पोषण पोषक तत्वों के तले हुए मशरूम और प्याज

मशरूम और प्याज को आम तौर पर एक गार्निश माना जाता है, लेकिन वे आपकी दैनिक सब्जी की आवश्यकता की ओर गिना करते हैं। अमेरिकियों के लिए 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देशों के मुताबिक, वयस्कों को हर दिन कम से कम 2 1/2 कप सब्जियां खाने चाहिए। चाहे वे एक लकीर के ऊपर ढेर हो जाएं या एक हलचल-तलना में फेंक दिया जाए, प्रत्येक आधा कप मशरूम और प्याज आपके दैनिक सब्जियों का पांचवां हिस्सा पेश करते हैं।

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ओनियन

प्रत्येक 1/4 कप कटा हुआ प्याज में 29 कैलोरी हैं, 1. 71 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0. 21 ग्राम प्रोटीन, 2. 35 ग्राम कुल वसा का, 0. 321 ग्राम संतृप्त वसा और 0. 4 ग्राम फाइबर।

मशरूम

प्रत्येक 1/4 कप कटा हुआ मशरूम में केवल 7 कैलोरी होते हैं, 1. कार्बोहाइड्रेट का 09 ग्राम, प्रोटीन का 0. 97 ग्राम, 0. 0 ग्राम कुल वसा, 0. 0 ग्राम संतृप्त वसा और 0. फाइबर के 5 ग्राम।

मशरूम और ओनियां

एक मसालेदार मिश्रित 1/2-कप स्यूट मशरूम और प्याज की 36 कैलोरी, 2. 8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1. 18 ग्राम प्रोटीन, 2. 46 कुल वसा का जी, 0. 332 ग्राम संतृप्त वसा और 0. 9 ग्राम फाइबर। वसा पेश करने की मात्रा केवल वही है जो मशरूम और प्याज में पका हुआ है। अधिक तेल या मक्खन का उपयोग करें, अधिक वसा और कैलोरी मशरूम और प्याज होंगे। कैलोरी की मात्रा कम रखने के लिए, सेवारत करने से पहले कोई अतिरिक्त तरल निकालना।

खनिज

1/2 कप सब्जी वाले मशरूम और प्याज की खनिज सामग्री में 5 मिलीग्राम कैल्शियम, 0. 13 मिलीग्राम लोहा, 5 मिलीग्राम मैग्नीशियम, 35 मिलीग्राम फास्फोरस, 126 पोटेशियम मिलीग्राम, 6 मिलीग्राम सोडियम, 0. 2 मिलीग्राम जस्ता, 0. 083 मिलीग्राम तांबा, 0. 035 मिलीग्राम मैंगनीज और 3. 8 एमसीजी सेलेनियम।

विटामिन

1/2 कप सेटीड मशरूम और प्याज की विटामिन सामग्री में 0. 0 मिलीग्राम विटामिन सी, 0. 037 मिलीग्राम थियामेन, 0. 134 मिलीग्राम राइबोफ्लेविन, 1. 084 मिलीग्राम नियासिन, 0. 428 मिलीग्राम पैंटोफेनीक एसिड, 0. 056 मिलीग्राम विटामिन बी -6, 4. 7 एमसीजी विटामिन के और 1. 23 मिलीग्राम गामा-टोकोफेरोल।