगूर शामिल हैं वे इन प्रकार के phytonutrients, एन्थॉयनिनिन, flavonols और proanthocyanidins कहा जाता है कई प्रकार के होते हैं।
देखभाल के साथ चुनें
हालांकि ज्यादातर खाद्य पदार्थों में शुद्धता मांस आधारित है या खमीर शामिल है, कुछ सूखे फल purines में समृद्ध हो सकता है उदाहरण के लिए, किशमिश के 100 ग्राम लेने से लगभग 100 मिलीग्राम यूरिक एसिड, एक मामूली उच्च मात्रा का उत्पादन हो सकता है। इन प्रकार के सूखे फल को कभी-कभी चुनें और, जब आप करते हैं, उन्हें थोड़ी मात्रा में खाएं। यदि आपके गठिया हैं, तो अपने चिकित्सक से या किसी पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से बात करें ताकि आप के लिए सबसे अच्छा फल विकल्प चुन सकें।