कड़वे विनेगर का स्वाद कैसे करें

बहुत अधिक सिरका एक डिश को बर्बाद कर सकता है, यह अप्रिय हो या लगभग असंभव खाना खा सकता है। चाहे यह बुरा नुस्खा था या केवल गलत तरीके से मापा गया, विभिन्न खाद्य पदार्थों की विविधता में सिरका के स्वाद को कम करने के लिए कुछ सरल सुधार किए गए हैं अपने डिश के स्वाद के आधार पर सबसे अच्छा उपाय चुनने का प्रयास करें, और यदि वे आपके नुस्खा के लिए उपयुक्त हों तो अलग-अलग समाधानों को संयोजित करें।

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चरण 1

ब्राउन शुगर 1/4 tbsp जोड़ें। 2 कप भोजन के एक समय में चीनी को मिलाकर मिश्रण को अच्छी तरह मिलाकर गठबंधन करें, और फिर भोजन का स्वाद लें। ब्राउन शुगर 1/4 tbsp जोड़ना जारी रखें। एक बार जब तक सिरका का स्वाद आपकी पसंद के मुताबिक कम हो जाता है

चरण 2

दो कप भोजन के 1/8 कप मसला हुआ एंचॉइज को पकवान में पकाने के लिए दो कप भोजन जोड़ें भोजन को कम गर्मी से 20 मिनट तक खाना पकाना जारी रखें ताकि फ्लेवर एकत्र हो जाएं, इस मिश्रण को नियमित रूप से मिलाकर रखें। वांछित के रूप में अधिक anchovies जोड़ें

चरण 3

व्यंजनों के लिए अधिक तेल में मिलाएं जैसे कि सलाद ड्रेसिंग जिसमें तेल और सिरका शामिल होता है आप इरादा से अधिक मदों के साथ समाप्त हो सकते हैं, लेकिन बाद में उपयोग के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है यदि आप सही अनुपात प्राप्त करते हैं

चरण 4

पकवान में सोया सॉस की एक छोटी राशि रखो, और गठबंधन करने के लिए हलचल दें। मिश्रण को स्वाद दें, वांछित नुस्खा के रूप में अधिक सोया सॉस जोड़ें।

चरण 5

उपाय 1/8 चम्मच भोजन के 1 कप प्रति बेकिंग सोडा पाक सोडा में हलचल बेकिंग सोडा सिरका के स्वाद को कम करने में मदद कर सकता है और इसे आमतौर पर पकाया हुआ टमाटर जैसे अन्य खाद्य पदार्थों में ज्यादा अम्लता का सामना करने के लिए उपयोग किया जाता है सुनिश्चित करें कि पकाना सोडा पूरी तरह से चखने से पहले भोजन के साथ संयुक्त है। यदि आवश्यक हो तो अधिक जोड़ें

चरण 6

बड़े आटे को क्वार्टर में काटें और इसे भोजन में जोड़ें 20 मिनट तक कम गर्मी के ऊपर भोजन को गर्म करना जारी रखें। आलू के टुकड़ों को निकालें और भोजन का स्वाद चखें, यदि आवश्यक हो तो प्रक्रिया को दोबारा दोहराएं।

चीजें जिनकी आपको आवश्यकता होगी

• ब्राउन शुगर
• डिब्बाबंद एंकाइव्स
• तेल
• सोया सॉस
• बेकिंग सोडा
• बड़ा आलू, चौथाई