फलों प्यूरी में पोषण
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- पोषण तथ्यों
- तुलना
- स्वास्थ्य लाभ
- विचार> चूंकि फल प्यूरी ताजे फल की तुलना में प्रति सेवारत अधिक कैलोरी है और इसमें अतिरिक्त चीनी भी शामिल हो सकती है, इसलिए सावधानी बरतने में मददगार है कि आप अपना वजन देख रहे हैं या नहीं। सीएनएन के डॉ। मेलिना जाम्पोलिस कॉम लिखते हैं कि फलों को गैरस्तरीय सब्जियों का कैलोरी वैल्यू लगभग तीन गुना है, इसलिए वे अवांछित वजन में आसानी से योगदान कर सकते हैं किसी भी महत्वपूर्ण तरीके से अपने आहार को संशोधित करने से पहले, अपने डॉक्टर से अनुमोदन प्राप्त करें
फलों का प्यूरी विभिन्न परिस्थितियों में स्वादिष्ट और कार्यात्मक हो सकता है जब ताजा फल अभी चाल नहीं करेगा। उदाहरण के लिए, बेटीक्रॉकर कॉम नोट्स कि आप पका हुआ वस्तुओं में कुछ मक्खन या तेल को फलों के प्यूरी के साथ प्रतिस्थापित कर सकते हैं ताकि वे तैयार उत्पाद में कैलोरी और वसा को काट लें। हालांकि फल प्यूरी ताजे फल की तुलना में अधिक केंद्रित है और इसलिए प्रति सेवा अधिक कैलोरी की पेशकश कर सकता है, इसमें बहुत सारे विटामिन, खनिज और फायदेमंद पोषक तत्व होते हैं।
दिन का वीडियो
पोषण तथ्यों
उच्च पानी की सामग्री के साथ फल स्वाभाविक रूप से कम कैलोरी की गणना होती है जब शुद्ध होते हैं उदाहरण के लिए, स्ट्राबेरी प्यूरी में 4 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0. 5 ग्राम फाइबर और 2 ग्राम चीनी के साथ प्रति 1/4 कप प्रति बस 40 कैलोरी होते हैं। आम प्यूरी में 1/4 कप और 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1 ग्राम फाइबर और 7 ग्राम चीनी में 35 कैलोरी हैं। सूखे फल या फलों से आने वाली प्यूरीएं जो अधिक पोषक तत्व-घने हैं वे अमीर हैं। Avocado puree में 96 कैलोरी, 8. 5 ग्राम वसा, 5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 1. 25 ग्राम प्रोटीन और 4 ग्राम फाइबर प्रति 1/4 कप, और यूएसडीए ने रिपोर्ट किया कि 1/4 कप पीन प्यूरी में 185 कैलोरी हैं, 1. 5 जी प्रोटीन, 47 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 2. 4 ग्राम फाइबर।
तुलना
क्योंकि वे अधिक केंद्रित हैं, ताजे फल के मुकाबले फल की शुद्धता में उच्च ऊर्जा घनत्व मूल्य हैं इसका मतलब है कि वे कम फाइबर और प्रति सेवारत पानी और उच्च वसा और कैलोरी की संख्या है। कम भोजन की ऊर्जा घनत्व मूल्य, बेहतर है कि भोजन वजन घटाने और स्वस्थ वजन रखरखाव के लिए है तुलनात्मक उदाहरण के तौर पर, पूरे स्ट्रॉबेरी के 1 कप में सिर्फ 46 कैलोरी और 2. 9 ग्राम फाइबर हैं, जो कि केवल 6 और कैलोरी हैं, लेकिन फाइबर के बारे में छह बार फाइबर के रूप में 1/4 कप प्यूरी में मूल्य
स्वास्थ्य लाभ
अपने आहार में अधिक फल प्राप्त करना, चाहे आप इसे ताजे फल या फल प्यूरी खाने से करते हैं, इसमें उल्लेखनीय स्वास्थ्य लाभ हैं। ChooseMyPlate। जीओवी कहते हैं कि आपके द्वारा खाए गए फल की मात्रा में बढ़ोतरी, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, मधुमेह, हृदय का दौरा, उच्च कोलेस्ट्रॉल, कैंसर, हड्डियों की क्षति और गुर्दा की पत्थरों सहित विभिन्न प्रकार की पुरानी स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को संभावित रूप से कम कर सकती है। ताजे फलों के साथ, शुद्ध फल में फायदेमंद एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो सामान्य प्रतिरक्षा को बढ़ावा दे सकते हैं और मुक्त कणों को बेअसर करने में मदद कर सकते हैं, जो आमतौर पर शरीर में सेल क्षति का कारण बनता है।
