सफेद रक्त कोशिकाओं और प्रोटीन के बीच लिंक
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आपने सुना है कि आपको विभिन्न कारणों से प्रोटीन की ज़रूरत है, जिसमें मदद से रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ावा दिया गया है। यह आंशिक रूप से सच है; आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली, जो सफेद रक्त कोशिकाओं पर बड़े पैमाने पर निर्भर करती है, पर्याप्त आहार प्रोटीन के बिना काम नहीं कर सकती। हालांकि, अतिरिक्त प्रोटीन खाने से आप अपने सफेद रक्त कोशिकाओं को "सुपरचार्ज" नहीं कर सकते
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श्वेत रक्त कोशिकाओं
श्वेत रक्त कोशिकाएं आपके रक्तप्रवाह में कोशिकाओं में से एक हैं लाल रक्त कोशिकाओं के विपरीत, जो आपके फेफड़ों से अपने ऊतकों तक ऑक्सीजन लेते हैं, सफेद रक्त कोशिकाओं में प्रतिरक्षा समारोह होता है। शायद लेक्चर के लिए सफेद रक्त कोशिकाओं का सबसे अच्छा जाना बी-लिम्फोसाइट है, जो एंटीबॉडी का उत्पादन करता है। अन्य श्वेत रक्त कोशिकाओं में टी-लिम्फोसाइट्स शामिल होते हैं, जिनमें किलर कोशिकाएं और मैक्रोफेज शामिल होते हैं, जो बड़े कोशिकाएं हैं जो वायरस और बैक्टीरिया के कुछ हिस्सों का उपभोग करते हैं
प्रोटीन
प्रोटीन स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आपको खाने की जरूरत वाले माइक्रोन्यूट्रेंट अणुओं में से एक है। Macronutrients रसायनों है कि आप प्रत्येक दिन बड़ी मात्रा में की जरूरत है; अन्य पोषक तत्वों कार्बोहाइड्रेट और वसा हैं। आप ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ सेलुलर बिल्डिंग ब्लॉकों के साथ प्रोटीन और अन्य माइक्रोन्यूट्रेंट्स को तोड़ सकते हैं। विशेष रूप से, आप अमीनो एसिड नामक इमारत के ब्लॉकों में प्रोटीन को तोड़ते हैं।
श्वेत रक्त कोशिकाओं और प्रोटीन
सामान्य प्रकार्य बनाए रखने के लिए सभी श्वेत रक्त कोशिकाओं में अमीनो एसिड की आवश्यकता होती है सफेद रक्त कोशिकाओं द्वारा अमीनो एसिड के कुछ उपयोग प्रतिरक्षा समारोह में बहुत स्पष्ट हैं। उदाहरण के लिए, एंटीबॉडी प्रोटीन होते हैं, और इसलिए एमिनो एसिड का बना होता है। आपको अमीनो एसिड प्राप्त करने के लिए प्रोटीन खाने चाहिए, जो आपके बी-लिम्फोसाइट्स एंटीबॉडी बनाने में उपयोग करते हैं। यहां तक कि सफेद रक्त कोशिकाओं जो एंटीबॉडी नहीं बनाते हैं, हालांकि, प्रोटीन की आवश्यकता होती है; सभी कोशिकाओं को ऊर्जा के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है और कोशिकाओं के भीतर काम करने वाले प्रमुख संरचनात्मक और कार्यात्मक अणुओं को बनाने के लिए।
विचार
सफेद रक्त कोशिका समारोह को बनाए रखने के लिए आपको संतुलित आहार के भाग के रूप में प्रोटीन खाने की ज़रूरत पड़ती है, फिर भी कोई वैज्ञानिक अनुसंधान नहीं है कि सुझाव है कि अतिरिक्त प्रोटीन खाने- या विशिष्ट अमीनो एसिड खायें- इससे मदद मिलेगी सफेद रक्त कोशिका समारोह इसके बजाय, आपको हर दिन उचित मात्रा में प्रोटीन का उपभोग करने का लक्ष्य होना चाहिए। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने प्रोटीन से आपके दैनिक कैलोरी का 20 से 25% होने की सिफारिश की है, जहां प्रत्येक ग्राम प्रोटीन ऊर्जा के लगभग 4 कैलोरी है।