अलबामा रेड श्रृंग कूक कैसे करें
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रॉयल लाल चिंराट मैक्सिको की खाड़ी में अलबामा और फ्लोरिडा तट पर रहते हैं। लाल चिंराट बड़े चिंराट हैं जो पकाए जाने से पहले गुलाबी होते हैं। उनके पास एक मीठा स्वाद है जो कि चिंराट की अन्य किस्मों की तुलना में थोड़ी हल्का है रॉयल लाल झींगा स्वस्थ भोजन के लिए कम वसा प्रोटीन स्रोत बनाते हैं। आप लाल चिंराट को विभिन्न तरीकों से तैयार कर सकते हैं या अन्य प्रकार के चिंराट को बदलने के लिए उन्हें किसी भी नुस्खा में इस्तेमाल कर सकते हैं।
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चरण 1
उगते हुए पानी के एक बड़े बर्तन में लाल मिर्च की कटाई को पूरी तरह से लाल और लाल नींबू के रस का निचोड़ डालना। पानी उबालने के बाद, झींगा को हटा दें। काजुन से प्रेरित उबला हुआ चिंराट गर्म सादे या पिघले हुए मक्खन, नींबू की पट्टियां और ड्रिस्लिंग के लिए वूस्टरशायर सॉस परोसें।
चरण 2
काली मिर्च और किसी भी अन्य मसाले के साथ मसालेदार आटे के साथ खुली और दिमागदार लाल चिंराट को टॉस करें, और हल्के से चार या पांच के लिए गरम तेल या मक्खन के एक पैन में चिंराट भूनें मिनट, जब तक झींगा अपारदर्शी हो। अकेले या बार्बेक्यु सॉस के साथ कुरकुरे उपचार की सेवा करें एक स्वादिष्ट पौधे सैंडविच के लिए फ्रेंच रोटी पर चिंराट चम्मच
चरण 3
भाप ने एक या दो मिनट के लिए सादे पानी में शाही लाल चिंराट को खुली और बढ़ाया, जब तक कि चिंराट का मांस अपारदर्शी न हो। चिंराट को ठंडा करें और कटा हुआ ताजे फल या सब्जियों के साथ फेंक दिया सलाद के रूप में उन्हें सेवा दें और घर का बना विनेगरेट के साथ सूख गया।
टिप्स
- रॉयल लाल चिंराट का स्वाभाविक रूप से नमकीन स्वाद होता है, इसलिए आप लाल चिंराट से बने व्यंजनों में अतिरिक्त नमक जोड़ना नहीं चाहते।
