आपकी चयापचय प्रकार के लिए सही कैसे खाएं
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चयापचय एक सामान्य शब्द है जो आपके शरीर के भीतर होने वाली रासायनिक प्रतिक्रियाओं से संबंधित है, और यह आपके आहार जो आमतौर पर आपके चयापचय कार्यों को नियंत्रित करता है क्योंकि हर कोई आनुवंशिकी अलग है, लोगों की चयापचय भी भिन्न होती है। अपने चयापचयी प्रकार से मेल खाने के लिए अपना आहार बदलना आपको स्वस्थ महसूस कर सकता है, बेहतर प्रदर्शन कर सकता है और आपके शरीर की संरचना में सुधार कर सकता है
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आपके व्यक्तिगत चयापचय प्रकार के खाने के पीछे मुख्य विचार यह है कि कोई भी सबसे अच्छा आहार नहीं है जो हर किसी के लिए सबसे अच्छा है, नोट्स ट्रेनर टॉम वेनटुतो 2000 में प्रकाशित चयापचय शोधकर्ता विलियम वल्कोट द्वारा "मेटाबोलिक टाइपिंग डायट" में परहेज़ की इस पद्धति में पहला मुख्य प्रक्षेपण प्रस्तावित था। पॉल चेक 2004 की पुस्तक "कैसे टू ईट, मूव एंड बी हेल्थी" ने भी चयापचय टाइपिंग के विचार की जांच की।
अपना प्रकार ढूंढें
अपने चयापचय के लिए खाने में पहला कदम यह है कि आप किस श्रेणी में आते हैं वाल्कोट की शुरुआती आहार में, आपको 65 सवालों का जवाब देना होगा, यह पता लगाने के लिए कि आप किस प्रकार के आहार का सबसे अच्छा जवाब देते हैं अपने प्रतिक्रियाओं का उपयोग करके, आप देखेंगे कि आहार किस प्रकार आपकी सबसे अच्छी सूट करता है - एक प्रोटीन टाइप आहार, कार्बोहाइड्रेट प्रकार आहार या मिश्रित आहार।
प्रकार के अनुसार
एक बार जब आप खोजते हैं कि आप किस प्रकार होते हैं, तो अपने आहार को आपके चयापचय में पेश करना शुरू करने का समय है। वोल्कोट की योजना यह सलाह देती है कि प्रोटीन के प्रकार 45% प्रोटीन, 35% कैरबल्स और 20% वसा से बने भोजन खाते हैं। मिश्रित प्रकारों में 30 प्रतिशत प्रोटीन, 50 प्रतिशत कैरबल्स और 20 प्रतिशत वसा की जरूरत होती है, जबकि कार्ब के प्रकारों में 25 प्रतिशत प्रोटीन, 60 प्रतिशत कैरबल्स और 15 प्रतिशत वसा की आवश्यकता होती है। चक की सिफारिशों में थोड़ा भिन्नता है, क्योंकि वह एक प्रोटीन आहार, 40 प्रतिशत प्रोटीन, 50 प्रतिशत कार्बल्स और 10 प्रतिशत वसा वाले मिश्रित आहार पर 40 प्रतिशत प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के लिए 30 प्रतिशत प्रत्येक और 20 प्रतिशत प्रोटीन, 70 प्रतिशत carbs और एक carb प्रकार आहार पर उन लोगों के लिए 10 प्रतिशत वसा।
अपने भोजन की योजना बनाओ
अपने सुझाए गए प्रकार का पालन करने के लिए अपना आहार सेट करने का सबसे आसान तरीका हर प्लेट में अपनी प्लेट को विभाजित करना है आप वही प्रकार के खाद्य पदार्थ खा सकते हैं, चाहे आप किस प्रकार के हो, लेकिन मात्रा और अनुपात को अलग-अलग करने की आवश्यकता होगी उदाहरण के लिए एक दुबला स्टेक, मीठे आलू और शतावरी का भोजन लें। प्रोटीन टाइप आहार पर, स्टेक को अपनी आधा प्लेट, आलू और एस्पारेगस लगभग एक तिहाई लेना चाहिए और आप शेष प्लेट को मोटे स्रोत जैसे आलू पर थोड़ा मक्खन, या कुछ जैतून का तेल के साथ भर सकते हैं आपकी सब्जियों पर मिश्रित प्रकार स्टेक आकार को कम करना चाहिए, अधिक मीठे आलू और सब्जियां खाएं और लगभग वसा को वसा रखें, जबकि कार्ब के प्रकार को मीठे आलू और शतावरी पर लोड करने की आवश्यकता होती है, थोड़ा सा स्टेक और आधा तेल या मक्खन के सेवन के लिए जाते हैं।