स्वस्थ भोजन: प्रति सप्ताह कितना सेलम चाहिए?

सलमोन एक आड़ू / गुलाबी फैटी मछली है जो एक स्थिर स्थिरता के साथ है। सामन में महत्वपूर्ण प्रोटीन और असंतृप्त वसा होता है, जिनमें स्वास्थ्य लाभ होते हैं पारा में कम, आप एक सप्ताह में सैल्मन कई बार खा सकते हैं और, स्वास्थ्य इकाई की वेबसाइट के मुताबिक आप प्रति सप्ताह 14 बार सेमोन खा सकते हैं।

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स्वास्थ्य लाभ

सल्मन प्रोटीन खाद्य समूह का हिस्सा है। प्रोटीन आधारित खाद्य स्रोतों में अमीनो एसिड होते हैं, जो शरीर के भीतर प्रोटीन बनाने के लिए काम करते हैं। ये प्रोटीन कोशिकाओं और ऊतक उत्पादन में उपयोग किया जाता है। सामन में असंतृप्त वसा और ओमेगा -3 फैटी एसिड शामिल हैं ओमेगा -3 फैटी एसिड को आवश्यक माना जाता है क्योंकि शरीर उन्हें नहीं बना सकता है और आप उन्हें भोजन से ही प्राप्त कर सकते हैं। ओमेगा -3 फैटी एसिड शरीर में सूजन को कम करती है, जिससे हृदय रोग और गठिया जैसे विकार रोगों के जोखिम को कम करता है। इसके अलावा, ओमेगा -3 फैटी एसिड निम्न कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकता है।

प्रति सप्ताह सर्विंग्स

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन वसायुक्त मछली खाने की सिफारिश करती है, जैसे सैल्मन, प्रति सप्ताह कम से कम दो बार मछली का अनुशंसित सेवारत आकार 3 है। 5 औंस पकाया जाता है या 3/4 कप मछली फ्लेक होते हैं। सैल्मन से सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ काटना करने के लिए, इसे पकाना, भापना या ग्रिलिंग द्वारा तैयार करें अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन बताता है कि सामन में दो प्रकार के ओमेगा -3 फैटी एसिड होते हैं, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए काम करते हैं।

जोखिम [99 9] हालांकि सामन में पारा शामिल है, यह कम स्तर पर है। ताजा या फ्रोजन सल्मन सामान्यत: 0 की माप के साथ पारा में कम होता है। प्रति दिन 3 मिलियन अमरीकी डालर के पारा एकाग्रता में पारा एकाग्रता। दूषित पदार्थों को कम करने के लिए खाने से पहले अपने सामन को पूरी तरह से कुक लें। पारा सामग्री को कम करने के लिए जंगली सामन खरीदें

विचार

तैयार सैल्मन खरीदने के बजाय, पोषक तत्वों से सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए ताजा या फ्रोजन सल्मन खरीदें। पॉलीअनसेचुरेटेड वसा स्वास्थ्य लाभ में एक अतिरिक्त बढ़ावा देने के लिए, इसे खाने के बाद अपने सैल्मन पर 1 बड़ा चमचा जैतून का तेल डालना जैतून का तेल असंतृप्त वसा में उच्च है और सूजन और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए काम करता है।