हिबाची चिकन के लिए पोषण

हिबाची खाना पकाने की एक शैली है जो चीन में उत्पन्न हुई है, हालांकि यह आमतौर पर जापानी खाना पकाने के साथ जुड़ा हुआ है। हिबाची एक छोटा कटोरा-आकार का पोर्टेबल हीटर है जो शीर्ष पर एक ग्रिली है। हिबाची चिकन चिकन स्तन है जो सोया सॉस, अदरक, लहसुन, हरी प्याज और चीनी सहित मसालों में मसाले हुए है, और हिबाची ग्रिल पर जल्दी से पकाया जाता है। हिबाची चिकन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन शेफ और नुस्खा के आधार पर, यह वसा और सोडियम में उच्च हो सकता है।

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कैलोरी

हिबाची चिकन एक कम-ऊर्जा घने मांस पसंद करता है, जिसका अर्थ है कि इसके सेवारत आकार की तुलना में कम कैलोरी सामग्री होती है। औसतन, हिबाची चिकन के 4 औंस वाले हिस्से में 160 कैलोरी होते हैं, या प्रति औंस के बारे में 40 कैलोरी होते हैं।

फैट

हिबाची चिकन में वसा सामग्री यह कैसे तैयार है इसके आधार पर भिन्न हो सकती है। 4 औंस वाले हिस्से में वसा की मात्रा 4 ग्राम से 11 ग्राम कुल वसा, 0 ग्राम से 4 ग्राम संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल के 70 से 80 मिलीग्राम के बीच होती है। अच्छे स्वास्थ्य के लिए भोजन में वसा आवश्यक है हालांकि, आपके वसा के अधिकांश विकल्प संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम होना चाहिए। संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, और आपको संतृप्त वसा की मात्रा को 10 प्रतिशत से कम कैलोरी और कोलेस्ट्रॉल को 300 मिलीग्राम से कम समय तक सीमित करना चाहिए।

प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट

हाइबाची चिकन कार्बोहाइड्रेट में कम है और प्रोटीन में उच्च है 4 औंस में 20 से 22 ग्राम प्रोटीन और 1 से 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। हिबाची चिकन की एक सेवा प्रोटीन के लिए आपके दैनिक मूल्य का 42 प्रतिशत मिलता है स्वस्थ व्यंजनों का चयन करने के लिए एक उपकरण के रूप में दैनिक मूल्य का प्रतिशत खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा डिजाइन किया गया था, और स्वस्थ वयस्कों के लिए 2, 000 कैलोरी आहार पर आधारित है।

सोडियम

हबाची चिकन आमतौर पर सोया सॉस में मसालेदार होता है, यह एक बहुत ही उच्च सोडियम एशियाई मसाले है, जो चिकन की सोडियम सामग्री को काफी प्रभावित कर सकता है। हिबाची चिकन के 4 औंस भाग में सोडियम की मात्रा 126 से 747 मिलीग्राम तक होती है। यू.एस. कृषि विभाग ने रिपोर्ट की कि आपका दैनिक सोडियम सेवन अधिक है, आपका रक्तचाप अधिक है। उच्च रक्तचाप कंजेस्टिव दिल विफलता और किडनी रोग के जोखिम को बढ़ाता है रोज़ाना 1, 500 से 2, 300 मिलीग्राम सोडियम को रोजाना लेने से आपके रक्तचाप को नियंत्रण में रखने में मदद मिल सकती है।