क्या आहार सोडा वास्तव में आपके मस्तिष्क को प्रभावित करता है?

उन्नत चिकित्सा के लिए एरिज़ोना केंद्र कहते हैं कि औसत किशोर पुरुष प्रत्येक वर्ष 800 से अधिक सोडा पॉप में पेयता है, और अमेरिका अब 25 साल पहले जितना दोगुना पीते थे। कुछ लोग कैलोरी सेवन में कटौती करने के लिए आहार सोडा चुनते हैं यह कुछ के लिए एक समस्या हो सकती है, क्योंकि आहार सोडा में रसायन शामिल होते हैं जो मस्तिष्क को प्रभावित कर सकते हैं। इसके अलावा, बोतलों और डिब्बे में शीतल पेय अन्य रसायनों में शामिल हो सकते हैं जो तरल पदार्थ में पानी निकाल सकते हैं।

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आहार सोडा सामग्री

प्रत्येक आहार सोडा में एक नुस्खा है; अलग-अलग पेय में स्वाद, परिरक्षकों या कैफीन की भिन्न मात्रा होती है आहार पेप्सी और आहार साइट्रस ब्लास्ट, पेप्सी कंपनी द्वारा बनाई गई दो सोडा, काफी विशिष्ट हैं। आहार पेप्सी में कार्बोनेटेड पानी, कारमेल रंग, aspartame, फॉस्फोरिक एसिड, पोटेशियम बेंजोएट, कैफीन, साइट्रिक एसिड और प्राकृतिक स्वाद शामिल हैं। आहार साइट्रस विस्फोट में कार्बोनेटेड पानी, साइट्रिक एसिड, अंगूर के रस का ध्यान केंद्रित, एस्पेरेट, संशोधित खाद्य स्टार्च, सोडियम साइट्रेट, प्राकृतिक स्वाद, सोडियम बेंजोएट, पेक्टिन, ग्लिसरॉल एस्टर का लकड़ी रॉसिन, एसिफैम पोटेशियम, पोटेशियम सोर्बेट और कैल्शियम डिसोडियम एड्टा शामिल हैं।

एसपारटेम

डॉ। एच। जे। रॉबर्ट्स ने 1 9 80 के दशक के उत्तरार्ध में aspartame के प्रभावों पर अध्ययन प्रकाशित किया रॉबर्ट्स के शोध को हाल ही में डॉ। टिमोथी बार्थ द्वारा किए गए एक अध्ययन से मजबूत किया गया है और 2001 में "मनोविज्ञान आज" के लिए लिखे एक लेख में उल्लेख किया गया था। बार्थ को पाया गया कि एस्पेरेटम के उपयोगकर्ताओं को उन लोगों की तुलना में दीर्घकालिक स्मृति समस्याएं होने की संभावना थी जो दूर नहीं करते थे। उन्नत मेडिसिन के लिए एरिज़ोना केंद्र यह नोट करता है कि एक वयस्क जो हर दिन चार या पांच एस्पर्मम-मीठा शीतल पेय पीता है, अवसाद, चिंता, अनिद्रा, सिरदर्द और यहां तक ​​कि बरामदगी का अनुभव कर सकता है।

बीपीए और खाद्य पदार्थों

बिस्फेनोल-ए, या बीपीए, एक रासायनिक पदार्थ है जो प्लास्टिक को कठोर बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। यह लाइन के डिब्बे के लिए भी उपयोग किया जाता है, जैसे कि सोडा के लिए डिब्बे Sodas जैसे अम्लीय खाद्य पदार्थ बीपीए के जोखिम में वृद्धि। बीपीए व्यवहार को प्रभावित करने के लिए पाया गया है: एरिज़ोना सेंटर फॉर एडवांस्ड मेडिसिन के अनुसार, सक्रियता, बढ़ी आक्रामकता और बिगड़ा हुआ शिकन बीपीए का पता लगाया गया है। "द लैन्सेट" के सितंबर 2007 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि जब बच्चों को फलों के रंगों और सोडियम बेंजोएट युक्त फल के पेय दिए जाते थे, तब भी सक्रियता में स्पष्ट वृद्धि हुई थी।

कैफीन

अन्य रसायनों में से जो मस्तिष्क को प्रभावित कर सकते हैं, कई आहार शीतल पेय कैफीन होते हैं कैफीन की उदार मात्रा वाली खुराक, जो एक केंद्रीय तंत्रिका तंत्र उत्तेजक है, अनिद्रा, सिरदर्द, घबराहट और चक्कर आना पैदा कर सकता है कैफीन एडीनोसाइन को प्रभावित करता है, एक मस्तिष्क में एक रसायन जो एक न्यूरोट्रांसमीटर है, और मस्तिष्क में कई जगहों पर एडीनोसिन में हस्तक्षेप कर सकता है।

सिफारिशें

दोनों आहार शीतल पेय और उनके कंटेनर में कई रसायनों मस्तिष्क को प्रभावित कर सकते हैं; इनमें से कई ने मस्तिष्क में नकारात्मक तरीके से कार्य किया है उन्नत मेडिसिन के लिए एरिज़ोना केंद्र की सिफारिश है कि किसी भी प्रकार के शीतल पेय के लिए कुछ फलों का रस के साथ माता-पिता के विकल्प क्लब सोडा