पोटेशियम पीने के पानी में एक पोषक तत्व के रूप में

पीने के पानी के उपचार और नरम करने के लिए सोडियम के साथ पोटेशियम का उपयोग करने के लिए एक बढ़ती हुई गति है। इससे पीने के पानी में पोटेशियम का स्तर बढ़ने का कारण होगा। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) ने पाया कि पीने के पानी में पाए जाने वाले पोटेशियम के स्तर में स्वस्थ वयस्कों के लिए कोई स्वास्थ्य संबंधी चिंता नहीं होगी; हालांकि, गुर्दे संबंधी कार्यों, जैसे कि शिशुओं या विशिष्ट रोगों से ग्रस्त व्यक्तियों के साथ कुछ जनसंख्या के लिए, प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों की संभावना है।

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पोटेशियम क्या है?

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन पोटेशियम को इलेक्ट्रोलाइट और पोषक तत्व के रूप में परिभाषित करता है। यह फल, सब्जियां, डेयरी उत्पाद और मांस में पाया जाता है और शरीर को ठीक से कार्य करने के लिए आवश्यक है। पोटेशियम शरीर के जल संतुलन को बनाए रखने के लिए सोडियम के साथ काम करता है और यह तंत्रिका समारोह, मांसपेशी नियंत्रण और रक्तचाप में भी शामिल है। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, नए अध्ययनों से पता चला है कि पोटेशियम में उच्च आहार और सोडियम में कम हाइपरटेंशन से बचा सकता है। पोटेशियम को अक्सर आहार स्रोतों से उपयोग किया जाता है, हालांकि पोटेशियम की खुराक मौजूद होती है। अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन के उच्च-पोटेशियम खाद्य पदार्थों की सूची में केले, कैंटोलॉप, अंगूर, नारंगी, टमाटर का रस, गुड़ और आलू शामिल हैं।

यू.एस < पोलोटियम उपभोग में कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी के विशेषज्ञों का कहना है कि ज्यादातर अमेरिकियों ने अपने आहार में पर्याप्त पोटेशियम का सेवन नहीं किया है इसी समय, डब्लूएचओ के मुताबिक, सोडियम की अधिक खपत के बारे में चिंता बढ़ रही है। चूंकि पोटेशियम और सोडियम एक संतुलन बनाए रखने के लिए काम करते हैं, इसलिए बहुत अधिक या बहुत कम होने पर भी गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। इसी रिपोर्ट में, डब्लूएचओ ने पोटेशियम के स्तर को बढ़ाने और पीने के पानी में सोडियम के स्तर को कम करने के तरीके के रूप में पोटेशियम लवणों के साथ पानी का इलाज करने के तरीकों को पेश करने के लिए बढ़ते प्रयास की सूचना दी।

पीने के पानी में पोटेशियम स्तर

पीने के पानी में पोटेशियम का स्तर इस्तेमाल किया जाने वाले उपचार के प्रकार पर निर्भर करता है। पोटेशियम परमैंगनेट के माध्यम से चलाए जाने वाले पानी में पानी की तुलना में पोटेशियम का स्तर कम होता है जो पोटेशियम आधारित जल सॉफ़्नर का उपयोग करता है। डब्ल्यूएचओ का कहना है कि पीने के पानी में पाए जाने वाले पोटेशियम का स्तर स्वस्थ लोगों के लिए चिंता का विषय नहीं है।

अतिसंवेदनशील जनसंख्या

क्योंकि पोटेशियम को गुर्दे के माध्यम से संसाधित किया जाता है, डब्ल्यूएचओ ने गुर्दा की बीमारी के साथ व्यक्तियों की पहचान की है या संक्रमित जनसंख्या के रूप में समझौता किए गए गुर्दे कार्यों को बढ़ाया है जो कि पोटेशियम के बढ़ने की वजह से महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव हो सकता है। इसके अलावा, डब्लूएचओ ने शिशुओं, वरिष्ठ नागरिकों और हृदय रोग, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, अधिवृक्क अपर्याप्तता, कोरोनरी हृदय रोग से पीड़ित व्यक्तियों या जो पोटेशियम के स्तर को बढ़ा सकते हैं, जो समूह के बढ़ते स्तरों के नकारात्मक परिणामों के लिए अतिसंवेदनशील समूहों के रूप में पहचान कर रहे हैं पोटैशियम।

पोटेशियम का अत्यधिक उपभोग < स्वस्थ व्यक्तियों में, पीने के पानी में पोटेशियम के स्तर में बढ़ोतरी का प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणाम नहीं होना चाहिए। वास्तव में कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी के अनुसार, पोटेशियम के स्तर में बढ़ोतरी से कई स्वास्थ्य लाभ मिलते हैं। हालांकि, खून में ज्यादा पोटेशियम रखने के लिए संभव है। मेयो क्लिनिक के मुताबिक, एक दुर्लभ लेकिन संभावित गंभीर स्थिति हाइपरक्लेमीआ हो सकती है, जब रक्त प्रवाह में बहुत अधिक पोटेशियम होता है वे किडनी की विफलता का हवाला देते हैं, टाइप 1 मधुमेह, शराब, और पोटेशियम की खुराक का अत्यधिक उपयोग हाइपरक्लेमीआ के सामान्य कारणों के रूप में।

hyperkalemia के लक्षणों में मतली, मांसपेशियों की थकान, पक्षाघात, कमजोरी और असामान्य हृदय लय शामिल हैं। यदि आप इन लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं या आपके रक्तप्रवाह में पोटेशियम के स्तर के बारे में चिंतित हैं, तो तुरंत अपने चिकित्सक से संपर्क करें

निष्कर्ष

जैसा कि हम सभी जानते हैं, यह जानना महत्वपूर्ण है कि हमारे शरीर में क्या हो रहा है। किसी भी एक पोषक तत्व या खनिज के ऊपर या कम खपत के अंत स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं। यदि आप चिंतित हैं कि आपके पानी का इलाज कैसे किया जा रहा है, तो अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए अपनी स्थानीय जल उपयोगिता से संपर्क करें।