पक्षियों के आहार का प्रभाव
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डॉ। रॉबर्ट सी। एटकिंस, एक हृदयविज्ञानी, ने 1 9 63 में खाने के लिए एक नियंत्रित कार्बोहाइड्रेट दृष्टिकोण का अध्ययन करना शुरू कर दिया था जिसके बाद वे अपने रोगियों में बढ़ती मोटापे की समस्या से परेशान हो गए। एटकिन्स डाइट 1 9 72 में शुरू किया गया था और यह सिद्धांत पर आधारित है कि अपने आहार से परिष्कृत कार्ड्स को सीमित करने से आपको कार्बर्स जलाने की बजाय वसा जलाने में मदद मिलती है। इस आहार पर लोग कार्बल्स के लिए प्रोटीन और वसा और तीन चरणों तक चले जाते हैं जब तक कि वे अंतिम आजीवन रखरखाव के चरण तक पहुंच न जाएं। लोगों को एटकिन्स डाइट के साथ वजन कम करने में सफलता मिली है, लेकिन बहुत से लोग भी दुष्प्रभाव का अनुभव करते हैं।
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शुरुआती चरण साइड इफेक्ट्स
मेओक्लिनिक के अनुसार, अपने आहार से काफी हद तक कैप्स काटने से सिरदर्द, चक्कर आना, कमजोरी, थकान और कब्ज हो सकती है। कॉम। कब्ज एक विशेष रूप से आम समस्या है जो कम फाइबर और अधिक प्रोटीन लेने से होती है पोषक तत्वों की कमी को रोकने में मदद करने के लिए, एटकिन्स डायट पर लोगों को खुराक लेने या कुछ उच्च फाइबर कार्ड्स और पूरे अनाज को अपने आहार में जोड़ने की आवश्यकता होती है। अमेरिकी परिवार अकादमी के अनुसार, पूरक आहार केवल आंशिक रूप से फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज की कमी से पोषक तत्वों की कमी का समर्थन करते हैं।
केटिसिस
अटकिन्स आहार आपके शरीर को एक किटोसिस अवस्था में डालता है; खून में केटोन के स्तर को बढ़ाया जाता है, जो आपके शरीर को कार्बोज़ के बजाय वसा जलाने का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप वजन कम होता है। जो लोग टाइप 1 मधुमेह, शराब या भूख से मर रहे हैं, वे भी किटोसिस में प्रवेश कर सकते हैं। केटोसिस जरूरी एक अवांछनीय पक्ष प्रभाव नहीं है जब तक कि इसका परिणाम कैटोोन के स्तर में बहुत अधिक हो न हो। फिर, आप अपने जिगर और गुर्दे को नुकसान पहुंचाने के लिए जोखिम में हैं, गुर्दा की पथरी के विकास और ऑस्टियोपोरोसिस के विकास के लिए। अपने किटोसिस को एक सुरक्षित स्तर पर रखने के लिए, आप मूत्र डिपस्टिक विधि का उपयोग करके इसे मॉनिटर कर सकते हैं।
हार्ट रिस्क
जब आप अटकिन्स डाइट के रखरखाव चरण में प्रवेश करते हैं, तो आपको हृदय रोग का खतरा हो सकता है क्योंकि आपके एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, या "खराब" कोलेस्ट्रॉल को बहुत अधिक होने से उठाया जाता है अपने आहार में उच्च संतृप्त वसा मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के कार्डियोलॉजी विभाग के डॉ। माइकल मिलर के मुताबिक यह चिंता का विषय है कि जब वजन घटाने दिल की हालत के लिए अच्छा है, वहीं वजन कम नहीं होने पर अटकिन्स डाइट को बनाए रखना हृदय के लिए हानिकारक हो जाता है क्योंकि आप अत्यधिक संतृप्त मोटी।
अटकिन्स प्रतिबंधात्मक है
अटकिन्स आहार कुछ प्रतिभागियों को खाने से प्रतिबंधित करता है यह कैलोरी को वजन घटाने में मदद करने पर रोकता है, लेकिन यह पोषक तत्वों को भी प्रतिबंधित करता है। अमेरिकी अकादमी ऑफ फैमिली फिजिशियन के मुताबिक, एटकिन्स आहार पर बहुत से लोगों को स्वीकार्य कार्ड्स नहीं खाते हैं, जो कि मांस और वसा पर ध्यान केंद्रित करना पसंद करते हैं। यह आहार हड्डियों के द्रव्य को प्रभावित भी कर सकता है क्योंकि उच्च प्रोटीन आहार मूत्र के माध्यम से कैल्शियम उत्सर्जन में वृद्धि करते हैं; हालांकि, अगस्त 2011 तक कोई भी अध्ययन एक संबंध साबित नहीं हुआ है।