वैलेन के पोषण स्रोत

वेलिन एक नौ आवश्यक एमिनो एसिड में से एक है जो आपके शरीर को स्वस्थ कोशिका और अंग के कामकाज की आवश्यकता होती है। एक आवश्यक अमीनो एसिड के रूप में, वेलिन केवल खाद्य स्रोतों के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, क्योंकि आपका शरीर अपने आप ही एमिनो एसिड को संश्लेषित करने में सक्षम नहीं है। विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिश की जाती है कि आप शरीर के वजन के हर किलोग्राम के लिए 26 मिलीग्राम के वेलिन निगलना वेलिन में समृद्ध पदार्थों की पहचान करना यह सुनिश्चित करेगा कि आप अपना अनुशंसित दैनिक सेवन बनाए रख रहे हैं

दिन का वीडियो

सोय प्रोडक्ट्स

सोया और सोया-व्युत्पन्न उत्पादों में विशेष रूप से वैलाइन की उच्च सांद्रता है, साथ ही कई अन्य अमीनो एसिड जो कि उनके उच्च प्रोटीन सामग्री में योगदान करते हैं एडमामे, या अपरिपक्व सोयाबीन जिन्हें उबले जाने के बाद खाया जा सकता है, इसमें 1/2 कप सेवारत 251 मिलीग्राम वेलिन शामिल है। सोया दूध के एक कप में 9 ग्राम प्रोटीन में वेलिन से 345 मिलीग्राम शामिल है, जबकि टोफू की 1/2 कप सेवारत 573 मिलीग्राम वेलिन बचाता है। सोया आधारित उत्पादों, जो सोया दूध और आइसक्रीम जैसी सोया दूध का उपयोग करते हैं, वे भी वेलिन के समृद्ध स्रोत हैं।

बीन्स और लेज्यूम

अधिकांश बीन्स में 1/2 कप सेवारत में 300 मिलीग्राम से अधिक वेलिन होते हैं, हालांकि कुछ किस्मों में भी अधिक संख्याएं होती हैं। मसूर दाता की सेवा में 444 मिलीग्राम का सर्वोच्च स्रोत है, हालांकि गुर्दा सेम भी एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं जो प्रत्येक 1/2 कप भाग में 402 मिलीग्राम बचाता है। दोनों सेम बीन्स और गारबन्जो सेम भी वैली में अधिक हैं, क्रमशः 39 9 मिलीग्राम और 305 मिलीग्राम प्रदान करते हैं। मूंगफली और मूंगफली उत्पाद भी वैलाइन में समृद्ध हैं एक मानक 2 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन का हिस्सा 33 9 मिलीग्राम प्रदान करता है नियमित रूप से भुना हुआ मूंगफली का प्रोटीन फ्रो वेलैन चेन के 47 ग्राम में 11 ग्राम प्राप्त होता है।

डेयरी स्रोत

दूध और डेयरी उत्पाद वैलेंटाइन से अपनी कुल प्रोटीन सामग्री के पर्याप्त अंश प्राप्त करते हैं दूध का एक कप 52 9 मिलीग्राम वैलाइन प्रदान करता है, और एक ही अंडा 384 मिलीग्राम वेलिन प्रदान करता है। पनीर उत्पादों की विविधता वेलिन में भी अधिक है, हालांकि कॉटेज पनीर इसकी वैलाइन सामग्री के लिए विशेष रूप से उल्लेखनीय है। शुष्क कुटीर पनीर का एक कप सेवारत 2, 500 मिलीग्राम वैलाइन का होता है; अधिक मानक क्रीमयुक्त कॉटेज पनीर वेलिन में भी अधिक है, लगभग 1, 769 मिलीग्राम प्रति कप

मांस, मछली और कुक्कुट

पशु उत्पाद, जो कि प्रोटीन में स्वाभाविक रूप से उच्च होते हैं वेलीन में भी उच्च होते हैं। सामान्य तौर पर, पोल्ट्री में वेलिन की उच्चतम सांद्रता होती है, जिसमें 2, 500 से 5, 000 मिलीग्राम प्रति आधा किलो पाउडर मांस होता है। एक 3 ऑउंस चिकन का हिस्सा 537 मिलीग्राम वेलिन प्रदान करता है, जबकि एक ही प्रकार की बटेर की सेवा 867 मिलीग्राम है। बीफ़ और अन्य लाल मांस भी वैलाइन में अधिक हैं एक 3 ऑउंस गोमांस की सेवा 1, 028 मिलीग्राम वैलाइन प्रदान करती है। ट्यूना भी वैली में उच्च है, 1 देने, 3 औंस में 117 मिलीग्राम। हिस्से।

सब्जियां और फलों

उनकी तुलनात्मक रूप से कम प्रोटीन सामग्री के कारण, अधिकांश फलों और सब्जियां आहार वैलाइन के महत्वपूर्ण स्रोत नहीं हैंहालांकि, कुछ सब्जियों और फलों में दूसरों की तुलना में अधिक मात्रा में सांद्रताएं होती हैं उदाहरण के लिए, एक मध्यम आलू 244 मिलीग्राम वेलिन प्रदान करता है और एक कप ब्रोकोली 212 मिलीग्राम वेलिन प्रदान करता है, जबकि एक टमाटर में केवल 28 मिलीग्राम की मात्रा होती है। आम तौर पर फल वेलिन के उच्च स्रोत नहीं होते हैं, हालांकि केले और नारंगी क्रमशः लगभग 57 और 55 मिलीग्राम प्रति सेवारत के साथ कुछ उच्च सांद्रता प्रदान करते हैं।