क्या गर्भवती महिला ब्रसेल्स स्प्राउट्स खाती हैं?
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कुछ विटामिन प्राप्त करना महत्वपूर्ण है और आपके गर्भावस्था आहार में खनिज, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स आपको कुछ पोषक तत्वों को निगलना करने का एक तरीका है। जब तक आप गर्भवती हो, तब तक खाने के लिए भी सुरक्षित होते हैं, जब तक आप उन्हें ठीक से तैयार करते हैं वास्तव में, ब्रसेल्स स्प्राउट्स को आपके गर्भावस्था के भोजन में जोड़ना चाहिए, जैसा कि एलेक्स लुलू और बेनिटो विलन्यूवा के अनुसार, "गर्भवती माताओं के लिए गर्भनिरोधक मार्गदर्शिका" के लेखकों के लेखकों के अनुसार।
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विटामिन और खनिज
जब आप गर्भवती हों तो ब्रसेल्स स्प्राउट एक बुद्धिमान खाने का विकल्प होते हैं क्योंकि इसमें बहुत से पोषक तत्व होते हैं और आपके पोषित बच्चे की जरूरत होती है पकाए गए ब्रसेल्स स्प्राउट्स की 1/2-कप सेवा लगभग 1 मिलीग्राम लोहे की आपूर्ति करती है, जो आपके दैनिक गर्भावस्था के आहार के हिस्से के रूप में आपको 27 मिलीग्राम लोहे के लगभग 4 प्रतिशत की आवश्यकता होती है। आयरन आपके बच्चे को समय से पहले पहुंचाने की संभावना कम कर सकता है, और यह अमेरिकी गर्भधारण एसोसिएशन के अनुसार, कम जन्म के वजन के जोखिम को कम करता है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स का यही आधा कप भी 48. 4 मिलीग्राम विटामिन सी देता है, जो आधे से अधिक 80 से 85 मिलीग्राम विटामिन सी की जरूरत है, आपको दैनिक आधार पर जरूरत होती है। विटामिन सी आपको लोहे को अवशोषित करने और ऊतकों को नुकसान से बचाता है।
जन्म दोष रोकथाम
अपनी गर्भावस्था आहार में ब्रसेल्स स्प्राउट्स को जोड़ने से आपको फोलिक एसिड का सेवन बढ़ाने में मदद मिलेगी, जिसे फोलेट कहा जाता है। गर्भावस्था के दौरान फोलिक एसिड महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपके शरीर को अतिरिक्त गर्भधारण का समर्थन करता है जो आपको स्वस्थ गर्भावस्था का समर्थन करने की आवश्यकता है, अमेरिकी गर्भधारण एसोसिएशन के मुताबिक फोलिक एसिड का अपर्याप्त सेवन स्पिरा बिफिडा जैसे कुछ जन्म दोषों के जोखिम को बढ़ा सकता है, जो तब होता है जब रीढ़ की हड्डी ठीक से बंद नहीं होती है, और अनेंसफैली, जो कि गंभीर मस्तिष्क अवसंरचना है। पकाये गये ब्रसेल्स स्प्राउट्स की 1/2-कप सेवा में फोलिक एसिड के 47 माइक्रोग्राम शामिल होते हैं, जो आपके दैनिक गर्भावस्था आहार के हिस्से के रूप में आपको 600 माइक्रोग्राम के लगभग 8 प्रतिशत की आवश्यकता होती है।
फाइबर महत्वपूर्ण है
ब्रसेल्स स्प्राउट्स की सेवा देने वाला फाइबर एक और कारण है कि सब्जियां आपके गर्भावस्था आहार का एक अच्छा हिस्सा हैं। कुशल पाचन को बढ़ावा देने के लिए फाइबर आवश्यक है, जिससे कब्ज को रोकने में मदद मिलती है। अमेरिकी गर्भधारण एसोसिएशन के मुताबिक, गर्भावस्था के दौरान किसी भी समय गर्भ के दौरान लगभग सभी महिलाओं को कब्ज का अनुभव होता है, और फाइबर का सेवन बढ़ाने से यह रोकने में मदद के लिए एक तरीका है। प्रति दिन 25 से 30 ग्राम फाइबर का उपभोग करने के उद्देश्य, अमेरिकन गर्भधारण एसोसिएशन की सिफारिश की गई है। ब्रसेल्स स्प्राउट्स की 1/2-कप सेवा में 2 ग्राम फाइबर है, जो आपके दैनिक लक्ष्य का 7 से 8 प्रतिशत है।
उन स्प्राउटों को धोएं
ब्रसेल्स स्प्राउट्स सुरक्षित हैं, जब तक कि उन्हें ठीक से नियंत्रित और पकाया जाता हैअमेरिकन गर्भधारण एसोसिएशन के मुताबिक, आपको खाने से पहले सभी सब्जियां धोना चाहिए क्योंकि मिट्टी जहां सब्जियां उगाई जाती हैं, दूषित हो सकती हैं और डैम्स के मार्च के अनुसार, परजीवी संक्रमण जो कि जन्म से पहले या जन्मजात जन्म के कारण हो सकता है। टोक्सोप्लाज्मोसिस से आपके अस्थि बच्चे में आँखों के विकार, पीलिया, मस्तिष्क क्षति और सुनवाई का कारण हो सकता है। एक बार धोया, एक पौष्टिक साइड डिश के लिए स्प्राउट भाप या उन्हें सब्जी सूप या सलाद में काट लें।