ताज़ा बनाम के पोषण मूल्य। फ्रोजन ब्लूबेरी

ब्लूबेरी जंगली हो जाती हैं संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा के जंगलों, लेकिन सबसे सुपरमार्केट और स्वास्थ्य खाद्य बाजारों में ताजा और जमे हुए संस्करणों में भी उपलब्ध हैं। यह फल एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है, जो आपके शरीर को सेलुलर क्षति से सुरक्षित रखने में मदद करता है जो कि रोग पैदा कर सकता है। ताजा ब्लूबेरी वसंत और गर्मी के महीनों के दौरान मौसम में होते हैं, लेकिन जब आप जमे हुए विविधता का चयन करते हैं, तो आप गिरावट और सर्दी के दौरान इस बेरी का आनंद ले सकते हैं। ताजा और जमे हुए ब्लूबेरी के बीच पोषण संबंधी जानकारी की तुलना करें ताकि ये पता चले जाएं कि आपकी स्वस्थ खाने की योजना में कौन सा स्थान है।

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फाइबर और प्रोटीन

ब्लूबेरी, चाहे ताज़ा या स्थिर हो, आहार कैंसर की कम कैलोरी और पोषक तत्व-घने स्रोत हैं औसत आहार में फाइबर की पर्याप्त मात्रा में शामिल नहीं है, और ब्लूबेरी की रोजाना सेवा को जोड़ने से आपको अपना सेवन बढ़ाने में मदद मिल सकती है फाइबर अपने पाचन स्वास्थ्य को लाभ देता है और यह भी कुछ पुरानी स्वास्थ्य शर्तों, जैसे कि कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। ताजा ब्लूबेरी की 1 कप सेवारत 3. फाइबर के 6 ग्राम होते हैं, जबकि फ्रोजन ब्लूबेरी की 1 कप सेवारत है। फाइबर के 2 ग्राम। वही सर्विंग्स भी छोटी मात्रा में ऊर्जा की आपूर्ति प्रोटीन प्रदान करते हैं। ताजे ब्लूबेरी में 1 कप प्रति सेवारत 10 ग्राम होते हैं, जबकि जमे हुए ब्लूबेरी के समान हिस्से में 0. 0 ग्राम होता है।

चीनी

ताजा ब्लूबेरी में स्वाभाविक रूप से होने वाली शर्करा होती है, जो आपके स्वस्थ भोजन योजना में एक महत्वपूर्ण स्थान है। जमे हुए ब्लूबेरी के कुछ ब्रांडों को अतिरिक्त चीनी के साथ मिठाई जाती है, जिससे उनकी कैलोरी की संख्या बढ़ जाती है और उनके पोषण संबंधी मूल्य घट जाती हैं। ताजा ब्लूबेरी का एक कप 14 है। प्राकृतिक शर्करा का 74 ग्राम। बिना चॉकलेट वाले ब्लूबेरी के एक कप में 13. शराब के 10 ग्राम हैं, लेकिन मधुर ब्लूबेरी के 1 कप में 45 शामिल हैं। 36 ग्राम चीनी, इसमें से अधिकतर चीनी के रूप में। ताजा या बिना नाश्तेदार जमे हुए ब्लूबेरी के एक कप में लगभग 80 कैलोरी होते हैं, लेकिन मिठाई संस्करण में 186 कैलोरी शामिल हैं क्योंकि चीनी की गयी गयी है।

विटामिन

ताजा और जमे हुए ब्लूबेरी दोनों आपके दैनिक आहार में कुछ विटामिन प्राप्त करने के लिए पौष्टिक तरीके हैं। ताजा ब्लूबेरी का एक कप आपको 14 बार के साथ आपूर्ति करता है। आप प्रतिदिन 75 से 9 0 मिलीग्राम विटामिन सी की 4 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। आपको विटामिन ए के 80 IU और 28. विटामिन के 6 माइक्रोग्राम प्राप्त होते हैं। साथ ही, ताजा ब्लूबेरी में बी विटामिन की मात्रा निर्धारित होती है। जमे हुए ब्लूबेरी के एक कप में इन विटामिनों में से प्रत्येक में कम होता है, 3. 9 मिलीग्राम विटामिन सी, 71 आईयू विटामिन ए और 25. 4 माइक्रोग्राम विटामिन के।

खनिज

ताजा ब्लूबेरी में भी अधिक मात्रा में सांद्रता होती है फ्रोजन ब्लूबेरी से खनिज ताजा ब्लूबेरी की 1 कप सेवारत में 0 होते हैं41 मिलीग्राम लोहा, 114 मिलीग्राम पोटेशियम और 0. 24 मिलीग्राम जस्ता। फ्रोजन ब्लूबेरी के एक कप में 0. 28 मिलीग्राम लौह, 84 मिलीग्राम पोटेशियम और 0. 11 मिलीग्राम जस्ता है। हालांकि, मधु मज्जा ब्लूबेरी में 0. 9 0 मिलीग्राम लौह और 138 मिलीग्राम पोटेशियम होते हैं, जो कि ताजा ब्लूबेरी से अधिक है।