स्पेगेटी अल्ला कार्बोना को कैसे रखें
विषयसूची:
स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा पारंपरिक रूप से स्पेगेटी के साथ बनाया जाता है; प्रोसियुट्टो, हैम या बेकन जैसे कटा हुआ मांस; और एक अंडा और जैतून का तेल आधारित चटनी जड़ी बूटियों और grated परमेसन और / या रोमानो पनीर के साथ। खाना पकाने स्पेगेटी अल्ला कार्बनरा की नाजुक प्रकृति सामग्री के संयोजन के आखिरी मिनट में बनी हुई है, इसलिए इसका आनंद लेने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि यह ताज़ा बनाया गया है, लेकिन स्पगेट्टी अल्ला कार्बनरा को बाद में आनंद के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है। माइक्रोवेव या स्टोव के शीर्ष पर स्पेगेटी आल कार्बनरा को फिर से गरम करें।
दिन का वीडियो
भंडारण
चरण 1
खाना पकाने के 30 मिनट के बाद कमरे के तापमान पर स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा को ठंडा, आच्छादित करने दें। यदि कार्बनरा अभी भी भाप रहा है, तो कोण को कवर किया जाता है ताकि कार्बन बार थोड़ा 10 से 15 मिनट तक भाप से बचने के लिए खुला हो।
चरण 2
स्पेगेटी अल्ला कार्बनारा को कसकर मोहरबंद खाद्य भंडारण कंटेनर या प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें। अतिरिक्त हवा से बचने के लिए जितना संभव हो उतना कंटेनर भरें प्लास्टिक बैग से पहले इसे सील करने से पहले कोई अतिरिक्त हवा निकाल दें।
चरण 3
रेफ्रिजरेटर में सील स्पगेट्टी अल्ला कार्बनारा को चार दिनों तक स्टोर करें।
रिहेटिंग
चरण 1
2 चम्मच के साथ एक कड़ाही पहले से गरम करें जैतून का तेल मध्यम गर्मी के ऊपर या माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में स्पेगेटी अल्ला कार्बनरा के दो कप डालकर मोटे तौर पर मोम के पेपर को ढककर कवर करने के लिए छिड़कने को रोकने के लिए।
चरण 2
स्टेगेट्टी अल्ला कार्बनारा को कुंडली में गरम करना, इसे लगभग पांच मिनट तक फेंकना या स्पेगेटी खस्ता होने के लिए इसे लंबे समय तक खाना बनाना। वैकल्पिक रूप से, लगभग दो मिनट के लिए उच्च स्तर पर माइक्रोवेव में बचे हुए स्पेगेटी आल कार्बनरा को फिर से गरम करें। स्पेगेटी आल कार्बोर्रा पर बूंदा बांदी जैतून का तेल अगर यह शुष्क दिखाई देता है
चरण 3
फिर से गरम किए गए स्पेगेटी अल्ला कार्बोरा पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और आनंद लें।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- खाद्य भंडारण कंटेनर या प्लास्टिक की थैली
- स्कीलेट
- जैतून का तेल
- माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरा
- मोम पेपर
- गरम पनीर
चेतावनियाँ
- स्पेगेटी आल कार्बनरा को जमे हुए किया जा सकता है, लेकिन इसकी गुणवत्ता कम हो जाएगी, क्योंकि स्पेगेटी मस्तिष्क हो जाएगा और अंडा आधारित सॉस अच्छी तरह से स्थिर नहीं होगा।
