बिस्कुकी के साथ पेंसकेक्स मिक्स के साथ बदलें
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जब बिस्कुट या स्कोन के बैच को काटते समय आता है, तो चिंता न करें कि आप बिस्किक से बाहर हैं ज्यादातर पैनकेक बीसक्कीक के समान होते हैं और इसमें आटा, नीच, नमक और हाइड्रोजनीकृत तेल होता है। पैनकेक मिश्रण में थोड़ा अधिक चीनी हो सकता है, हालांकि, एक मीठा अंतिम उत्पाद के परिणामस्वरूप। Bisquick के लिए प्रतिस्थापन करते समय वे स्वादिष्ट व्यंजनों के बजाय मीठी ब्रेड, मफिन और स्कोन के लिए सर्वश्रेष्ठ काम करते हैं
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चरण 1
बिस्कुट बनाने के लिए मिश्रण के कटोरे में 2 कप पैनकेक मिश्रण को मापें। 1/2 कप दूध और किसी भी मसाला, जैसे कि लहसुन या दालचीनी जोड़ें जब तक यह पूरी तरह मिश्रित नहीं हो जाता है, तब तक मिश्रण को धीरे-धीरे हलचल दें। अधिक मिश्रण न करें, हालांकि, या बिस्कुट मुश्किल हो जाएगा। यदि शक्कर को नुस्खा कहते हैं तो शर्करा छोड़ें।
चरण 2
एक तौलिया के साथ आटा को कवर करें और पांच मिनट इंतजार करें। यह इंतजार करने का समय आटा को तंग करता है, जिससे इसे बाहर रोल करना आसान हो जाता है।
चरण 3
काम की सतह को आटा और आटा बाहर रोल करें जब तक कि यह 1 इंच मोटी न हो। आटे को चौराहों या पट्टियों में काटें, या गोल बिस्कुट बनाने के लिए कुकी कटर या कांच के साथ कट करें। बिस्कुट को एक कुकी शीट पर रखें, कम से कम 1 इंच के अलग स्थान पर रखें।
चरण 4
सोने के भूरे रंग के रंगों तक, 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 10 से 12 मिनट तक सेंकना करें। बिस्कुट की सेवा करने से पहले थोड़ा ठंडा होने दें।
चीज़ें जिनकी आपको ज़रूरत होगी
- बाउल
- 2 कप पैनकेक मिश्रण
- 1/2 कप दूध
- रोलिंग पिन
- आटा
- चाकू, कुकी कटर या ग्लास
- पकाना पैन
टिप्स
- अपने मिठाई स्वाद के पूरक के लिए शहद या जाम के साथ बिस्कुट की सेवा करें वफ़ल और मिठाई के ब्रेड बनाने के लिए पेंकेक के मिश्रण के साथ-साथ, भी। बिस्क्िक और सबसे अधिक वाणिज्यिक पैनकेक के मिश्रण में उच्च मात्रा में सोडियम, साथ ही हाइड्रोजनीकृत तेल भी हैं। स्वाभाविक, पूरे अनाज पैनकेक को मिलाएं या एक स्वस्थ विकल्प के लिए अपना स्वयं का मिश्रण बनाएं। घर का बना बिस्कुट बनाने के लिए सरल और एक ताजा स्वाद और शराबी बनावट है। होममेड बिस्कुट पर अपने हाथ की कोशिश करो और पूरी तरह से मिक्स चुरा ले।
