जमे हुए स्टोन केकड़ा गरम करने के लिए सबसे अच्छा तरीका
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- टिप्स > तुरंत बचे हुए पत्थर केकड़े को फ्रिज करें और इसे दो दिनों के भीतर भस्म करें।
पत्थर केकड़ा, जिसे फ्लोरिडा पत्थर केकड़ा भी कहा जाता है, उत्तरी अटलांटिक महासागर से निकाला जाता है। यह अन्य प्रकार के केकड़े से भिन्न होता है, क्योंकि यह आम तौर पर पूरे काटा नहीं जाता है। सबसे बड़ा पंजे केकड़े से काट लिया जाता है और इसे समुद्र में वापस जारी किया जाता है जहां वह फिर से बढ़ सकता है। स्टोन केकड़े पंजे आम तौर पर एक उच्च गर्मी खाना पकाने के बाद जमे हुए बेचे जाते हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस खोल के इंटीरियर पर चिपक न पड़े। जमे हुए पत्थर केकड़े को गर्म करने का सबसे अच्छा तरीका यह उबल रहा है और इसे तुरंत सेवारत कर रहा है।
दिन का वीडियो
चरण 1
पानी से भरा एक बड़े बर्तन 3/4 भरें 1 चम्मच जोड़ें हर 6 कप पानी के लिए समुद्री नमक का। उच्च गर्मी के ऊपर पानी के पॉट को रखें और इसे फोड़ा तक ले जाएं।
चरण 2
उबले हुए पानी में जमी हुई पत्थर केकड़े पंजे रखें। दो मिनट के बाद, गर्मी बंद करें और केकड़े को आठ मिनट के लिए खाना पकाने के लिए जारी रखें।
चरण 3
पकाया पत्थर केकड़े पंजे को पानी से निकालें और उन्हें पांच मिनट के लिए नाली और ठंडा करने के लिए पेपर तौलिए पर सेट करें। जैसे ही आप शांत हो जाते हैं, आप एक छोटी सी सॉस के लिए मक्खन या मक्खन विकल्प पिघल सकते हैं।
चरण 4
पत्थर केकड़े परोसें, जबकि नींबू की पटिया के गार्निश के साथ गर्म
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- बड़े बर्तन
- सागर नमक
- पेपर तौलिये
- मक्खन या मक्खन विकल्प (वैकल्पिक)
- नींबू वेज
