क्या गर्म पेपर आपके पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है?

एक मसालेदार गर्म स्वाद के अलावा, गर्म मिर्च शरीर के तापमान में थोड़ी-थोड़ी वृद्धि को पसीने के साथ भी पैदा कर सकती है। बहुत से लोग गर्म मिर्च को खाने के बाद पेट में जलन और ईर्ष्या की शिकायत करते हैं, इसलिए आप सोच सकते हैं कि आपकी पाचन तंत्र को गर्म मिर्च किस तरह का नुकसान पहुंचाता है। यह आश्चर्यचकित हो सकता है कि गर्म मिर्च को नुकसान पहुंचाने के बजाय, पेट की रक्षा करने में मदद करने में वास्तव में लाभकारी भूमिका निभा सकते हैं।

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अपच -

गर्म मिर्च कभी-कभी एसिड भाटा और सामान्य पेट की परेशानी में योगदान करती है, जिसे अपच कहते हैं हालांकि यह अप्रिय हो सकता है, गर्म मिर्च को किसी भी वास्तविक क्षति का कारण नहीं लगता। दिसंबर 1 9 88 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में "अमेरिकन मेडिकल एसोसिएशन के जर्नल," परीक्षण विषयों ने 30 ग्राम जलेपेनो मिर्च वाले भोजन का सेवन किया एंडोस्कोपी के माध्यम से, शोधकर्ताओं ने पेट की परत को किसी भी क्षति का पता लगाने में असमर्थ।

गैस्ट्रिटिस

पेट की परत के सूजन को जठरांत्र कहा जाता है मानव पेट में छोटे रक्त वाहिकाओं का एक नेटवर्क होता है जो पेट की रक्षा करने और इसके किसी भी क्षति की मरम्मत में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। शरीर पेट की रक्त वाहिकाओं को फैलाने से उन गतिविधियों को नियंत्रित करता है। जब एसिड या कुछ अन्य अड़चन पेट के अस्तर से निकल जाते हैं, तो यह नसों को उत्तेजित करता है जो वासोडिलेटर्स जारी करते हैं, जो रसायनिक होते हैं जिससे रक्त वाहिकाओं को फैलाना पड़ता है। एक बार फैली हुई, जहाज़ अतिरिक्त एसिड को बेअसर करने के लिए अधिक मात्रा में बिकारबोनिट देने में सक्षम हैं। पतले बर्तन भी विषाक्त पदार्थों को हटाने और अन्य महत्वपूर्ण रासायनिक यौगिकों को किसी भी क्षति की मरम्मत के लिए प्रदान करते हैं। "जर्नल ऑफ फिजियोलॉजी - पेरिस" के मई 1 99 7 के अंक में प्रकाशित एक रिपोर्ट में पाया गया कि गर्म मिर्च में सक्रिय तत्व कैप्सैसिइन भी पेट के रक्त वाहिकाओं को फैलता है, जिससे पेट की परत को बचाने और मरम्मत करने में मदद मिलती है।

अल्सर

जैसा कि गर्म मिर्च की रक्षा और गैस्ट्रेटिस की मरम्मत में मदद मिल सकती है, "वर्तमान फार्मास्युटिकल डिज़ाइन" के 2006 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में यह बताया गया है कि कैप्सैसिन अल्सर के लिए समान लाभ प्रदान करते हैं । वैसोडिलेटर्स की रिहाई को उत्तेजित करके, गर्म मिर्च मरम्मत प्रक्रिया में मदद कर सकते हैं पेट के अल्सर का प्रमुख कारण हेलिकोबैक्टर पाइलोरी नामक एक जीवाणु होता है, जिसे व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति या संदूषित पानी या भोजन से अनुबंधित किया जा सकता है। अधिकांश बैक्टीरिया के विपरीत, एच। पाइलोरी पेट में एसिड में कामयाब हो सकता है। हालांकि गर्म मिर्च मरम्मत अल्सर की मदद करने में सक्षम हो सकते हैं, लैंगोन मेडिकल सेंटर का कहना है कि कैप्सिकिन एच। पाइलोरी को मारने में असमर्थ है जैसा कि कुछ ने दावा किया है।

प्रतिकूल प्रभाव

खाद्य पूरक समुचित चिकित्सा उपचार के लिए कोई विकल्प नहीं हैं। गर्म मिर्च के कारण होने वाली परेशानी के अलावा, यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर की रिपोर्ट है कि अधिक मात्रा में उपभोग करने से यकृत या गुर्दा की क्षति हो सकती है।Capsaicin रक्त thinning संपत्तियों है, तो अन्य जड़ी-बूटियों, पूरक या दवा पतला है कि रक्त के साथ इसका इस्तेमाल नहीं करते यदि आप गर्भवती हैं या किसी भी दवा लेने, विशेष रूप से एसीई अवरोधक या थियोफिलाइन, अपने चिकित्सक से परामर्श करें