कैसे एक बफेट के लिए वाफल्स गर्म और कुरकुरा रखने के लिए
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वाफल्स आटा-आधारित केक एक ढाला लोहे में पकाया जाता है जो एक विशिष्ट सख़्त पैटर्न बनाता है। वे बाहर पर कुरकुरा और अंदर पर शराबी हैं जब एक बुफे पर waffles की सेवा, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि वे इस तरह से रहें। आप गर्म और कुरकुरा को गर्म करने के लिए दो घंटों तक वार्मिंग प्लेट और एक बेकिंग शीट के साथ रख सकते हैं।
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चरण 1
गर्मी की प्लेट को "उच्च" से पहले से गरम करें।
चरण 2
एक परत में पका रही चादर पर वाफल रखो प्रत्येक वफ़ल के बीच एक दूसरे के जाल में भाप के ऊपर उन्हें ढेर करना, जिससे वे गीला हो गए।
चरण 3
वार्मिंग प्लेट पर पका रही शीट रखें और कागज के तौलिये के साथ वफ़ल को कवर करें। तौलिये भाप को फँसने और उन्हें नरम करने के बिना वफ़ल गर्म रखेंगे।
चरण 4
सबसे अच्छी स्वाद और बनावट के लिए दो घंटे के भीतर वाफेल की सेवा करें
चीजें जिनकी आपको ज़रूरत होगी
- वार्मिंग प्लेट
- पकाना शीट
टिप्स
- यदि आपको लंबे समय तक वाफलेट गर्म रखने की ज़रूरत हो तो पका रही चादर को ओवन सेट में "गर्म" या " 150 डिग्री फ़ारेनहाइट पांच घंटे के भीतर वफ़ल की सेवा करें इस पद्धति के साथ पेपर टॉवेल का उपयोग न करें।
