आइस क्रीम में कैफीन
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यदि आप बिस्तर से पहले आइसक्रीम का कटोरा आनंद लेते हैं, तो आप अपनी नींद में बाधा डाल सकते हैं। जबकि कुछ स्वाद आपकी नींद को प्रभावित नहीं करेंगे, अन्य में कैफीन हो सकता है यदि आप कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं, तो एक छोटी सी राशि भी अनिद्रा को गति दे सकती है या आपको बुरी तरह सो सकती है। दिन के स्नैक्स के लिए कैफिनेटेड क्रीमयुक्त व्यवहार को बचाएं
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कैफीन
कैफीन कॉफी, चाय और चॉकलेट में एक स्वाभाविक रूप से उत्पन्न उत्तेजक है यह दवा केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करती है, सतर्कता बढ़ रही है, थकान को कम करने और मानसिक फोकस में सुधार कैफीन की मॉडरेट डोस, 300 मिलीग्राम प्रति दिन, अधिकांश वयस्कों के लिए सुरक्षित हैं बच्चों को प्रति दिन 100 मिलीग्राम से अधिक नहीं खपत करना चाहिए। उच्च खुराक से अनिद्रा, आंदोलन और चिंता हो सकती है। कुछ लोग इन दुष्प्रभावों के लिए काफी संवेदनशील होते हैं जो कैफीन से पूरी तरह से बचने के लिए पसंद करते हैं।
फ्लेवर
वेनिला, स्ट्रॉबेरी, कारमेल और मूंगफली का मक्खन सहित आइसक्रीम के कई स्वाद, कैफीन से मुक्त होते हैं कैफीन युक्त आइसक्रीम के लिए, इसमें एक घटक के रूप में कैफीन का एक प्राकृतिक स्रोत होना चाहिए। कॉफी आइसक्रीम, यदि स्वाभाविक रूप से स्वाद दिया जाता है, तो अक्सर कैफीन किया जाता है चॉकलेट की आइसक्रीम या चॉकलेट कैंडी वाले एक घटक के रूप में कैफीन के निचले स्तर होते हैं
मात्रा
आइसक्रीम में कैफीन की मात्रा भिन्न होती है और इसे सेवारत आकार से प्रभावित होता है। कॉफी-स्वाद वाले आइसक्रीम की एक 8 औंस सेवा में कैफीन की 50 से 83 ग्राम की मात्रा होती है, या आधा कप कॉफी के समान राशि के बारे में। चॉकलेट आइसक्रीम का एक कप कैफीन के अधिक 6 मिलिग्राम कैफीन पर आता है। ध्यान रखें कि जोड़ा गया चॉकलेट कैंडी के साथ आइसक्रीम में कैफीन की अधिक मात्रा होगी सिर्फ 1/4 कप चॉकलेट कैंडी अपने आइसक्रीम के कटोरे में 8 मिलीग्राम कैफीन जोड़ती है।
लेबलिंग
आइसक्रीम सहित सभी पौष्टिक लेबलों पर कैफीन के बारे में जानकारी आवश्यक है लेबल खरीदने से पहले ध्यान से जांचें, खासकर यदि आप कॉफी या मोचा आइस क्रीम के प्रशंसक हैं। यदि आप बच्चों को सोने के समय में आनंद लेने के लिए खरीद रहे हैं, तो चॉकलेट कैंडी के साथ चॉकलेट पर वनीला, स्ट्रॉबेरी या मक्खन के पेक के लिए चुनते हैं ताकि उन्हें रात भर आराम मिल सके।